Torta de frango de liquidificador fofinha e prática é uma receita prática feita com 3 ovos, 1 xícara de chá de leite e 1/2 xícara de chá de óleo. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Quer uma receita de torta de frango de liquidificador que seja fácil, rápida e deliciosa?
Essa torta fofinha é perfeita para aqueles dias corridos em que a gente quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Além disso, é uma ótima opção para um lanche da tarde, um jantar leve ou até mesmo para levar para um piquenique.
Aqui, você vai aprender o passo a passo completo para fazer essa torta de frango de liquidificador dos deuses, com dicas preciosas para que ela fique perfeita e super fofinha.
A receita é tão simples que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir arrasar!
Continue lendo e descubra como fazer essa maravilha na sua cozinha!
Massa da Torta de Frango de Liquidificador: Fácil e Rápida
Ingredientes da Massa:
A praticidade dessa receita começa pela massa, que leva poucos ingredientes e é batida no liquidificador rapidinho. Anote aí:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Como Fazer a Massa:
É moleza, amiga! Joga tudo no liquidificador, na ordem que te falei ali em cima, e bate até ficar uma mistura homogênea.
A consistência ideal é cremosa, nem muito líquida nem muito grossa.
Se precisar, adiciona um pouquinho mais de leite ou farinha, tá?
Ah, e uma dica de ouro: não bate demais a massa depois que o fermento for adicionado. Só o suficiente para incorporar. Isso ajuda a torta a ficar bem fofinha!
Recheio de Frango Cremoso para a sua Torta
Ingredientes do Recheio:
Para o recheio, você pode usar frango desfiado cozido, frango assado desfiado ou até mesmo aquele frango que sobrou do almoço.
Aí vai da sua criatividade, ! Mas anota essa receitinha básica que fica uma delícia:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- 1/2 xícara de chá de azeitona picada
- Cheiro verde a gosto (salsinha, cebolinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Como Fazer o Recheio:
Refoga a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Depois, adiciona o tomate picado e deixa refogar mais um pouco.
Acrescenta o frango desfiado, o milho, a azeitona, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
Mistura tudo e deixa cozinhar por uns minutinhos.
Por último, adiciona o creme de leite e mistura delicadamente.
Desliga o fogo e pronto! Seu recheio cremoso está pronto pra arrasar.
Montagem da Torta de Frango:
Agora é só montar a nossa belezinha!
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo (ou use desmoldante).
Despeja metade da massa na forma, espalha o recheio de frango por cima e cobre com o restante da massa.
Leva ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Para ter certeza de que está assada, faça o teste do palito: espeta um palito na torta, se sair limpo, é porque está pronta!
Torta de Frango de Liquidificador: Variações e Dicas
Torta de Frango com Catupiry de Liquidificador:
Quer dar um toque especial? Adicione catupiry ao recheio! Mistura ele junto com o creme de leite, fica divino!
Torta de Frango com Requeijão de Liquidificador:
Outra opção deliciosa é usar requeijão no lugar do creme de leite. Fica um recheio mais molhadinho e com um sabor incrível!
Torta de Frango Fit de Liquidificador:
Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o óleo por azeite.
No recheio, use creme de leite light e reduza a quantidade de queijo, se for usar.
Torta de Frango Low Carb de Liquidificador:
Para uma versão low carb, a farinha de amêndoas ou de coco são boas opções, mas a textura será diferente.
No recheio, evite o milho e use bastante queijo cremoso para dar liga.
Dicas Importantes para uma Torta Perfeita:
- Use ingredientes frescos e de qualidade.
- Não bata demais a massa depois de adicionar o fermento.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar a torta.
- Faça o teste do palito para verificar se a torta está assada.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva a torta quente ou fria, fica deliciosa de qualquer jeito!
- Se quiser congelar a torta, espere esfriar completamente e embale em papel filme.
- Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro.
- Reaqueça a torta no forno ou no micro-ondas.
- Para um sabor extra, adicione temperos como orégano, páprica ou curry ao recheio.
Tabela Comparativa de Calorias (Valores aproximados por porção):
| Versão | Calorias (por porção) |
| Tradicional | 300 kcal |
| Fit | 250 kcal |
| Low Carb | 200 kcal (dependendo dos ingredientes) |
Como Fazer a Torta de Frango de Liquidificador Passo a Passo:
- Prepare a massa: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Prepare o recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde. Misture o creme de leite.
- Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Sugestão de Produtos Nacionais para sua Receita:
(Observação: Não tenho acesso a preços em tempo real e as avaliações são baseadas em descrições gerais de produtos. Sempre verifique os valores e leia reviews atualizadas antes de comprar.)
- Farinha de Trigo Dona Benta: Tradicional e de qualidade.
- Óleo de Soja Liza: Opção versátil e acessível.
- Creme de Leite Nestlé: Cremoso e saboroso.
- Azeitona Verde La Violetera: Sabor suave e ideal para recheios.
- Milho Verde Quero: Prático e saboroso.
- Fermento em Pó Royal: Garante o crescimento da massa.
- Leite Integral Piracanjuba: Rico em nutrientes.
- Frango Sadia: Opções de frango desfiado prontas para usar.
- Temperos Kitano: Variedade de temperos para dar um toque especial.
- Forma para Bolo Antiaderente Tramontina: Facilita o desenforme.
FAQ – Perguntas Frequentes:
Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode experimentar outras farinhas, como integral, de aveia ou de arroz, mas a textura da massa pode mudar.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio? Claro! Use sua criatividade! Queijo, palmito, ervilha, legumes… tudo combina com essa torta!
Posso congelar a torta? Sim, espere esfriar completamente e embale bem antes de congelar.
Quanto tempo a torta dura na geladeira? Cerca de 3 a 4 dias, bem embalada.
A torta precisa ser assada em banho-maria? Não, essa receita não precisa de banho-maria.
Viu como é fácil fazer essa torta de frango de liquidificador? Com essa receita prática e deliciosa, você vai arrasar na cozinha!
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!
E se você curtiu essa receita, não deixe de conferir outras delícias aqui no blog! Temos várias opções para todos os gostos e ocasiões.
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