Lasanha de Frango: Receita Cremosa e Fácil é uma receita de Lasanha, com 4 ingredientes e 6 passos de preparo.
A lasanha de frango leva camadas de massa, frango desfiado temperado e molho branco cremoso, gratinada com queijo. Serve 8 porções e fica pronta em cerca de 70 minutos. É…
A lasanha de frango leva camadas de massa, frango desfiado temperado e molho branco cremoso, gratinada com queijo. Serve 8 porções e fica pronta em cerca de 70 minutos. É perfeita para almoços em família e ocasiões especiais.
Resumo da receita
| Informação | Detalhe |
|---|---|
| Preparo | 30 min |
| Cozimento | 40 min |
| Total | 1h10 |
| Rendimento | 8 porções |
Ingredientes
- 500 g de massa de lasanha
- 600 g de frango cozido e desfiado
- 1 litro de molho branco
- 2 xícaras de molho de tomate
- 300 g de mussarela
- Queijo parmesão para gratinar
Modo de preparo passo a passo
- Tempere o frango desfiado com cebola, alho e molho de tomate.
- Cozinhe a massa, se necessário, e reserve.
- Monte camadas de molho branco, massa, frango e mussarela.
- Repita e finalize com molho branco e parmesão.
- Cubra com alumínio e asse a 200 °C por 30 minutos.
- Gratine sem o alumínio por mais 10 minutos.
Dicas e ponto certo
A lasanha fica no ponto quando borbulha nas bordas e o queijo doura. Deixe descansar 10 minutos antes de cortar para as camadas firmarem.
Variações
- Com requeijão no lugar de parte do molho branco.
- Com palmito ou milho no recheio.
Perguntas frequentes
Posso montar antes e assar depois?
Sim, monte e leve à geladeira por até 1 dia ou congele crua por até 3 meses.
Qual frango usar?
Peito cozido e desfiado, bem temperado.
Receita revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango com base em proporções culinárias usuais e conferência editorial.
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