Fricassê de Frango com Requeijão

Olá amigas! Hoje eu trouxe uma receita de dar água na boca, perfeita para nossa maratona de Natal. Quem não ama um prato delicioso e super fácil de fazer? Vamos aprender a fazer um fricassê de frango com requeijão que vai deixar todo mundo pedindo mais. Eu adoro fricassê de frango com requeijão, e tenho certeza que vocês também vão adorar!

Fricassê de Frango com Requeijão

Ingredientes

Para fazer um fricassê de frango com requeijão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de milho verde sem água
• 1 pote de requeijão (200g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 kg de frango desfiado
• Orégano a gosto
• Chimichurri a gosto
• Queijo mussarela picado a gosto
• Batata palha para finalizar

Modo de Preparo

Comece colocando as duas latas de milho verde no liquidificador, juntamente com o requeijão e o creme de leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola picada e o alho. Quando a cebola estiver dourada, acrescente o frango desfiado e misture bem. Em seguida, adicione a mistura de milho, requeijão e creme de leite na frigideira. Tempere com orégano e chimichurri a gosto, lembrando que o chimichurri já contém sal.

Deixe cozinhar por alguns minutos até que o creme engrosse um pouco. Em um refratário, coloque o creme de frango e cubra com queijo mussarela picado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que o queijo esteja derretido e dourado.

Finalize com batata palha por cima para dar aquela crocância deliciosa que só o fricassê de frango com requeijão tem!

Dicas Exclusivas

• Para desfiar o frango mais rápido, cozinhe na pressão e depois use um garfo ou bata na batedeira.
• Use milho verde fresco se preferir um sabor mais natural.
• Adicione um pouco de pimenta-do-reino para dar um toque especial.

Dicas de Bebidas para Acompanhar

Para acompanhar o fricassê de frango com requeijão, sugiro vinhos brancos leves como Sauvignon Blanc ou um suco natural de laranja. Ambos combinam muito bem com o sabor suave e cremoso do prato.

Dicas de Acompanhamentos

O fricassê de frango com requeijão vai muito bem com:

• Arroz branco
• Salada verde
• Purê de batatas
• Legumes assados

Dicas de Sobremesa

Depois de um delicioso fricassê de frango com requeijão, nada melhor que uma sobremesa leve:

• Pudim de leite condensado
• Mousse de maracujá
• Frutas frescas com chantilly

Dúvidas Frequentes

Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar queijo parmesão, cheddar ou qualquer queijo de sua preferência para variar o sabor.

Posso fazer essa receita com outro tipo de carne? Sim, o fricassê de frango com requeijão pode ser adaptado com carne de peru ou porco desfiado.

Como armazenar as sobras? Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou micro-ondas.

Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários

• Liquidificador
• Frigideira
• Colher de pau
• Refratário
• Forno

Tempo de Preparo

O tempo total de preparo do fricassê de frango com requeijão é de aproximadamente 1 hora.

Serve Quantas Pessoas

Essa receita de fricassê de frango com requeijão serve de 6 a 8 pessoas, dependendo da quantidade de acompanhamento.

Para finalizar, espero que vocês tenham gostado dessa receita de fricassê de frango com requeijão tanto quanto eu! Não se esqueçam de comentar o que acharam, compartilhar com as amigas e nas redes sociais. Até a próxima receita, amigas!

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