A lasanha de abobrinha usa fatias de abobrinha no lugar da massa, ficando leve e low carb, com recheio de carne ou frango e queijo. Serve 6 porções.
Sobre a lasanha de abobrinha
Opção leve e nutritiva para os dias de dieta sem abrir mão da lasanha. A abobrinha grelhada substitui bem a massa.
Ingredientes
- 3 abobrinhas em fatias finas
- Molho de carne ou frango
- Mussarela e parmesão
- Azeite e orégano
Modo de preparo
- Prepare o recheio e o molho.
- Cozinhe a massa al dente (ou use a sem pré-cozimento).
- Monte camadas: molho, massa, recheio e queijo.
- Repita terminando com molho e queijo.
- Asse a 200 °C coberta por 30 min.
- Gratine por mais 10 min.
Dicas
Grelhe a abobrinha antes para tirar a água, senão a lasanha fica aguada.
Perguntas frequentes
É low carb?
Sim.
Como não ficar aguada?
Grelhe a abobrinha antes.
Congela?
Sim.
Parte do guia completo de lasanha.
Receita criada e revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango.
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