Quer aprender como fazer torta de frango liquidificador, aquela receita prática e deliciosa que salva a gente na correria do dia a dia? Então, amiga, você chegou no lugar certo!
Essa receita é perfeita para quem quer um prato gostoso sem passar horas na cozinha.
Aqui, vou te mostrar o passo a passo completo de como fazer torta de frango liquidificador, desde a escolha dos ingredientes até os truques para deixar ela ainda mais saborosa.
Você vai ver como é fácil preparar essa maravilha, que agrada a família toda e ainda te deixa com tempo livre para curtir outras coisas. Bora aprender, amiga?
Massa da Torta de Frango Liquidificador: Fácil e Rápida
A massa dessa torta é o segredo da praticidade! Tudo no liquidificador, sem sujeira e sem complicação.
É tão fácil que até quem nunca fez torta vai arrasar. Anote os ingredientes e vem comigo!
A massa básica leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Mas o legal é que dá para incrementar com temperinhos e queijos para deixar a torta ainda mais gostosa. Vou te dar umas dicas depois, fica ligada!
Ingredientes da Massa
A lista de ingredientes é bem curtinha, miga! Se liga:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Preparo da Massa no Liquidificador
Agora a mágica acontece! Joga tudo no liquidificador, menos o fermento, tá? Bate bem até ficar uma mistura lisinha e homogênea.
Depois, adiciona o fermento e mistura delicadamente com uma espátula ou colher. Pronto, a massa tá feita!
É importante não bater o fermento no liquidificador, viu? Senão a massa pode ficar pesada e a torta não cresce direito.
Mistura devagarzinho com a mão mesmo, que dá super certo.
Incremente a Massa da Torta
Quer dar um up na sua torta? Adicione queijo ralado, ervas finas, orégano ou até um pouquinho de pimenta-do-reino na massa. Fica uma delícia!
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha branca por farinha integral. Só lembre que a massa pode ficar um pouquinho mais pesada, então talvez precise adicionar um pouco mais de leite.
Recheio de Frango para Torta: Diversas Opções Deliciosas
O recheio de frango é a alma da torta! E aqui você pode soltar a criatividade e usar o que tiver na geladeira.
Vou te dar algumas ideias de recheios que são sucesso garantido.
Desde o clássico frango desfiado com milho e ervilha até versões mais elaboradas com catupiry e requeijão, as opções são infinitas. Escolha a sua favorita ou invente a sua própria combinação!
Recheio Clássico de Frango Desfiado
O queridinho de todos! Frango desfiado, milho, ervilha, tomate, cebola e temperinhos. É simples, mas irresistível.
Refogue a cebola e o tomate, adicione o frango desfiado, o milho e a ervilha. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Prontinho, um recheio clássico e delicioso.
Recheio Cremoso de Frango com Catupiry
Para quem ama um recheio cremoso, essa é a pedida! Frango desfiado com catupiry, requeijão e um toque de cheiro-verde. É de comer rezando!
Misture o frango desfiado com o catupiry, o requeijão e o cheiro-verde. Se quiser, pode adicionar um pouquinho de creme de leite para ficar ainda mais cremoso.
Recheio de Frango com Palmito
Uma combinação que não tem erro! Frango desfiado com palmito, azeitonas e temperinhos. É leve e saboroso.
Refogue o frango desfiado com cebola e alho. Adicione o palmito picado, as azeitonas e tempere a gosto. Uma opção deliciosa e diferente.
Montagem da Torta de Frango Liquidificador
Agora que a massa e o recheio estão prontos, vamos montar a torta! Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Se quiser, polvilhe queijo ralado por cima para gratinar. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
E voilà, sua torta de frango liquidificador está pronta para ser devorada!
Dicas Importantes para a sua Torta
Quer garantir que sua torta fique perfeita? Anote essas dicas:
- Use ingredientes frescos e de qualidade.
- Não bata o fermento no liquidificador.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar a torta.
- Faça o teste do palito para verificar se a torta está assada.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva quente ou fria, acompanhada de uma saladinha.
- Para um sabor defumado, utilize frango defumado desfiado.
- Experimente adicionar legumes picados ao recheio, como cenoura e abobrinha.
- Se preferir, utilize uma forma com fundo removível.
- Congele a torta já assada e fatiada para facilitar o consumo posterior.
| Tipo de Recheio | Ingredientes Principais | Tempo de Preparo |
|---|---|---|
| Clássico | Frango desfiado, milho, ervilha | 20 minutos |
| Cremoso | Frango desfiado, catupiry, requeijão | 15 minutos |
| Com Palmito | Frango desfiado, palmito, azeitonas | 25 minutos |
Como Fazer Torta de Frango Liquidificador: Passo a Passo
- Prepare a massa: Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Prepare o recheio: Refogue os ingredientes do recheio escolhido e tempere a gosto.
- Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva quente ou fria.
Não tenho sugestão de produtos brasileiros para essa receita, pois se trata de uma receita caseira com ingredientes básicos.
Viu como é fácil fazer torta de frango liquidificador? Com essa receita prática e deliciosa, você vai arrasar na cozinha e agradar a todos.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar! Compartilhe essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou a sua torta.
E se você curtiu essa receita, não deixe de conferir outras delícias aqui no blog. Temos várias opções para facilitar o seu dia a dia na cozinha e te inspirar a criar pratos incríveis. Te espero por aqui!