Quer realizar o sonho de fazer um frango frito delicioso, crocante e suculento igualzinho ao de restaurante famoso, mas sem gastar rios de dinheiro? A Receita De Frango No Balde que eu vou te ensinar aqui é perfeita pra você!
Tipo assim, super fácil de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e que vai deixar todo mundo babando.
Amiga, nesse post, vou te mostrar o passo a passo completo pra arrasar na cozinha, com dicas e truques pra deixar seu frango no balde ainda mais gostoso.
Você vai aprender a fazer aquela casquinha crocante por fora, com a carne macia e suculenta por dentro, e ainda vou te dar opções de temperos pra variar o sabor e agradar todo mundo.
Bora lá aprender essa receita incrível de frango no balde e se tornar a mestre-cuca da família? Continua lendo que eu te conto tudo!
Frango no Balde: Receita Fácil e Deliciosa
Essa Receita De Frango No Balde é perfeita pra quem quer um prato prático, rápido e que agrada a todos.
É ideal para um jantar em família, uma festinha com os amigos, ou até mesmo para um almoço de domingo mais especial.
E o melhor: você pode adaptar os temperos e acompanhamentos do seu jeito, criando a sua versão favorita.
Vamos lá, amiga? Separe os ingredientes, pegue seu balde (ou uma tigela grande, se você não tiver um balde específico) e vamos começar!
Como Fazer Frango no Balde Crocante
O segredo para um frango no balde crocante está na dupla empanamento e na temperatura do óleo.
A gente vai usar uma combinação de farinha de trigo e amido de milho para criar uma casquinha super crocante, e fritar em óleo bem quente para selar o frango rapidinho e manter a carne suculenta.
Calma, que eu vou explicar tudinho direitinho no passo a passo.
Não tem erro, amiga! É só seguir as minhas dicas que você vai arrasar.
Temperos para Frango no Balde: Explore Sabores!
O tempero básico para o frango no balde já é uma delícia, mas você pode soltar a criatividade e experimentar diferentes sabores!
Páprica picante, alho em pó, cebola em pó, ervas finas, pimenta-do-reino… as opções são infinitas!
E se você gosta de um toque agridoce, pode adicionar um pouco de açúcar mascavo ou mel na mistura de temperos.
Fica divino! Se joga, amiga, e cria a sua combinação perfeita!
Variedades e Acompanhamentos para o Frango no Balde
Além do tradicional frango no balde frito, você pode experimentar outras versões igualmente deliciosas.
Que tal um frango no balde assado, para uma opção mais saudável? Ou um frango no balde com molho barbecue, para quem gosta de um sabor mais agridoce?
As possibilidades são infinitas!
E para acompanhar essa maravilha, as opções também são diversas: batata frita, polenta frita, anéis de cebola, salada, arroz branco… hummm, já estou com água na boca só de imaginar!
Frango no Balde Assado: Uma Opção Mais Leve
Se você está buscando uma alternativa mais leve e saudável, o frango no balde assado é uma ótima opção.
Basta temperar o frango como de costume, colocar em uma assadeira e levar ao forno preaquecido até dourar.
Para deixar o frango ainda mais suculento, você pode regar com um pouco de azeite ou manteiga derretida durante o cozimento.
Fica uma delícia e é muito mais leve do que a versão frita.
Frango no Balde com Molho Barbecue: Irresistível!
Para quem ama um sabor agridoce, o frango no balde com molho barbecue é a pedida certa.
Depois de fritar o frango, basta misturá-lo com o seu molho barbecue favorito e servir.
Você pode usar um molho barbecue pronto ou preparar o seu próprio molho caseiro.
De qualquer forma, o resultado é de lamber os dedos!
Acompanhamentos que Combinam com Frango no Balde
O frango no balde combina com uma infinidade de acompanhamentos.
Batata frita, polenta frita, anéis de cebola, salada, arroz branco, farofa… a escolha é sua!
E para uma experiência completa, não se esqueça dos molhinhos!
Maionese, ketchup, mostarda, molho tártaro… tudo combina com essa delícia!
10 Dicas para um Frango no Balde Perfeito
- Use frango fresco e de qualidade.
- Tempere o frango com antecedência para que os sabores penetrem bem na carne.
- Utilize a dupla empanamento: farinha de trigo e amido de milho. Isso garante uma casquinha extra crocante.
- Frite o frango em óleo bem quente para selar a carne e evitar que fique oleoso.
- Não coloque muito frango na panela de uma só vez, para que o óleo não esfrie e o frango cozinhe por igual.
- Escorra o frango em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva o frango no balde imediatamente após o preparo, para que ele mantenha a crocância.
- Experimente diferentes temperos e crie a sua versão favorita.
- Varie os acompanhamentos: batata frita, polenta frita, salada, arroz branco, etc.
- Não se esqueça dos molhinhos!
Tabela Comparativa: Frango Frito vs. Frango Assado
| Característica | Frango Frito | Frango Assado |
|—|—|—|
| Sabor | Crocante e suculento | Macio e saboroso |
| Textura | Casquinha crocante, interior macio | Carne macia e úmida |
| Calorias | Mais calórico | Menos calórico |
| Tempo de preparo | Mais rápido | Mais demorado |
| Dificuldade | Fácil | Fácil |
Como fazer Frango no Balde: Passo a Passo
1. Corte o frango em pedaços médios.
2. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, alho em pó, páprica e outros temperos de sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Em um prato fundo, misture farinha de trigo e amido de milho.
4. Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, pressionando levemente para que a farinha adira bem.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.
6. Frite os pedaços de frango em pequenas porções, para que o óleo não esfrie e o frango cozinhe por igual. Frite até dourar e ficar crocante.
7. Retire o frango da panela e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
8. Sirva o frango no balde imediatamente, acompanhado dos seus molhos e acompanhamentos preferidos.
Sugestões de Produtos Nacionais
É difícil sugerir produtos específicos com preços, já que os valores variam muito de região para região e de acordo com o supermercado.
Mas posso te dar algumas dicas de marcas nacionais boas para os ingredientes principais:
- Frango: Sadia, Perdigão, Seara.
- Farinha de trigo: Dona Benta, Renata, Yoki.
- Amido de milho: Maizena, Amafil.
- Óleo de soja: Liza, Soya, Cargill.
- Temperos: Kitano, Arisco, Bombay.
Lembre-se sempre de verificar a data de validade e escolher produtos de qualidade.
E para os molhos, você pode usar marcas como Hellmann’s, Heinz e Hemmer.
Para o balde, você pode encontrar opções em lojas de artigos para festas ou usar uma tigela grande.
O importante é se divertir e aproveitar o seu frango no balde delicioso!
E aí, amiga? Gostou da Receita De Frango No Balde?
Viu como é fácil de fazer e fica uma delícia? Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!
Compartilhe essa receita com as suas amigas e me conta nos comentários como ficou o seu frango no balde!
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