A torta de liquidificador rápida é a solução para a pressa: bate, recheia e assa em 45 minutos. Massa fofinha e recheio à sua escolha. Rende 8 fatias — perfeita para o jantar de última hora.
Sobre a torta de liquidificador rápida
Quando o tempo é curto e a fome aperta, essa torta salva: pouquíssimos passos, ingredientes que sempre temos em casa e resultado garantido. É a receita coringa do dia a dia.
Resumo
| Info | Detalhe |
|---|---|
| Preparo | 10 minutos |
| Forno | 35 minutos |
| Total | 45 minutos |
| Rendimento | 8 fatias |
Ingredientes
- 3 ovos, 1 xícara de leite, 1⁄2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de recheio pronto (frango, presunto e queijo, sobras)
- Cheiro-verde e azeitona
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal; por último o fermento.
- Refogue e tempere o recheio e deixe esfriar.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse a 200 °C por cerca de 35 minutos, sem abrir o forno no início.
- Espere amornar antes de cortar.
Segredos
Aproveite sobras (frango assado, presunto, legumes) como recheio. O segredo da rapidez é ter o recheio já pronto.
Variações
- Com sobras de churrasco.
- Com presunto e queijo.
- Com legumes.
Perguntas frequentes
Posso usar sobras?
Sim, é ideal para aproveitar.
Qual a torta mais rápida?
Esta, com recheio já pronto.
Congela?
Sim, por até 3 meses.
Parte do guia completo de torta salgada. Veja: massa de torta salgada.
Receita criada e revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango.
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