A lasanha de presunto e queijo é a mais simples: massa, presunto, mussarela e molho. Serve 8.
Sobre a lasanha de presunto e queijo
A porta de entrada de quem aprende: poucos ingredientes e resultado garantido.
Resumo
| Info | Detalhe |
|---|---|
| Preparo | 30 minutos |
| Forno | 40 minutos |
| Total | 1h10 |
| Rendimento | 8 porções |
Ingredientes
- Massa de lasanha
- 300 g de presunto
- 400 g de mussarela
- Molho de tomate e molho branco
Modo de preparo
- Prepare o molho refogando cebola e alho e cozinhando o recheio principal.
- Cozinhe a massa de lasanha al dente (ou use a que não precisa pré-cozimento).
- Num refratário, faça camadas: molho, massa, recheio e queijo.
- Repita as camadas, terminando com molho e bastante queijo.
- Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por 30 minutos.
- Retire o alumínio e gratine por mais 10 minutos.
Segredos
Camadas generosas e bastante mussarela para gratinar.
Variações
- Com molho branco.
- Com frango.
- à moda.
Perguntas frequentes
É fácil?
A mais fácil.
Congela?
Sim.
Qual molho?
Tomate, branco ou ambos.
Parte do guia completo de lasanha. Veja a lasanha de frango.
Receita criada e revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango.
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