Como Fazer Torta De Frango No Liquidificador?

Torta de frango no liquidificador é uma receita prática feita com 3 ovos, 1 xícara de óleo e 2 xícaras de leite. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.

Quer aprender como fazer torta de frango no liquidificador, de um jeito fácil, rápido e delicioso? Então, Essa receita é perfeita pra quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão de um sabor incrível.

Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquele franguinho que sobrou do almoço ou jantar. Aqui, vou te ensinar o passo a passo completo para fazer uma torta de frango no liquidificador que vai deixar todo mundo .

Vamos ver desde os ingredientes básicos até dicas e truques para deixar sua torta ainda mais especial. Continua lendo que te conto tudo!

Massa da Torta de Frango no Liquidificador: Fácil e Rápida

A massa dessa torta é o segredo da praticidade! Tudo no liquidificador, sem precisar sujar as mãos com farinha. É tão fácil que até quem nunca fez uma torta na vida vai conseguir.

A textura fica leve e fofinha, perfeita para combinar com o recheio cremoso de frango. E o melhor: é super versátil! Você pode usar essa mesma massa para outras tortas salgadas, só mudando o recheio.

Ingredientes para a Massa:

Anote aí os ingredientes para a nossa massa mágica:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Preparo da Massa:

Agora, o passo a passo pra fazer a massa da sua torta de frango no liquidificador:

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
2. Acrescente a farinha de trigo e o sal, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, só para misturar.

Recheio Cremoso de Frango: Irresistível!

Um recheio cremoso e saboroso faz toda a diferença numa torta de frango. Essa receita é de dar !

O segredo é refogar bem o frango com temperinhos e depois misturar com um molho branco cremoso. Fica irresistível!

Ingredientes para o Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 caixa de creme de leite
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
• Azeite ou óleo para refogar

Preparo do Recheio:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o frango desfiado, o milho, o creme de leite, a salsinha, a cebolinha e os temperos.
4. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até o recheio ficar cremoso.

Montando a Torta de Frango no Liquidificador

Agora que a massa e o recheio estão prontos, é hora de montar a torta! É super simples, amiga.

Despeje metade da massa em uma forma untada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno e pronto!

Ingredientes Adicionais:

• Queijo mussarela ralado (opcional, para gratinar)
• Azeitonas picadas (opcional, para decorar)

Montagem e Forno:

1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Se quiser, polvilhe queijo mussarela ralado por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Dicas e Truques para a Melhor Torta de Frango no Liquidificador

Quer deixar sua torta ainda mais especial? Se liga nessas dicas!

Com esses truques, sua torta vai ficar ainda mais gostosa e com uma apresentação de dar inveja!

Dicas para Arrasar:

1. Use um liquidificador potente para que a massa fique bem homogênea.
2. Não bata o fermento por muito tempo, só o suficiente para misturar.
3. Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como requeijão, palmito ou ervilha.
4. Para uma torta mais molhadinha, regue a massa com um pouco de caldo de frango antes de colocar o recheio.
5. Se quiser gratinar, adicione o queijo mussarela nos últimos 10 minutos de forno.
6. Decore com azeitonas picadas antes de servir.
7. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada fresca.
8. Para um sabor mais intenso, utilize temperos naturais como alho poró, cebola roxa e páprica.
9. Para facilitar na hora de desenformar, unte a forma com margarina e farinha de trigo.
10. Para saber se a torta está pronta, faça o teste do palito: espete um palito na massa, se ele sair limpo, é porque está assada.

Tabela de Substituições: Adaptando a Receita

Faltou algum ingrediente? Calma, que eu te ajudo! Dá para fazer substituições sem perder o sabor.

Com essa tabela, você consegue adaptar a receita da torta de frango no liquidificador ao que você tem em casa.

| Ingrediente Original | Substituto | Quantidade |
|—|—|—|
| Leite | Leite de coco, Iogurte natural, Água | Mesma quantidade |
| Óleo | Azeite, Manteiga derretida | Mesma quantidade |
| Farinha de trigo | Farinha integral, Farinha de aveia | Mesma quantidade (pode alterar a textura) |
| Creme de leite | Requeijão cremoso, Ricota | Mesma quantidade |

Como Fazer Torta de Frango no Liquidificador: Passo a Passo Completo

Vamos recapitular todo o processo para você arrasar na sua torta de frango!

Com esse passo a passo completo, você não tem como errar na sua torta de frango no liquidificador. É sucesso garantido!

1. Prepare a massa: Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo, o sal e, por último, o fermento. Bata rapidamente.
2. Prepare o recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate, o frango desfiado, o milho, o creme de leite, os temperos e cozinhe até ficar cremoso.
3. Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo mussarela, se desejar.
4. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Para te ajudar ainda mais, separei uma lista com sugestões de produtos nacionais para a sua torta de frango no liquidificador. São marcas de qualidade que vão deixar sua receita ainda mais saborosa!

1. Farinha de Trigo Dona Benta: Preço médio R$ 8,00. Clássica e ótima para massas leves.
2. Óleo de Soja Liza: Preço médio R$ 12,00. Neutro e não interfere no sabor da torta.
3. Leite Longa Vida Italac: Preço médio R$ 6,00. Cremoso e perfeito para a massa.
4. Fermento em Pó Royal: Preço médio R$ 5,00. Garante uma massa fofinha.
5. Creme de Leite Nestlé: Preço médio R$ 4,00. Deixa o recheio ainda mais cremoso.
6. Milho Verde Quero: Preço médio R$ 3,00. Docinho na medida certa.
7. Queijo Mussarela Tirolez: Preço médio R$ 30,00/kg. Perfeito para gratinar.
8. Azeite Extra Virgem Gallo: Preço médio R$ 25,00. Dá um toque especial no recheio.
9. Temperos Kitano: Preço médio R$ 15,00. Opções para todos os gostos.
10. Forma para Bolo Antiaderente Rochedo: Preço médio R$ 35,00. Facilita na hora de desenformar.

Os preços podem variar dependendo do local de compra.

FAQ: Respondendo suas Dúvidas sobre Torta de Frango no Liquidificador

Ainda com dúvidas? Se liga nessas perguntas frequentes!

Perguntas Frequentes:

Posso congelar a torta de frango? Sim, você pode congelar tanto a torta inteira quanto apenas o recheio. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro ou aqueça no forno.

Como fazer a torta de frango no liquidificador sem glúten? Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten ou por farinha de arroz. A textura pode ficar um pouco diferente.

Qual a validade da torta de frango? Se conservada na geladeira, a torta dura cerca de 3 dias.

Posso usar outro tipo de frango no recheio? Sim, você pode usar frango assado, frango desfiado de panela de pressão ou até mesmo sobras de frango frito.

Preciso untar a forma? Sim, unte a forma com margarina e farinha de trigo para evitar que a torta grude.

Viu como é fácil fazer torta de frango no liquidificador? Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um lanche rápido.

Gostou das dicas? Então, compartilha esse post com as amigas e não esquece de deixar seu comentário aqui embaixo contando como ficou sua torta! Quer aprender mais receitas deliciosas e práticas? Dá uma olhada nos outros posts aqui do blog. Tenho certeza que você vai amar!

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