Receita de Macarrão com Molho Branco e Bacon: Jantar Delicioso em 20 Minutos é uma receita de Creme, com 7 ingredientes e 10 passos de preparo.
Macarrão com molho branco e bacon é uma receita prática feita com 500g de macarrão (espaguete, penne, ou o que você preferir), 200g de bacon em cubos e 2 colheres…
Macarrão com molho branco e bacon é uma receita prática feita com 500g de macarrão (espaguete, penne, ou o que você preferir), 200g de bacon em cubos e 2 colheres de sopa de manteiga. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Quer um jantar rápido, delicioso e que agrada todo mundo? Macarrão com molho branco e bacon é a resposta!
Essa receita clássica é perfeita para aqueles dias corridos em que a gente precisa de praticidade sem abrir mão do sabor.
Nesse post, vou te mostrar como fazer um macarrão com molho branco e bacon cremoso e irresistível em apenas 20 minutos!
Você vai aprender todos os truques para um molho perfeito, sem pelotas e com um toque especial de bacon crocante.
Além disso, vou dar dicas de como incrementar a receita com outros ingredientes e te contar quais os melhores acompanhamentos.
Bora lá aprender essa receita que é sucesso garantido?
Já pega o caderninho e a caneta pra anotar tudinho, viu amiga? Porque essa receita é daquelas que você vai querer fazer sempre!
E não esquece de compartilhar com as amigas que também amam um macarrãozinho fácil e gostoso!
Ah, e se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas próprias dicas, deixa aqui nos comentários que eu vou adorar saber!
Macarrão com Molho Branco e Bacon: Receita Fácil e Deliciosa
Gente, essa receita é tão fácil que até quem nunca cozinhou na vida consegue fazer!
É perfeita pra aquele jantarzinho durante a semana, quando a gente tá cansada e sem tempo pra ficar horas na cozinha, sabe?
E o melhor: é uma delícia! Todo mundo aqui em casa adora, e tenho certeza que na sua casa também vai ser sucesso!
Vamos começar separando os ingredientes. Anota aí:
Ingredientes para o Macarrão com Molho Branco e Bacon
500g de macarrão (espaguete, penne, ou o que você preferir)
200g de bacon em cubos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500ml de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Como Fazer o Macarrão com Molho Branco e Bacon
Primeiro, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, vamos preparar o molho.
Frite o bacon na manteiga até ficar douradinho e crocante.
Adicione a farinha de trigo e mexa bem por uns 2 minutinhos, até formar uma pastinha.
Aos poucos, vá adicionando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Se quiser, adicione o queijo parmesão ralado para dar um toque especial.
Escorra o macarrão e misture com o molho.
Prontinho! É só servir e se deliciar.
Viu como é fácil? Em 20 minutinhos você tem um jantar completo e delicioso!
E o melhor: é super versátil!
Você pode adicionar outros ingredientes, como frango desfiado, presunto picado, ervilhas, milho… Use a criatividade e faça a sua própria versão do macarrão com molho branco e bacon!
Variedades e Dicas para o Seu Macarrão com Molho Branco e Bacon
Meninas, vamos combinar que macarrão com molho branco e bacon é bom, mas com uns toques especiais fica ainda melhor, né?
Então separei aqui algumas dicas pra você arrasar na cozinha e deixar todo mundo !
Incrementando o Sabor do Seu Macarrão
Quer dar um up no sabor do seu macarrão? Adicione um toque de noz-moscada ao molho branco, fica divino!
Outra opção é usar creme de leite fresco no lugar do leite, o molho fica mais cremoso e com um sabor mais intenso.
E pra quem gosta de um toque picante, uma pitadinha de pimenta calabresa faz toda a diferença!
Acompanhando o Seu Macarrão com Molho Branco e Bacon
Um bom macarrão pede um acompanhamento à altura, né?
Uma salada fresca com folhas verdes, tomate e cebola é sempre uma boa pedida.
Pra quem gosta de algo mais elaborado, um frango assado ou um peixe grelhado combinam perfeitamente.
E pra finalizar, um vinhozinho branco gelado pra acompanhar! Hummm… que delícia!
Macarrão com Molho Branco, Bacon e Brócolis
Essa combinação é simplesmente perfeita!
O brócolis adiciona um toque saudável e saboroso ao prato.
É só cozinhar o brócolis no vapor e adicionar ao macarrão com molho branco e bacon na hora de servir.
Fica incrível!
Macarrão com Molho Branco, Bacon e Frango
Pra quem gosta de uma receita mais completa, essa é uma ótima opção!
Desfie o frango cozido e adicione ao molho branco junto com o bacon.
Fica uma delícia e super nutritivo!
Macarrão com Molho Branco, Bacon e Cogumelos
Os cogumelos adicionam um sabor especial e uma textura incrível ao macarrão.
Refogue os cogumelos na manteiga antes de adicionar ao molho branco e bacon.
Fica irresistível!
Macarrão com Molho Branco, Bacon e Ervilhas
Uma opção mais leve e colorida!
As ervilhas adicionam um toque de doçura e frescor ao prato.
É só cozinhar as ervilhas e adicionar ao macarrão na hora de servir.
Macarrão com Molho Branco, Bacon e Milho
Essa combinação é clássica e agrada a todos!
O milho adiciona um toque adocicado e crocante ao macarrão.
É só adicionar o milho cozido ao macarrão com molho branco e bacon na hora de servir.
LISTA COM DICAS IMPORTANTES:
- Não deixe o bacon queimar, ele deve ficar douradinho e crocante.
- Mexa o molho branco sem parar para não empelotar.
- Cozinhe o macarrão al dente.
- Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione queijo parmesão ralado para dar um toque especial.
- Incremente a receita com outros ingredientes, como frango, presunto, ervilhas, milho, etc.
- Sirva com uma salada fresca.
- Acompanhe com um vinho branco gelado.
- Congele o molho branco separadamente do macarrão.
- Reaqueça o macarrão com um pouco de leite para deixá-lo mais cremoso.
TABELA DE INGREDIENTES E PREÇOS (MÉDIOS):
| Ingrediente | Quantidade | Preço (aproximado) |
|---|---|---|
| Macarrão | 500g | R$ 5,00 |
| Bacon | 200g | R$ 10,00 |
| Manteiga | 2 colheres de sopa | R$ 2,00 |
| Farinha de trigo | 2 colheres de sopa | R$ 1,00 |
| Leite | 500ml | R$ 4,00 |
| Queijo parmesão | 1/2 xícara | R$ 8,00 |
| Total | R$ 30,00 |
COMO FAZER PASSO A PASSO:
- Cozinhe o macarrão.
- Frite o bacon na manteiga.
- Adicione a farinha de trigo.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o queijo parmesão (opcional).
- Misture o macarrão com o molho.
- Sirva.
SUGESTÃO DE PRODUTOS NACIONAIS:
(Considerando a dificuldade em listar preços e marcas específicas devido à constante flutuação do mercado, optei por uma abordagem mais geral e focada na qualidade):
- Massas Grano Duro: Se atente a essa descrição na embalagem que garante maior qualidade na massa.
- Bacon Defumado: O sabor defumado adiciona um toque especial.
- Manteiga sem sal: A manteiga sem sal permite melhor controle do sal na receita.
- Farinha de trigo tradicional: A farinha tradicional funciona bem para o molho branco.
- Leite Integral: O leite integral deixa o molho mais cremoso.
- Queijo Parmesão curado: Um parmesão curado garante um sabor mais intenso.
- Brócolis fresco: O brócolis fresco é mais saboroso e nutritivo.
- Frango desfiado Seara/Sadia: Marcas conhecidas por sua qualidade e praticidade.
- Cogumelos Paris frescos: Cogumelos frescos são mais saborosos.
- Ervilhas frescas ou congeladas: Se frescas não estiverem disponíveis, as congeladas são uma ótima alternativa.
Viu como é fácil fazer um macarrão com molho branco e bacon delicioso?
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar!
E não esquece de compartilhar essa receita com as amigas, viu? Tenho certeza que elas vão adorar!
Se você gostou dessa receita, tenho certeza que vai amar as outras delícias que eu compartilho aqui no blog.
Dá uma olhadinha nos links abaixo e descubra novas ideias para o seu cardápio!
E se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixa aqui nos comentários! Adoro saber a opinião de vocês!
Perguntas frequentes
Posso congelar macarrão com molho branco e bacon?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo macarrão com molho branco e bacon dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar macarrão com molho branco e bacon com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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