Quer uma receita de torta de frango de liquidificador que seja fácil, rápida e deliciosa? Chegou ao lugar certo, amiga!
Essa torta fofinha é perfeita para aqueles dias corridos em que a gente quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Além disso, é uma ótima opção para um lanche da tarde, um jantar leve ou até mesmo para levar para um piquenique.
Aqui, você vai aprender o passo a passo completo para fazer essa torta de frango de liquidificador dos deuses, com dicas preciosas para que ela fique perfeita e super fofinha.
A receita é tão simples que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir arrasar!
Bora aprender essa receita de torta de frango de liquidificador que é sucesso garantido? Continue lendo e descubra como fazer essa maravilha na sua cozinha!
Massa da Torta de Frango de Liquidificador: Fácil e Rápida
Ingredientes da Massa:
A praticidade dessa receita começa pela massa, que leva poucos ingredientes e é batida no liquidificador rapidinho. Anote aí:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Como Fazer a Massa:
É moleza, amiga! Joga tudo no liquidificador, na ordem que te falei ali em cima, e bate até ficar uma mistura homogênea.
A consistência ideal é cremosa, nem muito líquida nem muito grossa.
Se precisar, adiciona um pouquinho mais de leite ou farinha, tá?
Ah, e uma dica de ouro: não bate demais a massa depois que o fermento for adicionado. Só o suficiente para incorporar. Isso ajuda a torta a ficar bem fofinha!
Recheio de Frango Cremoso para a sua Torta
Ingredientes do Recheio:
Para o recheio, você pode usar frango desfiado cozido, frango assado desfiado ou até mesmo aquele frango que sobrou do almoço.
Aí vai da sua criatividade, miga! Mas anota essa receitinha básica que fica uma delícia:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- 1/2 xícara de chá de azeitona picada
- Cheiro verde a gosto (salsinha, cebolinha)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Como Fazer o Recheio:
Refoga a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Depois, adiciona o tomate picado e deixa refogar mais um pouco.
Acrescenta o frango desfiado, o milho, a azeitona, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
Mistura tudo e deixa cozinhar por uns minutinhos.
Por último, adiciona o creme de leite e mistura delicadamente.
Desliga o fogo e pronto! Seu recheio cremoso está pronto pra arrasar.
Montagem da Torta de Frango:
Agora é só montar a nossa belezinha!
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo (ou use desmoldante).
Despeja metade da massa na forma, espalha o recheio de frango por cima e cobre com o restante da massa.
Leva ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Para ter certeza de que está assada, faça o teste do palito: espeta um palito na torta, se sair limpo, é porque está pronta!
Torta de Frango de Liquidificador: Variações e Dicas
Torta de Frango com Catupiry de Liquidificador:
Quer dar um toque especial? Adicione catupiry ao recheio! Mistura ele junto com o creme de leite, fica divino!
Torta de Frango com Requeijão de Liquidificador:
Outra opção deliciosa é usar requeijão no lugar do creme de leite. Fica um recheio mais molhadinho e com um sabor incrível!
Torta de Frango Fit de Liquidificador:
Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e o óleo por azeite.
No recheio, use creme de leite light e reduza a quantidade de queijo, se for usar.
Torta de Frango Low Carb de Liquidificador:
Para uma versão low carb, a farinha de amêndoas ou de coco são boas opções, mas a textura será diferente.
No recheio, evite o milho e use bastante queijo cremoso para dar liga.
Dicas Importantes para uma Torta Perfeita:
- Use ingredientes frescos e de qualidade.
- Não bata demais a massa depois de adicionar o fermento.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar a torta.
- Faça o teste do palito para verificar se a torta está assada.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva a torta quente ou fria, fica deliciosa de qualquer jeito!
- Se quiser congelar a torta, espere esfriar completamente e embale em papel filme.
- Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro.
- Reaqueça a torta no forno ou no micro-ondas.
- Para um sabor extra, adicione temperos como orégano, páprica ou curry ao recheio.
Tabela Comparativa de Calorias (Valores aproximados por porção):
| Versão | Calorias (por porção) |
| Tradicional | 300 kcal |
| Fit | 250 kcal |
| Low Carb | 200 kcal (dependendo dos ingredientes) |
Como Fazer a Torta de Frango de Liquidificador Passo a Passo:
- Prepare a massa: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Prepare o recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde. Misture o creme de leite.
- Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Sugestão de Produtos Nacionais para sua Receita:
(Observação: Não tenho acesso a preços em tempo real e as avaliações são baseadas em descrições gerais de produtos. Sempre verifique os valores e leia reviews atualizadas antes de comprar.)
- Farinha de Trigo Dona Benta: Tradicional e de qualidade.
- Óleo de Soja Liza: Opção versátil e acessível.
- Creme de Leite Nestlé: Cremoso e saboroso.
- Azeitona Verde La Violetera: Sabor suave e ideal para recheios.
- Milho Verde Quero: Prático e saboroso.
- Fermento em Pó Royal: Garante o crescimento da massa.
- Leite Integral Piracanjuba: Rico em nutrientes.
- Frango Sadia: Opções de frango desfiado prontas para usar.
- Temperos Kitano: Variedade de temperos para dar um toque especial.
- Forma para Bolo Antiaderente Tramontina: Facilita o desenforme.
FAQ – Perguntas Frequentes:
Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode experimentar outras farinhas, como integral, de aveia ou de arroz, mas a textura da massa pode mudar.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio? Claro! Use sua criatividade! Queijo, palmito, ervilha, legumes… tudo combina com essa torta!
Posso congelar a torta? Sim, espere esfriar completamente e embale bem antes de congelar.
Quanto tempo a torta dura na geladeira? Cerca de 3 a 4 dias, bem embalada.
A torta precisa ser assada em banho-maria? Não, essa receita não precisa de banho-maria.
Viu como é fácil fazer essa torta de frango de liquidificador? Com essa receita prática e deliciosa, você vai arrasar na cozinha!
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!
Compartilhe essa receita com as amigas e marque a gente nas redes sociais com a foto da sua torta!
E se você curtiu essa receita, não deixe de conferir outras delícias aqui no blog! Temos várias opções para todos os gostos e ocasiões.
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