Oi, amigas! Hoje eu trouxe uma receita que é um verdadeiro coringa para qualquer evento: o fricassê de frango. Essa delícia é super fácil de fazer e sempre agrada a todos. O fricassê de frango é perfeito para servir em festas de aniversário, batizados, reuniões de família, ou até mesmo naquele jantar especial em casa. Além de ser muito saboroso, é uma opção que deixa a mesa bonita e sofisticada. Vamos lá aprender como fazer essa maravilha?
O fricassê de frango é uma receita tradicional que tem um toque especial e pode ser adaptada de várias maneiras. Eu adoro prepará-la porque é um prato que sempre faz sucesso e é super versátil. Você pode acompanhar com arroz branco, batata palha e até uma saladinha. Além disso, o fricassê de frango é muito nutritivo e combina com várias ocasiões.
Fricasse De Frango Para Festa
Ingredientes
Para fazer esse fricassê de frango delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
- Comece cozinhando os peitos de frango em água com um pouco de sal. Depois de cozidos, desfie os peitos de frango e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite, o requeijão e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na panela com o frango e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira o fricassê para um refratário, cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
- Decore com batata palha antes de servir.
Dicas Exclusivas para o Fricassê de Frango
- Adicione uma colher de sopa de mostarda ao frango para um sabor extra.
- Use queijo muçarela ralado no lugar do parmesão para uma cobertura mais cremosa.
- Misture um pouco de cenoura ralada ao frango para adicionar mais nutrientes e cor ao prato.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
- Vinho branco seco
- Suco de laranja natural
- Água aromatizada com limão e hortelã
Dicas de Acompanhamentos
- Arroz branco
- Salada verde com tomate cereja e palmito
- Batata palha crocante
Dicas de Sobremesa
- Pudim de leite condensado
- Mousse de maracujá
- Salada de frutas frescas
Dúvidas Frequentes
Posso usar peito de frango já cozido e desfiado? Sim, isso pode economizar tempo e facilitar a preparação.
Posso congelar o fricassê de frango? Sim, você pode congelar o fricassê antes de levar ao forno para gratinar. Quando for consumir, descongele e leve ao forno para aquecer e gratinar.
Qual tipo de queijo usar para gratinar? O queijo parmesão é o mais tradicional, mas você pode usar muçarela ou qualquer outro queijo de sua preferência.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
- Panela grande para cozinhar o frango
- Liquidificador
- Refratário para forno
- Colher de pau
- Ralador de queijo
Tempo de Preparo e Rendimento
- Tempo de preparo: 45 minutos
- Rendimento: Serve até 6 pessoas
Resumo
O fricassê de frango é uma receita prática e deliciosa que pode ser o destaque de qualquer refeição. Além de ser fácil de preparar, é um prato que agrada a todos e pode ser servido em diversas ocasiões. Experimente fazer essa receita em casa e compartilhe com seus amigos e familiares.
Gostou da receita? Deixe seu comentário aqui embaixo e compartilhe esse post com seus amigos nas redes sociais! Quero saber como ficou o seu fricassê de frango e se você tem alguma dica especial para essa receita. Até a próxima!
