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Receitas com Frango

Como Fazer Guisado De Frango Simples?

By Marta dos Frangos7 Mins Read
como fazer guisado de frango simples
como fazer guisado de frango simples

Quer saber como fazer guisado de frango simples, daqueles que abraçam a alma e aquecem o coração? Chegou ao lugar certo, amiga! Esse prato é a pedida perfeita para aqueles dias em que a gente quer algo saboroso, nutritivo e sem complicação.

Nada de receitas mirabolantes ou ingredientes difíceis de achar, aqui a gente vai direto ao ponto, com um passo a passo descomplicado para você arrasar na cozinha.

Neste post, você vai aprender como fazer guisado de frango simples do jeitinho brasileiro, com dicas práticas e aquele toque caseiro que só a gente sabe dar. Vamos desmistificar essa receita e mostrar que cozinhar pode ser fácil, divertido e delicioso!

Se prepare para receber elogios e deixar todo mundo com água na boca. Bora lá aprender essa delícia? Continue lendo e descubra todos os segredos!

Guisado de Frango Simples: Um Clássico da Cozinha Brasileira

O guisado de frango é uma daquelas receitas coringa que todo mundo adora. É prático, versátil e combina com diversos acompanhamentos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.

A gente sabe que o dia a dia é corrido, mas com essa receita, você consegue preparar um prato quentinho e cheio de sabor sem passar horas na cozinha.

E o melhor de tudo é que você pode adaptar o guisado ao seu gosto, adicionando legumes, temperos e ervas aromáticas. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para congelar e ter uma refeição pronta para aqueles dias de preguiça, o guisado de frango simples é sempre uma boa pedida.

Prepare-se para se apaixonar por essa receita!

Como Fazer Guisado de Frango Simples: Passo a Passo

Agora, vamos ao que interessa: o passo a passo para você aprender como fazer guisado de frango simples e delicioso! Acompanhe as instruções e veja como é fácil preparar essa maravilha.

Lembre-se que você pode ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a sua necessidade. E não tenha medo de experimentar e adicionar o seu toque pessoal à receita!

Ingredientes para o Guisado de Frango Simples

Anote aí os ingredientes que você vai precisar para o nosso guisado de frango simples:

Essa receita rende bastante, viu? Dá para alimentar a família toda e ainda sobra para o almoço do dia seguinte!

Modo de Preparo do Guisado de Frango Simples

Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos colocar a mão na massa! Siga o passo a passo e veja como é fácil fazer guisado de frango simples:

Prontinho! Agora é só servir o seu guisado de frango simples com arroz branquinho, uma saladinha fresca e se deliciar. Hummm, que cheirinho bom, né?

Variedades e Dicas para o Seu Guisado

O guisado de frango é uma receita super versátil. Você pode adicionar outros legumes, como cenoura, vagem, ervilha, batata-doce, ou até mesmo substituir a batata comum por mandioquinha ou inhame. Fica uma delícia!

Para dar um toque especial, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha, cebolinha, coentro ou tomilho. E se você gosta de um sabor mais picante, uma pitadinha de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa também cai muito bem.

Solte a criatividade e faça do seu jeito!

Guisado de Frango com Legumes: Uma Explosão de Sabores

Que tal incrementar o seu guisado de frango simples com legumes fresquinhos e coloridos? Além de deixar o prato ainda mais saboroso, você adiciona uma dose extra de nutrientes e fibras. Uma opção saudável e deliciosa!

Escolha os seus legumes preferidos, como cenoura, abobrinha, chuchu, brócolis, couve-flor, entre outros. Corte-os em pedaços pequenos e adicione ao guisado junto com o frango. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e sirva com arroz, batata palha ou o acompanhamento que você preferir.

Guisado de Frango Cremoso: Irresistível!

Para quem gosta de um guisado com aquele toque cremoso, a dica é adicionar creme de leite ou requeijão cremoso no final do preparo. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho engrosse e fique bem cremoso. Fica divino!

Outra opção é adicionar um pouco de leite de coco, que além de deixar o guisado cremoso, ainda dá um sabor especial e exótico ao prato. Experimente e se surpreenda!

Como Fazer Guisado de Frango Simples para Congelar

Se você quer praticidade na cozinha, o guisado de frango simples é uma ótima opção para congelar. Depois de pronto, deixe esfriar completamente e armazene em recipientes próprios para freezer. Na hora de consumir, basta descongelar e aquecer.

Dessa forma, você tem uma refeição pronta para aqueles dias corridos, sem precisar se preocupar com o preparo. Uma mão na roda, né?

LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES:

  1. Tempere o frango com antecedência para que ele absorva bem os sabores.
  2. Doure bem o frango para selar a carne e deixá-la mais suculenta.
  3. Use caldo de galinha caseiro para um sabor ainda mais especial.
  4. Adicione ervas frescas para dar um toque aromático ao guisado.
  5. Experimente adicionar legumes diferentes para variar o sabor.
  6. Para um guisado cremoso, adicione creme de leite ou requeijão.
  7. Sirva com arroz, batata palha, polenta ou o acompanhamento que preferir.
  8. Congele o guisado para ter uma refeição pronta para os dias corridos.
  9. Ajuste a quantidade de sal e pimenta de acordo com o seu paladar.
  10. Não tenha medo de experimentar e adicionar o seu toque pessoal à receita.

TABELA COMPARATIVA DE INGREDIENTES

IngredienteTradicionalLight
Óleo2 colheres de sopa1 colher de sopa
Frango1 kg1 kg (peito de frango sem pele)
Cebola1 unidade1 unidade
Alho3 dentes3 dentes
Extrato de tomate1 colher de sopa1 colher de sopa
Água500 ml500 ml (caldo de legumes caseiro)
Batata2 unidades2 unidades (batata-doce)
Sal e pimentaA gostoA gosto

COMO FAZER GUISADO DE FRANGO SIMPLES – PASSO A PASSO:

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango.
  2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
  3. Acrescente o extrato de tomate e refogue por mais 1 minuto.
  4. Despeje a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 20 minutos.
  5. Adicione as batatas picadas e cozinhe até que estejam macias.
  6. Finalize com ervas frescas picadas e sirva.

SUGESTÃO DE PRODUTOS NACIONAIS:

Como não se trata de um produto específico, não há uma lista de produtos a serem sugeridos. Entretanto, ingredientes de qualidade fazem a diferença. Boas marcas de extrato de tomate, temperos frescos e um bom frango caipira elevam o nível do seu guisado.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de carne no guisado?
Claro! Você pode usar carne bovina, suína ou até mesmo carne moída. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de carne escolhido.

Como engrossar o molho do guisado?
Se o molho do seu guisado estiver muito ralo, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água fria. Misture bem e deixe cozinhar até engrossar.

Posso fazer o guisado na panela de pressão?
Sim, o guisado de frango na panela de pressão fica pronto mais rápido. Depois de refogar os ingredientes, adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.

Qual a melhor forma de armazenar o guisado?
Guarde o guisado em recipientes com tampa na geladeira por até 3 dias. Para congelar, deixe esfriar completamente e armazene em recipientes próprios para freezer por até 3 meses.

Viu como é fácil fazer guisado de frango simples? Com essa receita, você prepara um prato delicioso e nutritivo para toda a família, sem complicação.

Agora que você já sabe como fazer, que tal compartilhar essa receita com as amigas e espalhar o sabor por aí?

E se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar as suas dicas e variações da receita, deixe um comentário aqui embaixo. Adoramos trocar experiências e aprender com vocês!

Fiquem ligadas no blog para mais receitas deliciosas e dicas práticas para o dia a dia. Até a próxima!

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