Fricasse de frango especial é uma receita prática feita com – 1 kg de peito de frango, – 1 lata de creme de leite e – 1 copo de requeijão. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Olá amigas, tudo bem? Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receita deliciosa e especial: fricassê de frango! Essa é uma opção incrível para variar no cardápio do dia a dia ou surpreender a família e os amigos em um almoço ou jantar. Tenho certeza de que vocês vão adorar o sabor e a praticidade desse prato. Vamos lá!
Ingredientes
– 1 kg de peito de frango
– 1 lata de creme de leite
– 1 copo de requeijão
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher (sopa) de manteiga
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de caldo de galinha
– 100g de queijo ralado
– Salsinha picada a gosto
– 1 lata de milho verde
Modo de Preparo
1. Em uma panela, cozinhe o frango com água, sal e caldo de galinha.
2. Após cozido, desfie o frango e reserve.
3. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
4. Adicione o frango desfiado e o milho verde, mexendo bem.
5. Acrescente o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter um creme homogêneo.
6. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
7. Transfira o fricassê para um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até gratinar.
Dicas Exclusivas
– Para dar um toque especial, adicione champignon ao fricassê.
– Experimente servir o fricassê com arroz branco e batata palha.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um vinho branco leve combina perfeitamente com o fricassê de frango.
– Para quem não consome bebidas alcoólicas, um suco natural de abacaxi é uma ótima escolha.
Dicas de Acompanhamentos
– Além do arroz branco e batata palha, uma salada de folhas verdes é uma opção saudável e refrescante.
Dicas de Sobremesa
– Para finalizar a refeição com chave de ouro, que tal uma torta de limão ou um pavê de chocolate?
Dúvidas Frequentes
– Posso utilizar peito de frango desossado? Sim, o peito de frango desossado também pode ser utilizado na receita.
– Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Você pode substituir o creme de leite por iogurte natural, mas o sabor final pode ser um pouco diferente.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
– Panela
– Refratário
– Faca
– Tábua de corte
– Ralador de queijo
– Forno
Tempo de Preparo
– O fricassê de frango leva em média 40 minutos para ser preparado.
Serve Quantas Pessoas
– Essa receita serve aproximadamente 6 pessoas.
Em resumo, o fricassê de frango é uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Não esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares. Contem nos comentários o que acharam e compartilhem nas Redes Sociais. Até a próxima, amigas!
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango especial?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango especial dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango especial com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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