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Receitas com Frango

Como Fazer Frango Com Ervilha?

By Marta dos Frangos6 Mins Read
como fazer frango com ervilha
como fazer frango com ervilha

Quer aprender como fazer frango com ervilha, aquele prato que abraça a alma e deixa todo mundo com gostinho de quero mais? Então, chegou ao lugar certo, amiga! Aqui, você vai descobrir todos os segredos para preparar um frango com ervilha de lamber os dedos, desde as dicas mais básicas até os truques que fazem toda a diferença.

Neste post, vou te mostrar como fazer frango com ervilha de um jeito fácil, prático e delicioso, com várias opções para você arrasar na cozinha. A gente vai passear por receitas tradicionais, versões moderninhas e até algumas ideias para incrementar o seu prato. Se você sempre quis aprender como fazer frango com ervilha, mas achava que era complicado, prepare-se para se surpreender! Vem comigo que eu te conto tudo! 😉

Como Fazer Frango com Ervilha Clássico

Essa receita é perfeita para quem busca aquele sabor caseiro, sabe? Aquele que lembra a comida da vó. É simples de fazer e agrada a todos os paladares.

Para começar, você vai precisar de frango (pode ser filé, coxa ou sobrecoxa, o que você preferir!), ervilha fresca ou congelada, cebola, alho, tomate, temperinhos e um toque de amor. A gente refoga tudo juntinho, deixa cozinhar em fogo baixo e pronto! Um frango com ervilha suculento e cheio de sabor.

Ingredientes para o Frango com Ervilha Clássico

Anote aí os ingredientes, amiga! É tudo coisa fácil de encontrar no mercado.

1 kg de frango em pedaços, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picadinhos, 2 tomates picados, 2 xícaras de ervilha, sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e azeite.

Modo de Preparo do Frango com Ervilha Clássico

Agora, vamos ao passo a passo! É super simples, você vai ver.

Primeiro, tempere o frango com sal, pimenta e o que mais você gostar. Depois, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango e deixe dourar de todos os lados. Acrescente os tomates picados, a ervilha e um pouquinho de água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até o frango ficar macio. Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branquinho. Hmmm, que delícia!

Incremente o seu Frango com Ervilha Clássico

Quer dar um toque especial no seu frango com ervilha? Adicione uma cenoura ralada, batata em cubinhos ou até mesmo um pouquinho de bacon. Fica divino!

Como Fazer Frango com Ervilha Cremoso

Se você é fã de receitas cremosas, essa versão vai te conquistar! O frango com ervilha cremoso é uma opção sofisticada e deliciosa para um jantar especial.

O segredo do cremoso está no creme de leite e no requeijão. A gente mistura tudo com o frango e a ervilha já cozidos e cria um molho irresistível. Fica perfeito para acompanhar massas, arroz ou até mesmo torradinhas.

Ingredientes para o Frango com Ervilha Cremoso

Para essa receita, você vai precisar de:

1 kg de frango cozido e desfiado, 1 lata de ervilha, 1 caixinha de creme de leite, 1 copo de requeijão cremoso, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e azeite.

Modo de Preparo do Frango com Ervilha Cremoso

Refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, adicione o frango desfiado, a ervilha, o creme de leite e o requeijão. Misture tudo e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Deixe cozinhar por alguns minutinhos para o molho engrossar e pronto! É só se deliciar!

Variando o Sabor do seu Frango com Ervilha Cremoso

Que tal adicionar um toque de queijo parmesão ralado ou um pouquinho de noz-moscada? Fica incrível! Você também pode usar outros tipos de queijo cremoso, como o catupiry. Experimente e descubra o seu sabor favorito!

Dicas para um Frango com Ervilha Cremoso Perfeito

Para o molho ficar ainda mais cremoso, você pode bater uma parte da ervilha no liquidificador antes de adicioná-la à panela. Fica uma textura maravilhosa!

Acompanhando o Frango com Ervilha Cremoso

Sirva com arroz branco, massas ou torradinhas. Uma salada fresca também combina super bem!

Frango com Ervilha Cremoso na Panela de Pressão

Quer ganhar tempo na cozinha? Faça o frango com ervilha cremoso na panela de pressão! É só refogar os temperos, adicionar o frango, a ervilha e um pouquinho de água. Cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos. Depois, é só adicionar o creme de leite e o requeijão e misturar bem. Prático e delicioso!

10 Dicas Importantes para Arrasar no seu Frango com Ervilha

  1. Tempere o frango com antecedência para pegar mais sabor.
  2. Use ervilha fresca para um sabor mais intenso, mas a congelada também funciona super bem.
  3. Refogue bem a cebola e o alho para dar mais sabor ao prato.
  4. Não cozinhe o frango por muito tempo para que ele não fique ressecado.
  5. Adicione um toque de açafrão para dar uma corzinha linda ao seu frango com ervilha.
  6. Experimente adicionar outros legumes, como cenoura, batata e vagem.
  7. Para uma versão mais light, use creme de leite light e requeijão light.
  8. Finalize com cheiro-verde fresco para dar um toque de frescor.
  9. Sirva com arroz branco, massas ou uma salada de sua preferência.
  10. Congele as sobras para ter uma refeição rápida e prática em outro dia.

Tabela Comparativa: Ervilha Fresca x Congelada

CaracterísticaErvilha FrescaErvilha Congelada
SaborMais intensoSuave
TexturaMais firmeMais macia
PreparoExige mais tempo de preparoMais prática
DisponibilidadeSazonalDisponível o ano todo

Como Fazer Frango com Ervilha Simples: Passo a Passo

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e temperos a gosto.
  2. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  3. Adicione o frango e deixe dourar.
  4. Acrescente a ervilha e um pouco de água.
  5. Cozinhe até o frango ficar macio.
  6. Finalize com cheiro-verde.

Sugestão de Produtos Nacionais

Infelizmente, como IA, não tenho acesso a informações em tempo real, como preços de produtos. Não posso, portanto, te dar uma lista com valores e marcas específicas. No entanto, posso te dar dicas de marcas nacionais excelentes que você pode encontrar em qualquer supermercado! Procure por marcas como Sadia, Perdigão, Seara e Aurora para o frango, e Bonduelle e Quero para a ervilha congelada. Para temperos, marcas como Kitano e Arisco são clássicas! O importante é escolher ingredientes de qualidade para garantir um prato delicioso.

Viu como é fácil fazer frango com ervilha? Agora é só colocar a mão na massa e testar as receitas. Tenho certeza de que você vai arrasar! 😉 Se tiver alguma dúvida, é só deixar aqui nos comentários que eu te ajudo. E não esquece de compartilhar essa receita com as amigas! 💕 Ah, e se você quiser mais dicas de receitas deliciosas e práticas, dá uma olhadinha nos outros posts do blog. Tem muita coisa legal por lá! 😉

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