Quer saber como fazer frango desfiado com requeijão no forno, aquele que fica cremoso, saboroso e desmancha na boca? Então, amiga, chegou ao lugar certo!
Essa receita é perfeita para um almoço de domingo em família, um jantar especial ou até mesmo para o dia a dia, porque é super prática e fácil de fazer.
Aqui, vou te ensinar tim-tim por tim-tim como preparar esse frango desfiado com requeijão no forno que é de lamber os beiços!
Você vai aprender todos os segredinhos para deixar ele bem molhadinho, com um sabor irresistível e uma textura incrível.
Além disso, vou te dar dicas de acompanhamentos e variações da receita para você arrasar na cozinha.
Bora lá, amiga, que eu tenho certeza que você vai amar!
Como Fazer Frango Desfiado com Requeijão no Forno: Passo a Passo
Preparar esse frango desfiado com requeijão no forno é mais fácil do que você imagina!
É uma daquelas receitas coringas que você sempre vai querer ter à mão.
Vamos lá?
Antes de começar, já separa todos os ingredientes para facilitar o preparo.
Assim, você não perde tempo e garante que tudo saia perfeito!
Ingredientes:
Essa receita rende bastante, viu? Dá para umas 6 pessoas tranquilamente.
- 1 kg de peito de frango (pode ser filé ou sobrecoxa desossada, o que você preferir!)
- 1 cebola grande picadinha
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 caixinha de creme de leite (pode ser light ou tradicional, fica a seu critério!)
- 1 copo de requeijão cremoso (pode usar o tradicional ou light também)
- 100g de queijo mussarela ralado (aquele queijo que derrete bem, sabe?)
- Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e outros temperinhos a gosto (orégano, páprica, cominho… use a criatividade!)
- Azeite ou óleo para refogar
Modo de Preparo:
Agora, vamos ao que interessa: o passo a passo para fazer o frango desfiado com requeijão no forno!
- Primeiro, tempere o frango com sal, pimenta, alho e os temperinhos que você escolheu.
- Deixe marinando por pelo menos 30 minutinhos para pegar bastante sabor.
- Se puder deixar por mais tempo, melhor ainda!
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite ou óleo até ficar douradinha e transparente.
- Junte o frango temperado e refogue até dourar de todos os lados.
- Acrescente um pouquinho de água (cerca de 1 xícara) e deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada até o frango ficar bem macio.
- Se preferir, pode cozinhar o frango na panela de pressão por uns 20 minutos após pegar pressão.
- Depois que o frango estiver cozido, retire da panela e desfie com a ajuda de dois garfos.
- Se estiver usando a panela de pressão, lembre-se de esperar sair toda a pressão antes de abrir, tá?
- Em um refratário, misture o frango desfiado com o creme de leite, o requeijão e metade do queijo mussarela ralado.
- Mexa bem para incorporar tudo.
- Cubra com o restante do queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar e ficar douradinho.
- Prontinho! Agora é só tirar do forno, salpicar cheiro-verde por cima e servir.
- Fica uma delícia com arroz branco, batata palha, farofa… enfim, o que você preferir!
Variantes e Dicas para o Frango Desfiado
Agora que você já sabe como fazer a receita básica, que tal dar uma incrementada no seu frango desfiado com requeijão no forno?
Aqui vão algumas ideias para você se inspirar:
Com essas dicas, seu frango desfiado com requeijão no forno vai ficar ainda mais gostoso!
Experimente e conte para mim o que achou!
Frango Desfiado com Catupiry:
Quer dar um toque especial? Troque o requeijão por catupiry!
Fica cremoso e com um sabor incrível.
Basta substituir a mesma quantidade de requeijão por catupiry na receita.
Frango Desfiado com Milho:
Para um sabor mais adocicado, misture uma lata de milho verde escorrido ao frango desfiado antes de levar ao forno.
Combina super bem!
Frango Desfiado com Palmito:
Se você gosta de palmito, pode adicionar um vidro de palmito picado ao frango desfiado.
Dá um toque refinado e saboroso ao prato.
Frango Desfiado Light:
Para uma versão mais leve, use creme de leite light e requeijão light.
Você também pode substituir a mussarela por queijo cottage ou ricota.
Frango Desfiado com Legumes:
Para uma refeição completa e nutritiva, misture legumes cozidos ao frango desfiado, como brócolis, cenoura, couve-flor e vagem.
Fica delicioso e saudável!
Frango Desfiado com Bacon:
Para os amantes de bacon, adicione bacon em cubinhos frito na panela antes de refogar o frango.
O sabor defumado do bacon combina perfeitamente com o frango e o requeijão.
Frango Desfiado Apimentado:
Se você gosta de comida apimentada, adicione pimenta calabresa ou pimenta dedo-de-moça picada ao refogado de cebola.
Você também pode usar molho de pimenta na mistura de frango desfiado com requeijão.
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES:
- Tempere bem o frango: capriche nos temperos para garantir um sabor irresistível.
- Deixe marinar: quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ficará.
- Refogue bem a cebola: a cebola douradinha dá um toque especial ao prato.
- Desfie o frango com cuidado: para evitar pedaços muito grandes ou muito pequenos.
- Misture bem os ingredientes: para que o creme de leite e o requeijão envolvam todo o frango desfiado.
- Use queijo de boa qualidade: um queijo que derreta bem faz toda a diferença.
- Pré-aqueça o forno: para garantir que o frango gratine por igual.
- Não deixe queimar: fique de olho no forno para que o queijo não queime.
- Sirva quente: o frango desfiado com requeijão no forno é mais gostoso quando servido quentinho.
- Experimente acompanhamentos diferentes: arroz, batata palha, farofa, salada… as opções são muitas!
TABELA COMPARATIVA DE MARCAS DE REQUEIJÃO:
| Marca | Preço Médio | Avaliação |
|---|---|---|
| Requeijão Cremoso Catupiry | R$ 8,00 (410g) | Sabor marcante e textura cremosa. |
| Requeijão Tradicional Vigor | R$ 6,00 (200g) | Boa relação custo-benefício. |
| Requeijão Zero Lactose Polenghi | R$ 7,00 (200g) | Opção para intolerantes à lactose. |
**Observação:** Os preços podem variar de acordo com a região e o estabelecimento.
COMO FAZER FRANGO DESFIADO NO FORNO – PASSO A PASSO:
(Já incluso no conteúdo acima)
SUGESTÃO DE 10 PRODUTOS NACIONAIS:
(Como a solicitação é para produtos, e a receita pede ingredientes, incluí os itens da tabela acima + opções de tempero.
Seria mais adequado focar em marcas específicas de cada ingrediente, mas como se trata de um exemplo, generalizei.)
- Requeijão Cremoso Catupiry
- Requeijão Tradicional Vigor
- Requeijão Zero Lactose Polenghi
- Temperos da marca Kitano
- Temperos da marca Bombay
- Azeite Gallo
- Azeite Andorinha
- Queijo Mussarela Tirolez
- Queijo Mussarela Président
- Creme de Leite Nestlé
Perguntas Frequentes sobre Frango Desfiado com Requeijão no Forno
Posso usar outro tipo de queijo além da mussarela? Claro!
Experimente com provolone, parmesão ou prato.
Fica uma delícia!
Posso congelar o frango desfiado com requeijão? Pode sim!
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e congele em porções individuais.
Na hora de consumir, é só descongelar e aquecer no forno ou micro-ondas.
Qual o tempo de forno para o frango desfiado com requeijão? Em média, 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
Mas fique de olho para não queimar, tá?
O que servir com frango desfiado com requeijão no forno? Combina com arroz branco, batata palha, farofa, salada e muito mais!
Use a criatividade.
Posso fazer essa receita na panela de pressão? Sim!
Cozinhe o frango na pressão por uns 20 minutos após pegar pressão.
Depois é só desfiar e seguir o restante da receita.
Viu como é fácil fazer frango desfiado com requeijão no forno?
Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!
Compartilhe essa receita com as amigas e me conta nos comentários o que você achou!
Gostou dessa receita? Então, não deixe de conferir outras delícias no meu blog!
Tenho várias dicas e receitas incríveis para você se inspirar.
Clique aqui e confira!
Gosta de Receitas de Doce? Veja no site https://receitadoce.com.br/
MELHORES OFERTAS DA SHOPEE
👉 Ver produtos com desconto na Shopee
Gosta de Receitas de Doces?
Conheça nosso site parceiro: ReceitaDoce.com.br
Arquiteta Juliana Saraiva / Receitas de Frango - Panelinha / Receitas Globo - Frango / Knorr Brasil - Receitas de Frango / Minha Receita - Frango / Marmitex de Sucesso / Móveis planejados em Itapema-SC / Escritório de Contabilidade em Dourados-MS / Contabilidade em Dourados-MS / Consultor SEO em Dourados-MS