Macarronada de Frango Cremosa: Receita para o Almoço em Família é uma receita de Receitas com Frango, com 5 ingredientes e 10 passos de preparo.
Quer fazer uma macarronada de frango cremosa de lamber os beiços, daquelas que a família inteira pede bis? Então, amiga, Essa receita é sucesso garantido, fácil de fazer e perfeita…
Quer fazer uma macarronada de frango cremosa de lamber os beiços, daquelas que a família inteira pede bis? Então, amiga,
Essa receita é sucesso garantido, fácil de fazer e perfeita para aquele almoço especial ou até para o dia a dia corrido.
Aqui, vou te ensinar todos os segredinhos para preparar uma macarronada de frango cremosa de dar , com um molho delicioso que envolve cada fio de macarrão.
Você vai aprender desde o preparo do frango até o ponto ideal do molho, sem mistérios e com dicas práticas para arrasar na cozinha.
Macarronada de Frango Cremosa: Ingredientes e Preparo
Ingredientes para a Macarronada de Frango:
Anote aí, amiga, o que você vai precisar para fazer essa maravilha:
1 kg de peito de frango cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara de chá de leite
1 tablete de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de macarrão (espaguete, penne, o que você preferir!)
Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional, mas fica uma delícia!)
Como Fazer a Macarronada de Frango Cremosa:
Preparar essa macarronada é mais fácil do que você imagina. Segue o passo a passo:
1. Tempere o frango com sal, pimenta e um pouquinho de tempero completo (se tiver em casa). Mistura bem e deixa pegar gosto por uns minutinhos.
2. Em uma panela grande, esquente o azeite e doure o frango até ficar bem douradinho. Não precisa cozinhar totalmente, só selar mesmo. Depois, retire o frango da panela e reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
4. Adicione o frango de volta à panela, coloque o caldo de galinha, o creme de leite, o requeijão e o leite. Misture tudo muito bem.
5. Deixe o molho ferver em fogo baixo por uns 10 minutinhos, mexendo de vez em quando, até engrossar. Prove o sal e ajuste se precisar.
6. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente (aquele ponto firme, sabe?). Escorra o macarrão.
7. Misture o macarrão ao molho cremoso de frango. Se quiser, pode salpicar queijo parmesão ralado por cima.
8. Prontinho! Agora é só servir e se deliciar.
Variantes da Receita de Macarronada de Frango Cremosa
Macarronada de Frango com Requeijão Cremoso:
Quer um toque extra de cremosidade? Acrescente mais requeijão cremoso ao molho. Fica divino!
Adicione 1/2 copo a mais de requeijão cremoso junto com os outros ingredientes do molho. O resultado é um molho ainda mais encorpado e saboroso.
Macarronada de Frango com Catupiry®:
Para as fãs de catupiry®, essa é uma combinação irresistível. Substitua o requeijão por catupiry® e prepare-se para uma explosão de sabores!
Use 1 copo de catupiry® no lugar do requeijão. Misture bem ao molho e deixe derreter completamente. Se preferir, adicione o catupiry® apenas no final, misturando ao macarrão já com o molho pronto.
Macarronada de Frango Simples e Rápida:
Para quem está com pressa, essa versão simplificada é uma ótima opção. Utilize ingredientes práticos e prepare uma macarronada deliciosa em poucos minutos.
Substitua o creme de leite e o requeijão por 1 sachê de molho pronto para macarrão (sabor 4 queijos ou o que você preferir). Adicione ao frango refogado e misture bem. Cozinhe o macarrão e misture ao molho. Pronto em um piscar de olhos!
Macarronada de Frango Desfiado Cremosa:
Se preferir, você pode usar frango desfiado na receita. Fica igualmente delicioso e prático.
Cozinhe o peito de frango com temperos a gosto, desfie e adicione ao molho no lugar do frango em cubos.
Macarronada de Frango com Milho e Ervilha:
Para adicionar mais nutrientes e sabor, inclua milho e ervilha na sua macarronada.
Adicione 1 lata de milho e 1 lata de ervilha escorridos ao molho junto com o frango. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Macarronada de Frango com Bacon:
A combinação de frango com bacon é sempre um sucesso. Dê um toque especial à sua macarronada adicionando bacon à receita.
Frite 200g de bacon picado até ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve. Utilize a gordura do bacon para refogar a cebola e o alho. Adicione o frango e os demais ingredientes do molho. No final, misture o bacon crocante ao macarrão com o molho.
10 Dicas para uma Macarronada de Frango Perfeita
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva bem os sabores.
- Não cozinhe demais o frango para que ele não fique ressecado.
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade para um sabor ainda melhor.
- Cozinhe o macarrão al dente para que ele não fique empapado no molho.
- Mexa o molho com frequência para que ele não grude no fundo da panela.
- Prove o sal e ajuste o tempero de acordo com sua preferência.
- Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco mais de leite.
- Se o molho ficar muito ralo, deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo.
- Finalize com queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor.
- Sirva a macarronada imediatamente após o preparo para que ela esteja bem quente e cremosa.
Tabela Comparativa: Macarrão com Frango Cremoso vs. Macarrão com Frango Simples
| Característica | Macarrão com Frango Cremoso | Macarrão com Frango Simples |
|---|---|---|
| Tempo de preparo | Médio (aprox. 30 minutos) | Rápido (aprox. 20 minutos) |
| Ingredientes | Mais ingredientes, incluindo creme de leite e requeijão | Menos ingredientes, geralmente molho pronto |
| Textura | Cremosa e encorpada | Mais leve e menos cremosa |
| Sabor | Mais rico e intenso | Sabor mais suave |
| Calorias | Geralmente mais calórico | Menos calórico |
Sugestão de Produtos Nacionais para sua Macarronada de Frango
Infelizmente, como modelo de linguagem, não tenho acesso a informações em tempo real, como preços de produtos. No entanto, posso te dar algumas sugestões de marcas nacionais que são ótimas e você pode encontrar facilmente em qualquer supermercado:
- Macarrão: Barilla, Renata, Galo, Adria
- Creme de Leite: Nestlé, Piracanjuba, Elegê
- Requeijão Cremoso: Catupiry®, Poços de Caldas, Vigor
- Caldo de Galinha: Knorr, Maggi
- Azeite: Gallo, Borges, Andorinha
- Queijo Parmesão: Gran Formaggio, Président
- Leite: Piracanjuba, Italac, Parmalat
- Frango: Sadia, Perdigão, Seara
- Cebola e Alho: Compre sempre as opções frescas no mercado!
- Temperos: Kitano, Arisco
Lembre-se: essas são apenas sugestões, amiga! O importante é você escolher as marcas que mais gosta e que cabem no seu bolso.
Passo a passo detalhado para cozinhar o macarrão perfeito:
- Água em abundância: Use uma panela grande com bastante água (cerca de 1 litro para cada 100g de macarrão).
- Sal na medida certa: Adicione sal à água somente quando ela estiver fervendo (cerca de 1 colher de sopa para cada litro de água).
- Macarrão na água fervente: Coloque o macarrão na água fervente e mexa delicadamente para que ele não grude.
- Tempo de cozimento: Siga as instruções da embalagem do macarrão para o tempo de cozimento al dente. Geralmente, são de 8 a 10 minutos.
- Teste do dente: Para saber se o macarrão está al dente, retire um fio da panela e morda. Ele deve estar firme, mas não duro.
- Escorrer imediatamente: Assim que o macarrão estiver al dente, escorra-o imediatamente em um escorredor de macarrão.
- Não lavar o macarrão: Não lave o macarrão com água fria, a menos que você vá usá-lo em saladas frias. O amido que fica no macarrão ajuda o molho a aderir melhor.
- Misturar ao molho: Misture o macarrão escorrido ao molho quente imediatamente.
- Servir: Sirva a macarronada de frango cremosa bem quente.
Não se esqueça: Praticar leva à perfeição! Com o tempo, você vai pegando o jeito e fazendo o macarrão perfeito sempre.
Viu como é fácil fazer uma macarronada de frango cremosa deliciosa? Com essa receita, você vai arrasar na cozinha e deixar todo mundo .
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar! Compartilha essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou a sua macarronada!
Perguntas frequentes
Posso congelar macarronada de frango cremosa?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo macarronada de frango cremosa dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar macarronada de frango cremosa com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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