Fricasse de frango é uma receita prática feita com – 500g de peito de frango cozido e desfiado, – 1 lata de creme de leite e – 1 lata de milho verde. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Olá, amigas cozinheiras! Hoje estou aqui para compartilhar com vocês a minha receita especial de fricassê de frango. Este prato é uma ótima opção para uma refeição reconfortante e cheia de sabor, perfeito para reunir a família em torno da mesa. O fricassê de frango é um clássico da culinária brasileira, e com alguns truques e ingredientes especiais, tenho certeza de que vocês vão amar!
Para preparar esse delicioso fricassê de frango, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, que com certeza você já tem na sua despensa. Vamos lá!
Ingredientes:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1 xícara de queijo ralado
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Como Fazer Fricasse De Frango
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o caldo de galinha, o milho verde e a ervilha. Deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Adicione o creme de leite e mexa bem.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
6. Transfira para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Agora que você já sabe como preparar o fricassê de frango, vou compartilhar com vocês algumas dicas exclusivas para deixar esse prato ainda mais delicioso!
– Substitua o frango por cogumelos para uma versão vegetariana.
– Adicione requeijão cremoso para um toque extra de cremosidade.
– Experimente servir o fricassê de frango com batata palha por cima.
Dicas de Bebidas para Acompanhar:
– Um bom vinho branco combina perfeitamente com o fricassê de frango.
– Se preferir uma opção sem álcool, um suco de laranja natural é uma ótima escolha.
Dicas de Acompanhamentos:
– Arroz branco soltinho é o acompanhamento clássico para o fricassê de frango.
– Uma salada verde fresca equilibra o prato e traz ainda mais sabor.
Dicas de Sobremesa:
– Para finalizar a refeição com chave de ouro, uma torta de limão ou um pudim de leite são excelentes opções.
Para facilitar o preparo do seu fricassê de frango, aqui estão alguns produtos e acessórios de cozinha que serão úteis:
– Panela
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca afiada
– Tábua de corte
O tempo de preparo do fricassê de frango é de aproximadamente 40 minutos, e a receita serve até 6 pessoas. Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família!
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção prática e saborosa para as refeições do dia a dia. Não se esqueçam de comentar o que acharam do post, compartilhar com amigos e nas redes sociais. Bom apetite!
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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