Quer uma receita de frango diferente para surpreender a família ou aquele almoço especial? Chega de frango sem graça! 😉
Aqui você vai encontrar ideias incríveis para dar um toque especial no seu franguinho de cada dia. Desde receitas fáceis para o dia a dia até pratos mais elaborados para ocasiões especiais, tem pra todo mundo! A gente vai explorar sabores do mundo, com temperos e combinações que vão te deixar com água na boca. 😋 Bora dar uma olhada e transformar seu frango básico em uma explosão de sabores? Continue lendo e descubra!
Receita de Frango Diferente para o Dia a Dia
Frango com Molho Cremoso de Limão e Ervas
Essa receita é super prática e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O molho cremoso de limão e ervas dá um toque fresco e saboroso ao frango, perfeito para acompanhar arroz e salada.
Para o molho, misture creme de leite fresco, suco de limão, salsinha, cebolinha, sal e pimenta. Depois, é só grelhar os filés de frango e finalizar com o molho. Fica uma delícia!
Frango Xadrez com Legumes
Quer uma receita colorida e cheia de sabor? O frango xadrez com legumes é a pedida certa! Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para quem quer incluir mais vegetais na dieta.
A dica é usar legumes coloridos como pimentão, cenoura, brócolis e cebola. Refogue tudo com o frango e adicione um molho agridoce à base de shoyu, açúcar e vinagre. Uma explosão de sabores!
Frango Desfiado com Curry e Leite de Coco
Para quem curte sabores exóticos, o frango desfiado com curry e leite de coco é uma viagem gastronômica! O curry dá um toque picante e aromático, enquanto o leite de coco deixa o prato cremoso e suave.
Cozinhe o frango com cebola, alho, gengibre e curry em pó. Depois, desfie e misture com leite de coco e coentro fresco. Sirva com arroz branco e se delicie!
Receita de Frango Diferente para Ocasiões Especiais
Frango Assado com Ervas e Batatas Rústicas
Quer impressionar seus convidados com um prato sofisticado e saboroso? O frango assado com ervas e batatas rústicas é a escolha perfeita! O frango fica suculento por dentro e crocante por fora, enquanto as batatas rústicas complementam o prato com perfeição.
Tempere o frango com ervas frescas como alecrim, tomilho e sálvia. Asse junto com as batatas cortadas em pedaços grandes e regue com azeite e vinho branco. Uma receita digna de chef!
Frango à Rolê com Recheio de Queijo e Presunto
O frango à rolê é um clássico da culinária brasileira e sempre faz sucesso! O recheio de queijo e presunto dá um toque especial ao prato, que fica ainda mais saboroso com um molho cremoso.
Abra os filés de frango como um livro e recheie com queijo e presunto. Enrole e prenda com palitos. Asse em forno médio e sirva com o molho de sua preferência. Irresistível!
Frango ao Molho Madeira com Champignon
Para um jantar romântico ou uma comemoração especial, o frango ao molho madeira com champignon é uma opção elegante e saborosa! O molho madeira dá um toque aveludado e sofisticado ao prato, que harmoniza perfeitamente com o champignon.
Refogue o frango com cebola, alho e champignon. Adicione vinho madeira, creme de leite e deixe o molho engrossar. Sirva com arroz branco e se delicie com essa receita clássica!
LISTA COM 10 DICAS IMPORTANTES PARA RECEITAS DE FRANGO DIFERENTES:
- Marinar o frango: Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos para que ele fique mais saboroso e suculento.
- Use temperos frescos: Ervas frescas como salsinha, cebolinha, tomilho e alecrim dão um toque especial às suas receitas.
- Não cozinhe demais: Frango cozido demais fica seco e sem graça. Cuidado para não passar do ponto!
- Varie os acompanhamentos: Arroz, saladas, batatas, legumes… as opções são infinitas! Experimente diferentes combinações para criar pratos únicos.
- Explore diferentes tipos de cocção: Grelhado, assado, ensopado, frito… cada método de cocção confere um sabor diferente ao frango.
- Use a criatividade com os molhos: Molhos cremosos, agridoces, pesto, barbecue… as possibilidades são infinitas! Invente seus próprios molhos e surpreenda a todos.
- Aproveite as sobras: Frango desfiado pode ser usado em saladas, sanduíches, tortas e outras receitas deliciosas. Nada de desperdício!
- Aposte em ingredientes regionais: Frutas, castanhas, temperos… cada região do Brasil tem seus próprios ingredientes especiais. Use-os para criar receitas de frango com um toque regional.
- Não tenha medo de experimentar: A culinária é uma arte! Não tenha medo de testar novas combinações de sabores e criar suas próprias receitas.
- Divirta-se cozinhando: Cozinhar deve ser um momento prazeroso! Coloque uma música animada, chame a família para ajudar e divirta-se criando pratos deliciosos.
TABELA COMPARATIVA DE TIPOS DE FRANGO:
| Tipo de Frango | Preço Médio (kg) | Características | Ideal para |
|—|—|—|—|
| Peito de Frango | R$ 20,00 | Carne branca, pouco gordura | Grelhados, assados, saladas |
| Coxa de Frango | R$ 15,00 | Carne mais escura, mais suculenta | Ensopados, cozidos, fritos |
| Sobrecoxa de Frango | R$ 12,00 | Carne escura, saborosa | Assados, fritos, churrascos |
| Asa de Frango | R$ 10,00 | Carne escura, ideal para petiscos | Churrascos, assados, fritos |
| Frango Inteiro | R$ 18,00 | Versátil, pode ser usado em diversas receitas | Assados, cozidos, ensopados |
COMO FAZER FRANGO AO MOLHO DE LARANJA:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e páprica.
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure os filés de frango.
- Retire o frango da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola picada e refogue até dourar.
- Adicione o suco de laranja, o açúcar e o vinagre.
- Deixe o molho reduzir pela metade.
- Volte o frango para a panela e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
SUGESTÃO DE PRODUTOS NACIONAIS (BRASIL):
Ainda em construção. Em breve, teremos aqui uma lista completa com sugestões de produtos nacionais para suas receitas de frango!
Espero que essas receitas de frango diferentes tenham te inspirado a sair da rotina na cozinha! Agora é só escolher a sua favorita, colocar a mão na massa e se deliciar. 😋
E não esquece de compartilhar esse post com as amigas que também adoram uma receitinha nova! 😉 Compartilhe suas criações culinárias com a gente, marcando nosso blog nas redes sociais. Quer mais dicas e receitas? Dá uma olhadinha nos outros posts do blog, tem muita coisa legal por lá! 😉