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Receitas com Frango

Como Fazer File De Frango Igual Do Subway?

By Marta dos Frangos7 Mins Read
como fazer file de frango igual do subway
como fazer file de frango igual do subway

Quer saber como fazer file de frango igual do Subway, aquele suculento, macio e cheio de sabor? Chegou ao lugar certo, amiga! Aposto que você já babou por aquele sanduíche e pensou: “Queria saber o segredo!”.

Então, prepare-se para desvendar os mistérios do frango do Subway e aprender a fazer em casa, de um jeito fácil e prático! Neste post, vou te contar todos os truques, desde o tempero mágico até o ponto ideal de cozimento. Você vai aprender a como fazer file de frango igual do subway, e arrasar nos seus sanduíches, deixando todo mundo com água na boca! Bora lá? 😉

Desvendando o Segredo do Frango do Subway

Muita gente pensa que o frango do Subway é super complicado de fazer, mas a verdade é que o segredo está em alguns passos simples, mas essenciais. A escolha do frango, o tempero na medida certa e o ponto de cozimento fazem toda a diferença. E é isso que a gente vai ver agora! Afinal, quem não quer um franguinho delicioso e saudável para os seus lanches, né?

E o melhor de tudo: você pode adaptar a receita ao seu gosto, adicionando temperinhos extras ou usando outros tipos de cozimento. A criatividade não tem limites! Imagine só: você, arrasando na cozinha, preparando um sanduíche digno de chef. Já estou sentindo o cheirinho daqui! 😋

O Frango Perfeito para a Sua Receita

Para como fazer file de frango igual do subway, a escolha do frango é o primeiro passo para o sucesso. O ideal é usar filé de peito de frango, sem pele e sem osso, porque ele é mais macio e cozinha por igual. Mas, se você preferir, pode usar outras partes do frango, como o sobrecoxa desossado, que fica mais suculento. O importante é que o frango esteja fresco e de boa qualidade.

Temperando com Sabor

O tempero é a alma do negócio! E para o nosso frango ficar igualzinho ao do Subway, precisamos caprichar. A mistura básica leva páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino. Mas, se você quiser dar um toque especial, pode adicionar ervas finas, orégano, cominho ou qualquer outro tempero que você goste. O importante é experimentar e descobrir o seu mix perfeito! 😉

O Ponto Ideal de Cozimento

Ninguém merece um frango seco e sem graça, né? Para o nosso frango ficar suculento e no ponto certo, o ideal é grelhá-lo em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Mas, se você não tiver uma frigideira, pode assar no forno ou até mesmo cozinhar na panela de pressão. O importante é controlar o tempo de cozimento para que o frango não fique ressecado.

Preparando o Frango dos Sonhos

Agora que já sabemos os segredos, vamos colocar a mão na massa! A receita é super simples e rápida, perfeita para aqueles dias corridos em que a gente quer um lanche gostoso sem muito trabalho. E o melhor: você pode fazer uma quantidade maior e guardar na geladeira para usar durante a semana. Praticidade é tudo, né, amiga?

E não se esqueça de chamar as amigas para experimentar o seu frango do Subway caseiro! Tenho certeza que elas vão adorar e pedir a receita. Prepare-se para os elogios! 😄

Como Fazer File de Frango Igual do Subway: Passo a Passo

Vamos lá! Separe os ingredientes e siga o passo a passo para como fazer file de frango igual do subway:

  1. Corte os filés de frango em tiras médias.
  2. Em uma tigela, misture os temperos: páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino (e os seus temperos favoritos!).
  3. Tempere as tiras de frango com a mistura, certificando-se de que todos os lados estejam bem cobertos.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
  5. Grelhe as tiras de frango por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
  6. Retire o frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de montar o seu sanduíche.

Dicas de Ouro para um Frango Perfeito

Anote essas dicas para um frango ainda mais saboroso:

  • Para um frango extra macio, marine-o no tempero por pelo menos 30 minutos antes de grelhar.
  • Não coloque muito frango na frigideira de uma vez, para que ele cozinhe por igual.
  • Se você quiser um frango mais molhadinho, adicione um pouco de água ou caldo de frango na frigideira durante o cozimento.
  • Para dar um toque especial, experimente adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre no tempero.
  • Sirva o frango em um pão fresquinho com os seus acompanhamentos favoritos: salada, queijo, molho… as opções são infinitas!

Tabela de Temperos: Dose Certa para o Seu Frango

TemperoQuantidade (para 1kg de frango)
Páprica2 colheres de sopa
Alho em pó1 colher de sopa
Cebola em pó1 colher de sopa
SalA gosto
Pimenta-do-reinoA gosto

TOP 10 Produtos Nacionais para Incrementar o Seu Sanduíche

(Considerando que produtos específicos para sanduíches não são comuns no mercado brasileiro, a lista abaixo inclui itens para incrementar o preparo do frango e a montagem do sanduíche, com base em marcas populares e preços médios):

  1. Temperos Kitano: Variedade de temperos para dar um toque especial (R$ 10-R$ 20)
  2. Azeite Gallo Extra Virgem: Para grelhar o frango com sabor e saúde (R$ 20-R$ 30)
  3. Pães Wickbold Integral: Opção saudável e deliciosa para o seu sanduíche (R$ 8-R$ 15)
  4. Maionese Hellmann’s: Clássica e irresistível (R$ 8-R$ 15)
  5. Queijo Mussarela Tirolez: Derrete perfeitamente no sanduíche quente (R$ 25-R$ 35/kg)
  6. Alface Americana Fresca: Para uma salada crocante (R$ 5-R$ 10)
  7. Tomate Cereja: Doce e saboroso (R$ 10-R$ 20/kg)
  8. Cebola Roxa: Para dar um toque picante (R$ 5-R$ 10/kg)
  9. Picles Hemmer: Complemento perfeito para o sanduíche (R$ 10-R$ 15)
  10. Molho Barbecue Heinz: Para quem gosta de um sabor defumado (R$ 15-R$ 25)

(Os preços são aproximados e podem variar de acordo com a região e o estabelecimento.)

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de frango além do peito? Claro! Você pode usar coxa e sobrecoxa desossadas, por exemplo. Só lembre-se de ajustar o tempo de cozimento.

Como faço para guardar o frango já temperado? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de usar, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos.

Posso congelar o frango temperado? Sim, você pode congelar por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de usar.

Quais outros temperos posso usar? Use a criatividade! Ervas finas, orégano, cominho, curry… as opções são infinitas! 😉

Posso assar o frango no forno? Sim! Preaqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

Gostou das dicas? Agora é só colocar a mão na massa e preparar o seu frango do Subway caseiro! Compartilhe essa receita com as amigas e marque a gente nas suas fotos! 😉 #frangodosubway #receitafacil #sanduichecaseiro

E se você quiser mais dicas de receitas deliciosas e práticas, não deixe de conferir os outros posts do nosso blog. Temos muitas delícias esperando por você! 😋 #receitas #culinaria #comidacaseira

Viu como é fácil fazer file de frango igual do Subway em casa? Com essas dicas, você vai arrasar na cozinha e preparar sanduíches deliciosos para toda a família. E o melhor: sem gastar uma fortuna! 😉

Agora que você já sabe como fazer file de frango igual do subway, que tal compartilhar essa receita com as amigas e marcar a gente nas suas fotos? Adoraríamos ver as suas criações! 😍 #frangodosubway #receitafacil #sanduichecaseiro

E para mais dicas incríveis de culinária, continue acompanhando o nosso blog. Temos muitas novidades deliciosas para você! 😋 #receitas #culinaria #comidacaseira

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