Fricasse de frango receita do pai é uma receita prática feita com – 1kg de peito de frango, – 1 cebola picada e – 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Introdução
E aí, amigas cozinheiras de plantão! Hoje vou compartilhar com vocês a receita especial do meu Fricassê de Frango. Essa é daquelas comidinhas que todo mundo adora, seja no almoço em família ou em um jantarzinho mais íntimo. O fricassê é um prato super cremoso e saboroso que sempre faz sucesso. Vamos lá aprender a fazer juntas?
Ingredientes
– 1kg de peito de frango
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 200g de requeijão cremoso
– 100g de queijo ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite para refogar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescente o frango desfiado e deixe dourar.
3. Adicione o milho, o creme de leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
5. Sirva quente e bom apetite!
Dicas Exclusivas
– Se desejar, acrescente batata palha por cima na hora de servir.
– Você pode substituir o frango por carne desfiada ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um bom vinho tinto suave é uma excelente opção para harmonizar com o fricassê.
– Para os que preferem algo mais leve, um suco natural de abacaxi com hortelã também fica incrível.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho é o clássico para acompanhar o fricassê, mas uma salada verde fresca também é uma boa pedida.
Dicas de Sobremesa
– Que tal finalizar a refeição com um delicioso pudim de leite condensado? Fica perfeito!
Tire suas Dúvidas!
– Posso usar peito de frango já cozido?
Sim, você pode utilizar o peito de frango já cozido, basta desfiá-lo e adicionar na receita no momento indicado.
– Posso congelar o fricassê?
Sim, o fricassê de frango pode ser congelado por até 3 meses. Ao descongelar, aqueça lentamente em fogo baixo.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
– Panela grande
– Colher de pau
– Forma refratária
– Ralador de queijo
Tempo de Preparo
O Fricassê de Frango fica pronto em aproximadamente 40 minutos.
Serve
Rende em média 6 porções.
Resumo
Agora você já tem em mãos a receita perfeita de Fricassê de Frango para surpreender a todos em casa. É fácil de fazer, econômica e muito saborosa. Não deixe de experimentar e me contar o que achou nos comentários. Até a próxima, cozinheiras!
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango receita do pai?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango receita do pai dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango receita do pai com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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