Oi, gente! Tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar a fazer uma receita que é sucesso aqui em casa: fricassê de frango prático. Essa delícia é perfeita para aqueles dias em que a gente quer um prato gostoso, mas sem passar horas na cozinha. O fricassê de frango prático é cremoso, cheio de sabor e ainda leva uma camada de batata palha crocante por cima, que faz toda a diferença. Vamos lá?
O fricassê de frango prático é uma ótima opção para um almoço de domingo em família ou até mesmo para receber amigos em casa. Ele é prático e pode ser preparado com antecedência, deixando você com mais tempo para curtir os momentos especiais.
Fricassê de Frango Prático
Ingredientes
Para fazer esse fricassê de frango prático, você vai precisar de:
- 1 lata de milho verde
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 600g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 8 azeitonas picadas
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 200g de queijo mussarela
- Batata palha a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Creme de Milho
- No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo.
- Reserve o creme.
Preparando o Frango
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar macia.
- Adicione o alho e refogue mais um pouco.
- Acrescente o frango desfiado e as azeitonas picadas, misturando bem.
- Despeje o creme de milho na panela com o frango e misture até ficar bem incorporado. Cozinhe por alguns minutos até o creme engrossar levemente.
Montagem
- Transfira a mistura de frango para um refratário.
- Cubra com a mussarela ralada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno e espalhe a batata palha por cima.
Dicas Exclusivas
- Para um sabor extra, você pode adicionar uma colher de mostarda ao creme de milho.
- Se preferir, substitua a mussarela por queijo prato ou cheddar.
- Use batata palha caseira para um toque mais especial.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
- Vinho branco seco
- Suco de abacaxi com hortelã
- Água saborizada com limão e manjericão
Dicas de Acompanhamentos
- Arroz branco ou arroz à grega
- Salada verde com tomates cereja
- Legumes assados
Dicas de Sobremesa
- Pudim de leite condensado
- Mousse de maracujá
- Salada de frutas
Dúvidas Frequentes
Posso usar frango já temperado?
Sim, pode usar frango temperado, só tome cuidado para ajustar os temperos do creme para não ficar muito salgado.
O fricassê de frango prático pode ser congelado?
Pode sim! Depois de pronto, espere esfriar completamente e congele em porções individuais. Na hora de consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno.
Qual a melhor forma de desfiar o frango?
Você pode desfiar o frango com um garfo, no processador ou até mesmo na batedeira. Cada método tem seu tempo e praticidade, escolha o que preferir.
Produtos e Acessórios Necessários
- Liquidificador
- Panela média
- Refratário
- Faca e tábua de corte
- Colheres medidoras
- Ralador de queijo
Tempo de Preparo e Rendimento
- Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos
- Serve: 4 a 6 pessoas
Resumo e Convite
O fricassê de frango prático é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar toda a família. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai impressionar seus convidados sem esforço. Espero que tenham gostado da receita! Deixe seu comentário, compartilhe com os amigos e siga-nos nas redes sociais para mais dicas e receitas deliciosas! Até a próxima!