Frango com creme de leite é uma receita prática feita com 1 kg de frango em cubos, 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Quer saber como fazer frango com creme de leite e arrasar no almoço ou jantar? Então, Essa receita é super versátil, fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Seja para um dia corrido ou um jantar especial, o frango com creme de leite é sempre uma ótima opção.
Aqui, vou te mostrar como fazer frango com creme de leite de um jeito simples e prático, com dicas e truques para que ele fique ainda mais saboroso.
Vamos aprender diferentes versões, desde as mais básicas até as mais elaboradas, para você impressionar a família e os amigos.
Como Fazer Frango com Creme de Leite: A Receita Básica
Essa receita básica de frango com creme de leite é perfeita para quem está começando na cozinha ou precisa de uma refeição rápida e saborosa.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato delicioso em minutos. Acredite, essa receita vai te salvar em várias ocasiões!
Além de ser prática, essa receita é super versátil. Você pode adicionar outros ingredientes, como champignons, milho, ervilhas, ou até mesmo transformá-la em um estrogonofe. As possibilidades são infinitas!
Ingredientes:
1 kg de frango em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite ou óleo para refogar
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Adicione o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Cozinhe até o frango dourar e adicione o creme de leite.
Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho engrossar.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Variantes da Receita de Frango com Creme de Leite
Agora que você já aprendeu a receita básica, que tal dar um toque especial ao seu frango com creme de leite?
Existem diversas variações dessa receita, cada uma com um sabor único e irresistível. Prepare-se para experimentar e se apaixonar!
Desde combinações clássicas, como frango com creme de leite e milho, até opções mais sofisticadas com queijos e temperos especiais, você encontrará a receita perfeita para cada ocasião. Explore as possibilidades e descubra novos sabores!
Frango com Creme de Leite e Milho:
Adicione uma lata de milho verde escorrido após o creme de leite. Misture e deixe cozinhar por alguns minutos.
Frango com Creme de Leite e Champignon:
Refogue 200g de champignons fatiados com a cebola e o alho. Adicione o frango e siga os demais passos da receita básica.
Frango com Creme de Leite e Ervilhas:
Adicione uma lata de ervilhas escorridas após o creme de leite. Misture e deixe cozinhar por alguns minutos.
Frango com Creme de Leite e Queijo:
Após adicionar o creme de leite, acrescente 100g de queijo mussarela ralado e misture até derreter.
Frango com Creme de Leite ao Curry:
Adicione 1 colher de chá de curry em pó ao refogar a cebola e o alho.
Frango com Creme de Leite e Mostarda:
Adicione 1 colher de sopa de mostarda Dijon ao creme de leite.
Frango com Creme de Leite e Requeijão:
Misture 1 copo de requeijão cremoso ao creme de leite.
10 Dicas para um Frango com Creme de Leite Perfeito
- Utilize frango fresco e de qualidade.
- Não cozinhe o frango por muito tempo, para que ele não fique ressecado.
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva melhor os sabores.
- Use creme de leite fresco para um sabor mais intenso.
- Experimente adicionar temperos como ervas frescas, páprica ou açafrão.
- Para um molho mais consistente, dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em um pouco de água e adicione ao final do cozimento.
- Sirva o frango com creme de leite com acompanhamentos como arroz branco, batata palha, salada ou purê de batatas.
- Para um prato mais light, utilize creme de leite light ou iogurte natural desnatado.
- Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de leite ou caldo de galinha.
- Decore com salsinha ou cebolinha picada antes de servir.
Tabela Comparativa de Cremes de Leite
| Característica | Creme de Leite Tradicional | Creme de Leite Light | Creme de Leite Zero Lactose |
|—|—|—|—|
| Teor de Gordura | Maior | Menor | Semelhante ao Light |
| Calorias | Mais | Menos | Semelhante ao Light |
| Sabor | Mais intenso | Mais suave | Pode variar dependendo da marca |
| Preço | Geralmente mais caro | Geralmente mais barato | Geralmente mais caro que o tradicional |
Passo a Passo para um Frango com Creme de Leite Delicioso
- Tempere o frango com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho engrossar.
- Sirva com o acompanhamento de sua escolha.
Sugestões de Produtos Nacionais
É difícil sugerir marcas e preços específicos para produtos nacionais, uma vez que os preços variam muito de região para região e estão sujeitos a alterações.
No entanto, posso recomendar que você procure marcas conhecidas e confiáveis de creme de leite nos supermercados de sua região, como Nestle, Piracanjuba e Elegê.
Verifique as opções disponíveis, compare os preços e escolha a que melhor se adapta ao seu orçamento e preferência.
Lembre-se de ler os rótulos e informações nutricionais antes de comprar.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar peito de frango nessa receita?
Sim, você pode usar peito de frango, mas lembre-se de cortá-lo em cubos menores para que ele cozinhe por igual e não fique ressecado.
Como evitar que o molho de creme de leite talhe?
Para evitar que o molho talhe, não deixe o creme de leite ferver. Adicione-o ao frango já cozido e misture em fogo baixo.
Posso congelar o frango com creme de leite?
Sim, você pode congelar o frango com creme de leite. Armazene em um recipiente adequado e consuma em até 3 meses.
Quais acompanhamentos combinam com frango com creme de leite?
Arroz branco, batata palha, purê de batatas, salada e legumes cozidos são ótimos acompanhamentos para frango com creme de leite.
Viu como é fácil fazer frango com creme de leite? Com essa receita básica e as dicas que compartilhei, tenho certeza que você vai arrasar na cozinha!
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato incrível.
Não esquece de compartilhar essa receita com as amigas e me contar nos comentários como ficou o seu frango com creme de leite!
E se você quiser mais dicas e receitas deliciosas, continue navegando pelo blog. Temos muitas outras opções para você se inspirar e criar pratos incríveis. Até a próxima!
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