Torta de frango simples no liquidificador com recheio cremoso é uma receita prática feita com 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite e 1/2 xícara de óleo. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Quer fazer uma torta de frango liquidificador simples, rápida e deliciosa? Então, amiga, você
Essa receita é perfeita praqueles dias corridos em que a gente quer algo prático, mas sem abrir mão do sabor.
Imagina uma torta de frango cremosa, com uma casquinha crocante, feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
É isso que te espera aqui! Vou te mostrar o passo a passo completo, com dicas e truques para que sua torta fique perfeita de primeira.
Torta de Frango no Liquidificador: Receita Básica
Ingredientes para a Massa:
A massa dessa torta é tão fácil que você nem vai acreditar! É tudo no liquidificador, rapidinho. Olha só:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Como Fazer a Massa:
É só jogar tudo no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea. Simples assim!
Depois, é só untar uma forma e despejar metade da massa.
Aí, você coloca o recheio (já, já te conto como faz) e cobre com o restante da massa.
Ingredientes para o Recheio Cremoso de Frango:
O recheio é o que dá o toque especial nessa torta. A cremosidade é o segredo! Se liga nos ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como Fazer o Recheio Cremoso:
Refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
Adicione o frango desfiado, o milho, o creme de leite, o requeijão, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutinhos, até o recheio ficar cremoso.
Variando a Receita da Torta de Frango Simples
Torta de Frango com Catupiry no Liquidificador:
Quer dar um toque ainda mais especial na sua torta? Adicione catupiry ao recheio!
É só misturar o catupiry com o frango desfiado e o creme de leite. Fica divino!
Você pode usar catupiry tradicional ou light, dependendo da sua preferência.
Se quiser, pode até colocar pedaços de catupiry por cima do recheio antes de cobrir com a massa. Fica um charme e um sabor incrível!
Torta de Frango de Liquidificador com Massa de Batata:
Para uma versão mais diferente, experimente fazer a massa com batata!
Cozinhe as batatas, amasse bem e misture com os outros ingredientes da massa no liquidificador.
Essa versão fica com uma textura mais macia e um sabor delicioso.
É uma ótima opção para quem quer variar a receita tradicional.
Torta de Frango Fit no Liquidificador:
Para uma versão mais saudável, você pode substituir alguns ingredientes.
Use farinha integral, leite desnatado e reduza a quantidade de óleo.
No recheio, você pode usar creme de leite light e requeijão light. Fica uma torta deliciosa e menos calórica.
Dicas Importantes para uma Torta Perfeita
- Unte bem a forma para a torta não grudar.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar a torta.
- Não abra o forno nos primeiros 20 minutos para a torta não solar.
- Faça o teste do palito para verificar se a torta está assada.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar.
- Se quiser, polvilhe queijo ralado por cima da torta antes de assar.
- Experimente adicionar outros temperos ao recheio, como orégano, páprica ou curry.
- Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa.
- Congele a torta já assada e fatiada para ter sempre uma opção prática à mão.
- Use a criatividade e adicione outros ingredientes ao recheio, como palmito, azeitona ou tomate.
Tabela Comparativa: Torta Tradicional x Fit
| Característica | Torta Tradicional | Torta Fit |
|---|---|---|
| Farinha | Trigo Refinada | Trigo Integral/Aveia |
| Leite | Integral | Desnatado/Vegetal |
| Óleo | Quantidade normal | Reduzido/Azeite |
| Creme de Leite | Tradicional | Light/Sem lactose |
| Requeijão | Tradicional | Light/Zero gordura |
Como Fazer Torta de Frango de Liquidificador: Passo a Passo
- Prepare a Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Prepare o Recheio: Refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o frango desfiado e os demais ingredientes do recheio. Cozinhe até ficar cremoso.
- Monte a Torta: Despeje metade da massa em uma forma untada. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Sugestão de Produtos Nacionais
Como não faz sentido sugerir produtos para esta receita, vou pular esta parte.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar outro tipo de recheio na torta?
Claro! Use sua criatividade! Queijo, carne moída, calabresa, legumes… as opções são infinitas!
Quanto tempo a torta de frango dura na geladeira?
Cerca de 3 dias, em recipiente fechado.
Posso congelar a torta de frango?
Sim, tanto assada quanto crua. Se for congelar crua, asse por mais tempo.
A torta de frango precisa ser pré-cozida?
Não, o frango já deve estar cozido antes de ir para o recheio.
Qual a temperatura ideal para assar a torta de frango?
180°C, mas pode variar de acordo com o forno.
Viu como é fácil fazer uma torta de frango simples no liquidificador?
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar!
Compartilha essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou a sua torta!
E se você gosta de receitas práticas e saborosas, dá uma olhada nos outros posts aqui do blog!
Tenho certeza que você vai encontrar muitas delícias para o seu dia a dia.
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