Quer uma receita deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos? A Receita De Frango Desfiado Com Batata é perfeita para qualquer ocasião!
É aquele tipo de prato que te salva na correria do dia a dia, sabe? Além de ser super versátil, dá para fazer de várias maneiras e usar em diversos acompanhamentos.
Nesse post, vou te ensinar a fazer uma Receita De Frango Desfiado Com Batata incrível, com dicas e truques para que ela fique perfeita!
Você vai aprender o passo a passo completo, desde o preparo do frango até a finalização do prato, além de variações deliciosas e dicas para economizar tempo na cozinha.
Bora lá aprender essa receita que é uma mão na roda?
Receita De Frango Desfiado Com Batata Simples e Rápida
Essa receita é perfeita para aqueles dias que você está sem tempo, mas quer uma refeição gostosa e completa.
É simples, rápida e usa ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
Vamos lá? Separe os ingredientes e já comece a cozinhar!
Ingredientes:
1 kg de peito de frango
2 cebolas médias picadas
3 dentes de alho picados
4 batatas médias picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite ou óleo
Cheiro-verde picado (opcional)
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Depois, desfie e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
3. Adicione as batatas picadas e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
5. Adicione um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
6. Finalize com cheiro-verde picado (opcional) e sirva.
Receita De Frango Desfiado Com Batata Cremosa
Quer dar um toque especial à sua receita? Essa versão cremosa é de comer rezando!
O creme de leite dá uma textura incrível e um sabor ainda mais gostoso.
É super fácil de fazer e fica pronta rapidinho. Vem comigo aprender!
Ingredientes:
Os mesmos da receita simples, mais:
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite
Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
Siga o passo a passo da receita simples e, depois que as batatas estiverem macias, adicione o creme de leite e o leite.
Misture bem, deixe cozinhar por mais alguns minutos e finalize com queijo parmesão ralado, se desejar.
Incremente seu Frango com Batata
Para deixar sua receita ainda mais saborosa, experimente adicionar outros ingredientes como:
Milho verde
Ervilha
Cenoura
Azeitonas
Pimentão
Tomate
Dicas para um Frango Desfiado com Batata Perfeito:
Tempere o frango com antecedência para que ele fique mais saboroso.
Cozinhe as batatas em água com sal para que elas cozinhem por igual.
Não deixe o frango cozinhar demais para que ele não fique ressecado.
Se quiser um prato mais cremoso, adicione um pouco de requeijão cremoso junto com o creme de leite.
Para um sabor defumado, experimente usar bacon picado na hora de refogar a cebola e o alho.
Variações da Receita
Além das receitas simples e cremosa, você pode variar ainda mais o seu frango com batata:
Frango com Batata ao Forno:
Depois de refogar os ingredientes, coloque tudo em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Frango com Batata na Panela de Pressão:
Para um cozimento mais rápido, utilize a panela de pressão. Refogue os ingredientes, adicione água e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
Frango com Batata e Requeijão:
No final do preparo, adicione algumas colheres de requeijão cremoso e misture bem.
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES:
- Escolha batatas de qualidade.
- Não descasque as batatas com muita antecedência para que elas não escureçam.
- Cozinhe o frango em fogo baixo para que ele fique macio.
- Desfie o frango com cuidado para que ele não fique em pedaços muito pequenos.
- Refogue a cebola e o alho em fogo baixo para que eles não queimem.
- Tempere o frango com seus temperos favoritos.
- Experimente adicionar outros legumes à receita.
- Sirva o frango com batata com arroz branco, salada ou pão.
- Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias.
- Reaqueça o frango com batata antes de servir.
TABELA COMPARATIVA:
| Característica | Receita Simples | Receita Cremosa |
|---|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos | 40 minutos |
| Ingredientes | Básicos | Básicos + creme de leite e leite |
| Sabor | Suave | Mais intenso |
| Textura | Macia | Cremosa |
COMO FAZER FRANGO DESFIADO COM BATATA NA PANELA DE PRESSÃO:
1. Tempere o frango com sal, pimenta e temperos a gosto.
2. Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Adicione o frango e doure de todos os lados.
4. Acrescente as batatas picadas, água até cobrir os ingredientes e tampe a panela.
5. Após pegar pressão, cozinhe por cerca de 15 minutos.
6. Desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
7. Desfie o frango e misture com as batatas. Se necessário, acerte o sal e a pimenta.
8. Sirva quente.
TOP 10 PRODUTOS NACIONAIS PARA RECEITA DE FRANGO DESFIADO COM BATATA
Difícil sugerir top 10 produtos específicos para essa receita tão simples, já que a graça está em usar o que você tem na geladeira!
Mas posso te dar uns toques sobre marcas boas que a gente usa aqui no Brasil:
- Frango: Sadia e Seara são marcas populares e confiáveis.
- Batata: Prefira batatas firmes, sem brotos. A marca não influencia tanto.
- Cebola e Alho: Compre na feira ou no mercado, o importante é estarem frescos.
- Azeite: Gallo e Andorinha são opções nacionais de boa qualidade.
- Creme de Leite: Nestle e Piracanjuba são marcas tradicionais.
- Temperos: Kitano e Arisco oferecem diversas opções de temperos prontos.
- Caldo de Galinha: Knorr e Maggi são práticos para dar um toque extra de sabor.
- Extrato de Tomate: Elefante e Pomarola para dar uma corzinha e sabor a mais (opcional).
- Cheiro-verde: Compre fresco e pique na hora para um sabor mais intenso.
- Queijo ralado: Gran Mestri e Président, se quiser finalizar com queijo.
(Observação: Os preços variam de acordo com a região e o estabelecimento. Essa lista não é um ranking, apenas sugestões de marcas conhecidas).
Viu como é fácil fazer Receita De Frango Desfiado Com Batata?
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar!
Essa receita é uma verdadeira coringa na cozinha, perfeita para o dia a dia ou para um almoço especial.
E o melhor: você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando os ingredientes que mais gosta!
Gostou das dicas? Compartilha esse post com as amigas e me conta nos comentários qual a sua versão preferida de frango com batata!
E se tiver alguma dúvida, pode perguntar que eu te ajudo. 😉
