Quer saber como fazer guisado de frango simples, daqueles que abraçam a alma e aquecem o coração? Chegou ao lugar certo, amiga! Esse prato é a pedida perfeita para aqueles dias em que a gente quer algo saboroso, nutritivo e sem complicação.
Nada de receitas mirabolantes ou ingredientes difíceis de achar, aqui a gente vai direto ao ponto, com um passo a passo descomplicado para você arrasar na cozinha.
Neste post, você vai aprender como fazer guisado de frango simples do jeitinho brasileiro, com dicas práticas e aquele toque caseiro que só a gente sabe dar. Vamos desmistificar essa receita e mostrar que cozinhar pode ser fácil, divertido e delicioso!
Se prepare para receber elogios e deixar todo mundo com água na boca. Bora lá aprender essa delícia? Continue lendo e descubra todos os segredos!
Guisado de Frango Simples: Um Clássico da Cozinha Brasileira
O guisado de frango é uma daquelas receitas coringa que todo mundo adora. É prático, versátil e combina com diversos acompanhamentos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.
A gente sabe que o dia a dia é corrido, mas com essa receita, você consegue preparar um prato quentinho e cheio de sabor sem passar horas na cozinha.
E o melhor de tudo é que você pode adaptar o guisado ao seu gosto, adicionando legumes, temperos e ervas aromáticas. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para congelar e ter uma refeição pronta para aqueles dias de preguiça, o guisado de frango simples é sempre uma boa pedida.
Prepare-se para se apaixonar por essa receita!
Como Fazer Guisado de Frango Simples: Passo a Passo
Agora, vamos ao que interessa: o passo a passo para você aprender como fazer guisado de frango simples e delicioso! Acompanhe as instruções e veja como é fácil preparar essa maravilha.
Lembre-se que você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a sua necessidade. E não tenha medo de experimentar e adicionar o seu toque pessoal à receita!
Ingredientes para o Guisado de Frango Simples
Anote aí os ingredientes que você vai precisar para o nosso guisado de frango simples:
Essa receita rende bastante, viu? Dá para alimentar a família toda e ainda sobra para o almoço do dia seguinte!
Modo de Preparo do Guisado de Frango Simples
Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos colocar a mão na massa! Siga o passo a passo e veja como é fácil fazer guisado de frango simples:
Prontinho! Agora é só servir o seu guisado de frango simples com arroz branquinho, uma saladinha fresca e se deliciar. Hummm, que cheirinho bom, né?
Variedades e Dicas para o Seu Guisado
O guisado de frango é uma receita super versátil. Você pode adicionar outros legumes, como cenoura, vagem, ervilha, batata-doce, ou até mesmo substituir a batata comum por mandioquinha ou inhame. Fica uma delícia!
Para dar um toque especial, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha, cebolinha, coentro ou tomilho. E se você gosta de um sabor mais picante, uma pitadinha de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa também cai muito bem.
Solte a criatividade e faça do seu jeito!
Guisado de Frango com Legumes: Uma Explosão de Sabores
Que tal incrementar o seu guisado de frango simples com legumes fresquinhos e coloridos? Além de deixar o prato ainda mais saboroso, você adiciona uma dose extra de nutrientes e fibras. Uma opção saudável e deliciosa!
Escolha os seus legumes preferidos, como cenoura, abobrinha, chuchu, brócolis, couve-flor, entre outros. Corte-os em pedaços pequenos e adicione ao guisado junto com o frango. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e sirva com arroz, batata palha ou o acompanhamento que você preferir.
Guisado de Frango Cremoso: Irresistível!
Para quem gosta de um guisado com aquele toque cremoso, a dica é adicionar creme de leite ou requeijão cremoso no final do preparo. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho engrosse e fique bem cremoso. Fica divino!
Outra opção é adicionar um pouco de leite de coco, que além de deixar o guisado cremoso, ainda dá um sabor especial e exótico ao prato. Experimente e se surpreenda!
Como Fazer Guisado de Frango Simples para Congelar
Se você quer praticidade na cozinha, o guisado de frango simples é uma ótima opção para congelar. Depois de pronto, deixe esfriar completamente e armazene em recipientes próprios para freezer. Na hora de consumir, basta descongelar e aquecer.
Dessa forma, você tem uma refeição pronta para aqueles dias corridos, sem precisar se preocupar com o preparo. Uma mão na roda, né?
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES:
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva bem os sabores.
- Doure bem o frango para selar a carne e deixá-la mais suculenta.
- Use caldo de galinha caseiro para um sabor ainda mais especial.
- Adicione ervas frescas para dar um toque aromático ao guisado.
- Experimente adicionar legumes diferentes para variar o sabor.
- Para um guisado cremoso, adicione creme de leite ou requeijão.
- Sirva com arroz, batata palha, polenta ou o acompanhamento que preferir.
- Congele o guisado para ter uma refeição pronta para os dias corridos.
- Ajuste a quantidade de sal e pimenta de acordo com o seu paladar.
- Não tenha medo de experimentar e adicionar o seu toque pessoal à receita.
TABELA COMPARATIVA DE INGREDIENTES
| Ingrediente | Tradicional | Light |
|---|---|---|
| Óleo | 2 colheres de sopa | 1 colher de sopa |
| Frango | 1 kg | 1 kg (peito de frango sem pele) |
| Cebola | 1 unidade | 1 unidade |
| Alho | 3 dentes | 3 dentes |
| Extrato de tomate | 1 colher de sopa | 1 colher de sopa |
| Água | 500 ml | 500 ml (caldo de legumes caseiro) |
| Batata | 2 unidades | 2 unidades (batata-doce) |
| Sal e pimenta | A gosto | A gosto |
COMO FAZER GUISADO DE FRANGO SIMPLES – PASSO A PASSO:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
- Acrescente o extrato de tomate e refogue por mais 1 minuto.
- Despeje a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Adicione as batatas picadas e cozinhe até que estejam macias.
- Finalize com ervas frescas picadas e sirva.
SUGESTÃO DE PRODUTOS NACIONAIS:
Como não se trata de um produto específico, não há uma lista de produtos a serem sugeridos. Entretanto, ingredientes de qualidade fazem a diferença. Boas marcas de extrato de tomate, temperos frescos e um bom frango caipira elevam o nível do seu guisado.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de carne no guisado?
Claro! Você pode usar carne bovina, suína ou até mesmo carne moída. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de carne escolhido.
Como engrossar o molho do guisado?
Se o molho do seu guisado estiver muito ralo, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água fria. Misture bem e deixe cozinhar até engrossar.
Posso fazer o guisado na panela de pressão?
Sim, o guisado de frango na panela de pressão fica pronto mais rápido. Depois de refogar os ingredientes, adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
Qual a melhor forma de armazenar o guisado?
Guarde o guisado em recipientes com tampa na geladeira por até 3 dias. Para congelar, deixe esfriar completamente e armazene em recipientes próprios para freezer por até 3 meses.
Viu como é fácil fazer guisado de frango simples? Com essa receita, você prepara um prato delicioso e nutritivo para toda a família, sem complicação.
Agora que você já sabe como fazer, que tal compartilhar essa receita com as amigas e espalhar o sabor por aí?
E se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar as suas dicas e variações da receita, deixe um comentário aqui embaixo. Adoramos trocar experiências e aprender com vocês!
Fiquem ligadas no blog para mais receitas deliciosas e dicas práticas para o dia a dia. Até a próxima!
Gosta de Receitas de Doce? Veja no site https://receitadoce.com.br/
MELHORES OFERTAS DA SHOPEE
👉 Ver produtos com desconto na Shopee
Gosta de Receitas de Doces?
Conheça nosso site parceiro: ReceitaDoce.com.br
Móveis planejados em Itapema-SC

