Fricasse de frango na panela de pressão é uma receita prática feita com – 1 kg de peito de frango cortado em cubos, – 1 cebola picada e – 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Existem poucas coisas que eu amo mais do que preparar um delicioso fricassê de frango na panela de pressão. É uma receita que me traz muitas lembranças e sempre me deixa só de pensar. Hoje, quero compartilhar com vocês o passo a passo dessa receita que é simplesmente incrível e tenho certeza que vai conquistar o coração de todos que provarem.
Ingredientes
– 1 kg de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela de pressão, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o milho verde, o caldo de galinha e mexa bem.
4. Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
5. Desligue o fogo, espere sair a pressão e acrescente o creme de leite.
6. Misture bem e sirva quente acompanhado de arroz branco.
Dicas Exclusivas
– Adicione queijo ralado por cima antes de levar ao forno para gratinar
– Experimente adicionar palmito picado para dar um toque especial ao fricassê
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco suave combina perfeitamente com essa receita
– Um suco de abacaxi com hortelã é uma opção refrescante e deliciosa
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco
– Purê de batatas
– Salada de folhas verdes
Dicas de Sobremesa
– Que tal um delicioso pudim de leite para finalizar a refeição com chave de ouro?
Dúvidas Frequentes
– Posso substituir o frango por carne de porco? Sim, você pode adaptar a receita conforme sua preferência.
– É necessário deixar o fricassê na panela de pressão por 15 minutos mesmo após pegar pressão? Sim, esse tempo é essencial para que o frango fique macio e suculento.
Produtos e Acessórios de Cozinha
– Panela de pressão
– Faca afiada
– Tábua de corte
– Colher de pau
Tempo de Preparo: 30 minutos
Serve: 6 pessoas
Para finalizar, o fricassê de frango na panela de pressão é uma receita prática e saborosa que vai te conquistar desde a primeira garfada. Espero que vocês testem em casa e me contem o que acharam nos comentários. Compartilhem essa receita com amigos e familiares e aproveitem cada momento à mesa juntos. Bom apetite!
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango na panela de pressão?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango na panela de pressão dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango na panela de pressão com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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