Como Fazer Frango No Microondas Simples?

Quer saber como fazer frango no microondas simples e rápido? Então, Nada de passar horas na cozinha, amiga.

Hoje vou te mostrar como preparar um frango suculento e saboroso no microondas em poucos minutos. Perfeito para aqueles dias corridos em que a gente precisa de uma refeição prática, mas não quer abrir mão do sabor, né?

Neste post, você vai aprender tudo sobre como fazer frango no microondas simples, desde o preparo básico até dicas e truques para incrementar o sabor e garantir que ele fique molhadinho.

Vou te mostrar diferentes temperos, acompanhamentos e até variações da receita para você arrasar na cozinha sem complicação. Então, pega seu bloquinho de notas e vem comigo que eu te conto tudo!

Como Fazer Frango no Microondas Simples: Receita Básica

Essa receita é a base para tudo e super fácil de fazer. Você só precisa de poucos ingredientes e alguns minutinhos no microondas.

Ingredientes:

• 2 filés de frango (peito ou coxa/sobrecoxa sem pele)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1/2 xícara de água

Preparo:

1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e outros temperos da sua preferência (páprica, orégano, ervas finas, alho em pó… use a criatividade!).

2. Coloque os filés em um refratário próprio para microondas.

3. Regue com azeite ou manteiga e adicione a água.

4. Cubra o refratário com uma tampa ou filme plástico, fazendo alguns furinhos para o vapor sair.

5. Leve ao microondas em potência alta por cerca de 5 a 8 minutos (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho).

6. Retire do microondas com cuidado (vai estar quente!), verifique se o frango está cozido e sirva.

Como Saber se o Frango Está Cozido?

Para garantir que o frango esteja cozido por dentro, use um garfo para verificar se a carne está macia e branca. Se ainda estiver rosado, volte ao microondas por mais alguns minutinhos, tá? Outra dica é usar um termômetro culinário. A temperatura interna do frango deve atingir 74°C.

Variando o Sabor do Frango no Microondas

Agora que você já sabe o básico, vamos dar um up no sabor! Existem infinitas possibilidades para temperar o seu frango no microondas e deixá-lo com a sua cara.

Frango com Limão e Ervas

Essa combinação é clássica e sempre funciona! O limão dá um toque cítrico e refrescante, enquanto as ervas trazem um aroma delicioso. Você pode usar ervas frescas, como alecrim, tomilho e salsinha, ou ervas secas, como orégano, manjericão e sálvia. Experimente também adicionar raspas de limão para intensificar o sabor.

Frango com Molho Teriyaki

Para quem gosta de um sabor agridoce, o molho teriyaki é uma ótima opção! Basta misturar o molho com um pouco de água e regar o frango antes de levar ao microondas. Fica uma delícia!

Frango com Mostarda e Mel

A combinação de mostarda e mel cria um sabor incrível! Misture os dois ingredientes e pincele sobre o frango antes de cozinhar. Vai ficar com uma casquinha caramelizada irresistível.

Frango com Curry

Para um toque exótico, aposte no curry! Misture o curry em pó com um pouco de azeite e passe no frango antes de levar ao microondas. Se quiser, adicione também um pouco de leite de coco para deixar o frango mais cremoso.

Frango com Páprica Picante

Para quem gosta de comida apimentada, a páprica picante é uma ótima pedida! Misture a páprica com um pouco de azeite e passe no frango. Você pode controlar o nível de ardência adicionando mais ou menos páprica.

Frango com Legumes no Microondas

Que tal um prato completo e saudável em minutos? Você pode adicionar legumes ao seu frango no microondas e ter uma refeição prática e nutritiva. Legumes como brócolis, cenoura, abobrinha e couve-flor cozinham rapidinho no microondas e combinam super bem com frango.

Acompanhamentos para o Frango no Microondas

Para completar a sua refeição, escolha acompanhamentos que combinem com o sabor do seu frango. Arroz branco, purê de batata, salada verde, farofa e legumes cozidos são ótimas opções.

Conteúdo 2: Dicas, Tabela, Passo a Passo e Produtos

10 Dicas Importantes para Fazer Frango no Microondas:

1. Use um refratário próprio para microondas.
2. Não utilize recipientes de metal.
3. Cubra o refratário com uma tampa ou filme plástico, fazendo furinhos para o vapor sair.
4. Verifique se o frango está cozido antes de servir.
5. Não cozinhe o frango por tempo demais, para que ele não fique ressecado.
6. Adicione um pouco de água ou caldo de frango para manter o frango úmido.
7. Experimente diferentes temperos e molhos para variar o sabor.
8. Adicione legumes para uma refeição completa.
9. Sirva com acompanhamentos de sua preferência.
10. Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar, para que os sucos se distribuam e ele fique mais suculento.

Tabela de Tempo de Cozimento do Frango no Microondas:

Tipo de Frango	Potência	Tempo (aproximado)
Filé de peito (sem osso)	Alta	5-8 minutos
Coxa/sobrecoxa (sem pele e osso)	Alta	7-10 minutos
Frango inteiro (pequeno)	Média	15-20 minutos

Lembre-se: o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Sempre verifique se o frango está cozido antes de servir.

Passo a Passo: Frango com Legumes no Microondas

1. Corte os legumes em pedaços pequenos.
2. Tempere o frango e os legumes com sal, pimenta e temperos de sua preferência.
3. Coloque os legumes no fundo do refratário e o frango por cima.
4. Adicione um pouco de água ou caldo de frango.
5. Cubra o refratário e leve ao microondas por cerca de 8-12 minutos, ou até que o frango e os legumes estejam cozidos.

Sugestões de Produtos Nacionais:

Infelizmente, não posso dar sugestões de produtos com preços, pois estes variam muito de região para região e de acordo com o supermercado/loja. No entanto, posso te dar dicas de marcas e produtos que são fáceis de encontrar e que, geralmente, têm boa qualidade e preço acessível:

• Temperos: Kitano, Arisco, Bombay.
• Azeite: Gallo, Andorinha, Borges.
• Caldo de frango: Knorr, Maggi.

Procure sempre por promoções e compare os preços antes de comprar, tá?

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar qualquer tipo de recipiente no microondas? Não, amiga! Utilize apenas recipientes próprios para microondas, como vidro, cerâmica ou plástico resistente ao calor. Evite recipientes de metal, isopor ou com detalhes metálicos.

Como saber se o meu recipiente é próprio para microondas? Geralmente, os recipientes próprios para microondas possuem uma indicação na parte de baixo. Procure por um símbolo de ondas ou a inscrição “microwave safe”.

Meu frango ficou ressecado, o que eu fiz de errado? Provavelmente, você cozinhou o frango por tempo demais. Para evitar que isso aconteça, adicione um pouco de água ou caldo de frango ao refratário e verifique o cozimento com um garfo ou termômetro culinário.

Posso congelar o frango já cozido no microondas? Sim, você pode congelar o frango cozido no microondas por até 3 meses. Armazene em recipientes herméticos ou sacos para freezer.

Como descongelar o frango cozido? A melhor forma de descongelar o frango cozido é na geladeira, de um dia para o outro. Se precisar descongelar mais rápido, pode usar o microondas em potência baixa, com cuidado para não cozinhar o frango novamente.

Viu como é fácil fazer frango no microondas simples e rápido? Com essas dicas e receitas, você nunca mais vai ficar na mão na hora de preparar uma refeição prática e saborosa.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar! Se você gostou deste post, não esquece de compartilhar com as amigas e deixar seu comentário aqui embaixo contando qual receita você mais gostou.

E para mais dicas e receitas deliciosas, confira os outros posts do blog!

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