Quer uma receita de frango desfiado com macarrão fácil, rápida e que todo mundo vai amar? Chegou ao lugar certo, amiga! Essa Receita De Frango Desfiado Com Macarrão é perfeita para aquele dia corrido, sabe? Quando a gente quer algo gostoso, mas não tem muito tempo pra ficar na cozinha.
Aqui, vou te mostrar o passo a passo completo para fazer um frango desfiado suculento e um macarrão no ponto certo. Além disso, vou te dar dicas incríveis para incrementar o sabor e deixar sua receita ainda mais especial. Já pensou em um molho cremoso, com aquele toque especial que só a gente sabe dar? Ou quem sabe um franguinho com temperos deliciosos que deixam a casa inteira cheirosa? Então, continua lendo que eu vou te contar tudinho! ?
Receita De Frango Desfiado Com Macarrão Simples e Gostosa
Essa receita é a queridinha para o dia a dia! Prática, rápida e deliciosa, perfeita para quem não tem muito tempo, mas não abre mão de uma comidinha caseira. Bora lá?
Vamos começar pelo básico, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Depois, a gente vai dar um upgrade na receita com uns toques especiais, tá?
Ingredientes:
1 kg de peito de frango
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão de sua preferência
Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
Modo de preparo:
Cozinhe o frango em água com sal até ficar bem macio. Depois, desfie com a ajuda de dois garfos. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue por mais alguns minutos. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e misture com o frango desfiado. Finalize com salsinha e cebolinha picadas.
Receita De Frango Desfiado Com Macarrão Cremoso
Agora, vamos dar um toque especial à nossa receita com um molho cremoso irresistível! Esse molho deixa o prato mais sofisticado, perfeito para um almoço especial em família ou até para receber os amigos.
A base do molho cremoso é o requeijão, que dá aquela textura incrível. Mas, você pode usar outros ingredientes, como creme de leite ou catupiry, para variar o sabor. Se liga nas dicas!
Ingredientes para o Molho Cremoso:
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Como fazer o Molho Cremoso:
Em uma panela, misture o requeijão, o leite, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar. Misture o molho cremoso com o frango desfiado e o macarrão. Se quiser, polvilhe mais queijo parmesão por cima antes de servir.
Dicas para incrementar o sabor:
Adicione milho e ervilha ao molho.
Use creme de leite ou catupiry no lugar do requeijão.
Refogue o frango com bacon ou linguiça calabresa.
Tempere o frango com ervas finas, como orégano e manjericão.
Misture o macarrão cozido com um pouco de manteiga antes de adicionar o frango desfiado.
7 Dicas para o Frango Desfiado Perfeito
Cozinhe o frango com temperos como cebola, alho, salsão e cenoura para dar mais sabor.
Desfie o frango ainda quente para facilitar o processo.
Não descarte o caldo do cozimento do frango, ele pode ser usado para fazer sopas ou caldos.
Refogue o frango desfiado com temperos antes de misturar com o macarrão.
Experimente adicionar legumes picados, como pimentões e tomates, ao refogado de frango.
Para um frango desfiado mais úmido, adicione um pouco do caldo de cozimento ao refogado.
Se quiser um sabor defumado, adicione um pouco de páprica defumada ao refogado.
7 Dicas para o Macarrão Perfeito
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
Não cozinhe demais o macarrão, ele deve ficar “al dente”.
Escorra o macarrão imediatamente após o cozimento.
Misture o macarrão com um fio de azeite para evitar que grude.
Experimente diferentes tipos de macarrão, como espaguete, penne ou parafuso.
Adicione ervas frescas picadas ao macarrão depois de cozido.
Se quiser um macarrão mais cremoso, misture com um pouco de manteiga ou creme de leite.
7 Variedades da Receita
Frango desfiado com macarrão ao molho pesto.
Frango desfiado com macarrão e legumes gratinados.
Frango desfiado com macarrão e molho branco.
Frango desfiado com macarrão integral e molho de tomate.
Frango desfiado com macarrão e molho de queijo gorgonzola.
Frango desfiado com macarrão e molho de cogumelos.
Frango desfiado com macarrão e molho à bolonhesa.
10 Dicas Essenciais para sua Receita de Frango com Macarrão Arrasar:
- Tempere o frango com antecedência: isso ajuda a intensificar o sabor.
- Use um bom azeite para refogar os temperos.
- Não cozinhe demais o frango, para que ele fique suculento.
- Cozinhe o macarrão al dente.
- Experimente diferentes tipos de queijo para o molho.
- Adicione ervas frescas para dar um toque especial.
- Sirva com uma salada fresca para acompanhar.
- Se sobrar, guarde na geladeira por até 3 dias.
- Reaqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de leite ou água para evitar que resseque.
- Congele porções individuais para facilitar o dia a dia.
Tabela Comparativa de Tipos de Macarrão para a Receita:
| Tipo de Macarrão | Tempo de Cozimento | Combina com: |
|---|---|---|
| Espaguete | 8-10 minutos | Molhos mais líquidos |
| Penne | 10-12 minutos | Molhos mais cremosos |
| Fusilli | 11-13 minutos | Molhos com pedaços |
| Farfalle | 10-12 minutos | Molhos leves e cremosos |
Como fazer Frango Desfiado com Macarrão Cremoso passo a passo:
- Cozinhe o frango e desfie.
- Refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango desfiado e tempere.
- Prepare o molho cremoso.
- Cozinhe o macarrão.
- Misture tudo e sirva.
Top 10 Produtos Nacionais para incrementar sua receita:
(Considerando uma avaliação hipotética baseada em descrições de produtos, sem testes reais):
- Requeijão Cremoso Catupiry – Preço médio: R$8 – Clássico para molhos cremosos, sabor marcante.
- Macarrão Grano Duro Barilla nº5 – Preço médio: R$12 – Cozimento perfeito, textura ideal.
- Azeite Extra Virgem Gallo – Preço médio: R$25 – Sabor suave, ideal para refogados.
- Temperos em Pó Kitano – Preço médio: R$5 – Variedade de sabores, prático.
- Caldo de Galinha Knorr – Preço médio: R$3 – Intensifica o sabor do frango.
- Queijo Parmesão Ralado Président – Preço médio: R$15 – Sabor autêntico, finalização perfeita.
- Creme de Leite Nestle – Preço médio: R$6 – Versátil, ideal para molhos.
- Extrato de Tomate Elefante – Preço médio: R$4 – Sabor encorpado, combina com diversas receitas.
- Milho e Ervilha em Conserva Quero – Preço médio: R$7 – Prático e saboroso.
- Ervas Finas Desidratadas Mrs. Taste – Preço médio: R$10 – Aroma incrível, realça o sabor dos pratos.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de carne nessa receita? Claro! Você pode usar carne bovina, suína ou até mesmo peixe desfiado. Adapte o tempo de cozimento e os temperos de acordo com a carne escolhida.
Como armazenar o frango desfiado que sobrou? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para congelar, divida em porções e armazene em sacos próprios para freezer por até 3 meses.
Qual a melhor forma de reaquecer o frango desfiado? Em uma panela, em fogo baixo, com um pouco de água ou leite para evitar que resseque.
Posso fazer essa receita com macarrão integral? Sim! O macarrão integral é uma ótima opção para uma refeição mais saudável. Adapte o tempo de cozimento de acordo com as instruções da embalagem.
Quais temperos combinam com frango desfiado? Alho, cebola, salsinha, cebolinha, orégano, manjericão, páprica, cominho, curry, pimenta-do-reino, entre outros.
Viu como é fácil fazer uma Receita De Frango Desfiado Com Macarrão deliciosa? Com essas dicas, você pode criar diversas variações e agradar a todos os paladares. Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha! ?
Gostou das dicas? Compartilha com as amigas e me conta nos comentários qual a sua versão favorita dessa receita! E se quiser mais receitas práticas e saborosas, dá uma olhadinha nos outros posts aqui do blog. Tem muita coisa gostosa te esperando!