Um frango desfiado cremoso é uma receita prática feita com 1 kg de peito de frango, 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Quer saber como fazer um frango desfiado cremoso ? Aquele que derrete na boca e serve pra tudo? Então, amiga, Nesse post, vou te ensinar todos os segredos pra fazer um frango desfiado cremoso perfeito, daqueles que arrancam elogios e deixam todo mundo querendo mais.
Imagina só: um franguinho suculento, desfiadinho e envolto num creme delicioso… Hmmm, deu até ! Você vai aprender como fazer um frango desfiado cremoso de várias maneiras, desde a mais simples até as mais elaboradas, com dicas e truques que aprendi ao longo dos anos na cozinha. Bora lá aprender essa receita maravilhosa? Continua lendo que eu te conto tudo!
Como Fazer um Frango Desfiado Cremoso Simples e Rápido
Essa receita é perfeita pra quem tá com pressa, mas não abre mão de um franguinho cremoso delicioso. É tão fácil que até quem nunca cozinhou na vida consegue fazer!
A praticidade dessa receita é imbatível! Em poucos minutos, você tem um frango desfiado cremoso pronto pra ser usado em diversas receitas, do recheio de uma torta salgada a um acompanhamento para arroz e feijão.
Ingredientes:
1 kg de peito de frango
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o frango, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e cubra com água. Cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão. Retire o frango da panela, desfie e misture com o creme de leite. Pronto! Seu frango desfiado cremoso está pronto para ser devorado!
Dicas:
Para um sabor ainda mais especial, adicione temperos como salsinha, cebolinha ou ervas finas.
Se preferir, você pode usar o caldo do cozimento do frango para deixar o creme ainda mais saboroso.
Como Fazer um Frango Desfiado Cremoso com Requeijão
Essa versão leva requeijão, que dá uma cremosidade extra e um sabor irresistível ao frango desfiado. É sucesso garantido!
O requeijão deixa o frango desfiado ainda mais cremoso e com um gostinho de quero mais! Essa receita é perfeita para acompanhar massas, rechear panquecas ou até mesmo comer pura com torradinhas.
Ingredientes:
1 kg de peito de frango
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 copo de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água
Modo de preparo:
Cozinhe o frango na panela de pressão com a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a água, como na receita anterior. Depois de desfiar, misture com o requeijão cremoso até obter uma consistência cremosa. Fácil, né?
Incremente seu Frango Desfiado:
Que tal adicionar milho, ervilha, azeitonas ou outros ingredientes que você gosta? Fica uma delícia!
Frango Desfiado Cremoso para Rechear:
Essa receita é perfeita para rechear tortas, salgados, panquecas, crepes e muito mais! Use a criatividade!
Congelando o Frango Desfiado Cremoso:
Você pode congelar o frango desfiado cremoso por até 3 meses. É uma ótima opção para ter sempre uma refeição rápida e prática à mão.
Reaquecendo o Frango Desfiado Cremoso:
Para reaquecer, basta colocar em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando, até aquecer por completo.
Variando os Sabores do seu Frango Cremoso:
Experimente adicionar diferentes temperos e ingredientes ao seu frango desfiado cremoso, como curry, mostarda, molho de tomate, cogumelos, palmito, etc.
LISTA COM 10 DICAS INFALÍVEIS PARA O SEU FRANGO DESFIADO CREMOSO:
- Use um bom creme de leite ou requeijão para garantir a cremosidade.
- Tempere bem o frango antes de cozinhar.
- Cozinhe o frango na pressão para que ele fique bem macio e fácil de desfiar.
- Desfie o frango ainda quente para facilitar o processo.
- Não deixe o frango cozinhar demais para que ele não fique ressecado.
- Se quiser um frango desfiado mais úmido, adicione um pouco do caldo do cozimento ao creme.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao seu frango desfiado, como milho, ervilha, azeitonas, etc.
- Sirva o frango desfiado cremoso com arroz, massas, pães, saladas ou como recheio de tortas e salgados.
- Guarde o frango desfiado cremoso na geladeira por até 3 dias.
- Congele o frango desfiado cremoso por até 3 meses.
TABELA COMPARATIVA: FRANGO DESFIADO CREMOSO SIMPLES VS. COM REQUEIJÃO
| Característica | Simples | Com Requeijão |
|—|—|—|
| Cremosidade | Média | Alta |
| Sabor | Suave | Mais intenso |
| Calorias | Menor | Maior |
| Custo | Menor | Um pouco maior |
| Tempo de preparo | Menor | Praticamente o mesmo |
COMO FAZER UM FRANGO DESFIADO CREMOSO NO FORNO:
1. Tempere o frango com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
2. Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o frango esteja cozido.
4. Retire o frango do forno, desfie e misture com o creme de leite ou requeijão.
5. Volte ao forno por mais 15 minutos para gratinar.
Desculpe, mas como IA, não tenho acesso a preços e informações em tempo real sobre produtos disponíveis no mercado brasileiro. Não posso oferecer um TOP 10 com marcas, preços e avaliações sinceras. Recomendo que você pesquise por marcas de creme de leite, requeijão e temperos de sua preferência em mercados locais ou online. Priorize produtos frescos e de qualidade para um resultado ainda melhor!
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de frango além do peito?
Sim, você pode usar coxas e sobrecoxas, por exemplo. Mas lembre-se que o tempo de cozimento pode variar.
Como desfiar o frango de forma rápida?
Utilize duas colheres ou uma batedeira com a pá de gancho. Fica pronto rapidinho!
Qual a validade do frango desfiado cremoso na geladeira?
Recomenda-se consumir em até 3 dias.
Posso congelar o frango já desfiado e com o creme?
Sim, pode congelar por até 3 meses em recipiente fechado.
O que posso fazer com o frango desfiado cremoso que sobrou?
Use a criatividade! Recheie tortas, pastéis, panquecas, faça um escondidinho ou sirva com uma salada.
Viu como é fácil fazer um frango desfiado cremoso? Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar! Se tiverem alguma dúvida, deixem nos comentários! E se fizerem a receita, me contem o que acharam, tá? Compartilhem esse post com as amigas que também amam uma receitinha prática e deliciosa!
Quer aprender mais receitas incríveis? Dá uma olhada nos outros posts do blog! Tenho certeza que você vai encontrar muitas delícias por lá!
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