Tudogostoso fricasse de frango é uma receita prática feita com – 1kg de peito de frango, – 1 cebola picada e – 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Receita deliciosa de Fricassê de Frango para encantar a família e os amigos
Ei, amigas! Hoje trago para vocês uma receita de fricassê de frango que vai deixar todo mundo . Essa é aquela opção certeira para quando queremos preparar uma refeição reconfortante, saborosa e que agrada a todos. O fricassê de frango é um prato super versátil, ideal para almoços em família, jantares especiais ou até mesmo para aquele almoço do dia a dia. Vamos lá aprender juntas a fazer essa delícia?
Ingredientes
– 1kg de peito de frango
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de chá de leite
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, cozinhe o frango em água e sal. Desfie e reserve.
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
3. Adicione o frango desfiado, o milho e refogue por mais alguns minutos.
4. Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à panela, mexendo sempre até engrossar.
5. Acrescente o creme de leite, misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Transfira para um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido para gratinar.
Dicas exclusivas desta receita
– Para um sabor extra, adicione uma pitada de noz-moscada ao molho.
– Você pode acrescentar palmito picado para variar no recheio.
– Experimente servir o fricassê com arroz branco e batata palha.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem não consome bebidas alcoólicas, um suco natural de abacaxi é uma ótima opção.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho.
– Salada de folhas verdes com tomate cereja e molho de iogurte.
Dicas de Sobremesa
– Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
Dúvidas frequentes
– Como armazenar o fricassê? Você pode mantê-lo na geladeira por até 3 dias, em um recipiente bem fechado.
– Posso congelar o fricassê pronto? Sim, o fricassê pode ser congelado por até 3 meses. Basta descongelar na geladeira antes de aquecer.
Produtos e Acessórios de Cozinha necessários
– Panela grande
– Refratário para gratinar
– Faca afiada para desfiar o frango
Tempo de Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
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Perguntas frequentes
Posso congelar tudogostoso fricasse de frango?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo tudogostoso fricasse de frango dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar tudogostoso fricasse de frango com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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