Fricasse de frango sem milho é uma receita prática feita com – 1kg de peito de frango desfiado, – 1 cebola picada e – 2 dentes de alho amassados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Receita do Melhor Fricassê de Frango Sem Milho
Oi amigas, hoje eu trago para vocês a receita incrível do fricassê de frango, aquele prato delicioso e reconfortante que todo mundo ama. E o melhor de tudo, essa versão é sem milho, para quem não curte ou tem alguma restrição. Vamos aprender juntas a preparar essa maravilha na cozinha!
Para começar, vamos aos ingredientes que vamos utilizar:
Ingredientes:
– 1kg de peito de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de molho de tomate
– 1 xícara de caldo de frango
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos.
3. Acrescente o caldo de frango, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente.
5. Transfira a mistura para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
Agora, algumas dicas exclusivas para deixar o seu fricassê ainda mais saboroso:
– Experimente adicionar requeijão cremoso à mistura antes de levar ao forno para um toque extra de cremosidade.
– Substitua o queijo ralado por queijo coalho para um sabor mais intenso.
– Para uma versão mais saudável, troque o creme de leite tradicional por creme de leite light.
Dicas de Bebidas para Acompanhar:
– Um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere uma opção sem álcool, um suco de abacaxi com hortelã é refrescante e combina bem com o prato.
Dicas de Acompanhamentos:
– Arroz branco soltinho é o clássico para acompanhar o fricassê de frango.
– Uma salada verde fresca e crocante equilibra a cremosidade do prato.
Dicas de Sobremesa:
– Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
– Ou quem sabe uma torta de limão bem geladinha para refrescar o paladar?
Por fim, para atender às dúvidas mais comuns das leitoras:
– Produtos e acessórios de cozinha necessários: panela, refratário, facas, tábua de corte, colher de pau.
– Tempo de preparo: aproximadamente 1 hora.
– Serve: 6 pessoas.
Em resumo, esse fricassê de frango sem milho é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Experimente essa receita e compartilhe conosco o que você achou nos comentários. Não esqueça de compartilhar com suas amigas e nas redes sociais. Até a próxima!
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango sem milho?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango sem milho dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango sem milho com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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