A lasanha de liquidificador usa uma massa líquida prática batida no liquidificador, despejada em camadas — sem precisar abrir massa. Serve 8 porções.
Sobre a lasanha de liquidificador
Para a pressa, a versão de liquidificador resolve: a massa líquida assa entre as camadas, dispensando a massa pronta.
Ingredientes
- Massa líquida (ovos, leite, farinha)
- Molho de carne ou frango
- Mussarela e presunto
- Molho de tomate
Modo de preparo
- Prepare o recheio e o molho.
- Cozinhe a massa al dente (ou use a sem pré-cozimento).
- Monte camadas: molho, massa, recheio e queijo.
- Repita terminando com molho e queijo.
- Asse a 200 °C coberta por 30 min.
- Gratine por mais 10 min.
Dicas
A massa líquida deve ficar ralinha; alterne com recheio e molho úmido.
Perguntas frequentes
Precisa de massa pronta?
Não, a massa é líquida.
Fica firme?
Sim, assa entre as camadas.
Congela?
Sim.
Parte do guia completo de lasanha.
Receita criada e revisada pela equipe editorial do Fricassê de Frango.
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