A lasanha de brócolis combina brócolis ao molho branco entre camadas de massa, gratinada. Serve 8 porções — cremosa e nutritiva.
Sobre a lasanha de brócolis
O brócolis ao béchamel faz uma lasanha vegetariana cremosa que agrada até quem não curte verduras.
Ingredientes
- Massa de lasanha
- 1 maço de brócolis cozido al dente
- Molho branco e mussarela
- Alho e noz-moscada
Modo de preparo
- Prepare o recheio e o molho.
- Cozinhe a massa al dente (ou use a sem pré-cozimento).
- Monte camadas: molho, massa, recheio e queijo.
- Repita terminando com molho e queijo.
- Asse a 200 °C coberta por 30 min.
- Gratine por mais 10 min.
Dicas
Cozinhe o brócolis al dente e escorra. Misture ao molho branco.
Perguntas frequentes
É vegetariana?
Sim.
Posso pôr frango?
Sim, fica ótima.
Congela?
Sim.
Parte do guia completo de lasanha.
Receita criada e revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango.
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