Um Delicioso Fricassê de Frango para Encantar a Família
Olá, amigas cozinheiras! Hoje trago uma receita especial, perfeita para aquecer o coração da família: fricassê de frango. Essa é uma opção prática e saborosa para aquele almoço ou jantar em família, que sempre faz sucesso. O fricassê de frango é um prato que combina o sabor do frango desfiado com um creme delicioso e uma cobertura crocante de queijo. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais!
O segredo para um fricassê de frango perfeito está no tempero do frango e no ponto do creme. Por isso, siga a receita à risca e prepare-se para receber elogios. E o melhor é que essa receita é super versátil, podendo ser adaptada ao seu gosto e à disponibilidade de ingredientes na sua despensa.
Ingredientes
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 caixa de creme de leite
– 1 xícara de leite
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– Queijo ralado a gosto
– Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e o cheiro-verde.
3. Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à panela, mexendo sempre.
4. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, até engrossar.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
6. Transfira para um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido até dourar.
Dicas Exclusivas
– Para um sabor extra, adicione requeijão cremoso ao creme.
– Prefira utilizar frango orgânico para um prato ainda mais saudável.
– Experimente substituir o creme de leite por creme de ricota para uma versão mais leve.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve harmoniza perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem prefere algo não alcoólico, um suco de uva bem gelado é uma ótima opção.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho combina muito bem com fricassê de frango.
– Uma salada de folhas verdes frescas é o acompanhamento perfeito para equilibrar o prato.
Dicas de Sobremesa
– Que tal fechar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado?
– Ou quem sabe uma torta de limão para refrescar o paladar?
Tire suas Dúvidas
– Posso congelar o fricassê de frango? Sim, você pode congelar antes de levar ao forno e aquecer quando necessário.
– Posso substituir o frango por outra proteína? Claro, você pode adaptar a receita usando carne ou cogumelos, por exemplo.
Produtos e Acessórios Necessários
– Refratário para levar ao forno
– Panela grande
– Colher de pau
– Ralador de queijo
– Faca afiada
Tempo de Preparo
O fricassê de frango leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronto.
Serve Quantas Pessoas
Essa receita serve em média 6 pessoas, mas você pode ajustar as quantidades conforme a sua necessidade.
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção prática e deliciosa para variar o cardápio do dia a dia. Experimente e surpreenda a todos com essa receita incrível! Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite cada momento à mesa. E não se esqueça de deixar seu comentário contando o que achou e compartilhar nas redes sociais. Bom apetite!
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