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Home»Receitas com Frango»Como Fazer Frango Com Batata Na Panela De Pressao Eletrica?
Receitas com Frango

Como Fazer Frango Com Batata Na Panela De Pressao Eletrica?

By Marta dos Frangos7 Mins Read
como fazer frango com batata na panela de pressao eletrica
como fazer frango com batata na panela de pressao eletrica

Quer saber como fazer frango com batata na panela de pressão elétrica, de um jeito fácil, rápido e delicioso? Então, você chegou ao lugar certo, amiga!

Nada de ficar horas na cozinha, vamos simplificar as coisas e fazer um franguinho com batata que desmancha na boca, usando a nossa querida panela de pressão elétrica.

Aqui, vou te ensinar todos os truques para um frango com batata perfeito na panela de pressão elétrica: desde como escolher os ingredientes, temperar, até o tempo de cozimento ideal.

Você vai aprender a fazer uma receita básica, mas também darei dicas de variações para incrementar o sabor e nunca enjoar. E o melhor: sem complicação, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Bora começar?

Frango com Batata na Panela de Pressão Elétrica: Receita Básica

Essa receita é a base para tudo! Super simples, rápida e prática. Depois você pode incrementar com outros temperos e ingredientes, mas o básico já é sucesso garantido!

Ingredientes:

1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas ou peito)
4 batatas médias picadas
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite ou óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Ligue a panela de pressão elétrica na função “refogar”.
2. Adicione o azeite ou óleo e doure o frango de todos os lados.
3. Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até murcharem.
4. Coloque as batatas picadas, o sal, a pimenta-do-reino e a água.
5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
6. Deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela com cuidado e sirva.

Variando o Sabor do seu Frango com Batata

A receita básica é ótima, mas que tal dar um toque especial? Com alguns ingredientes extras, você transforma o seu frango com batata em um prato novo a cada vez!

Incremente com Ervas:

Adicione cheiro-verde, alecrim, tomilho ou orégano para um aroma irresistível. Experimente também colocar um ramo de louro durante o cozimento.

Legumes para Completar:

Cenoura, vagem, chuchu e abobrinha picados combinam super bem e deixam o prato ainda mais nutritivo.

Molhos Saborosos:

Depois de cozinhar o frango com batata, você pode adicionar um molho de tomate, molho madeira ou até mesmo um creme de leite para dar cremosidade.

Temperos Diferentes:

Experimente usar páprica picante, curry, cominho ou colorau para um sabor mais intenso. Caldo de galinha ou legumes também dão um toque especial.

Suco de Laranja ou Limão:

Acrescentar suco de laranja ou limão durante o cozimento deixa o frango mais macio e saboroso.

Tomate e Pimentão:

Adicione tomate e pimentão picados junto com a cebola para um sabor agridoce delicioso.

Versão Light:

Para uma versão mais leve, use menos óleo e retire a pele do frango antes de cozinhar.

Dicas Importantes para o Frango com Batata Perfeito

Agora, algumas dicas de ouro para o seu frango com batata na panela de pressão elétrica ficar incrível!

  1. Não coloque muita água: o frango e a batata já soltam bastante líquido durante o cozimento. O ideal é usar cerca de 1 xícara de água.
  2. Tempere com antecedência: para um sabor mais intenso, tempere o frango pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.
  3. Doure o frango: dourar o frango antes de adicionar os outros ingredientes ajuda a selar a carne e deixá-la mais suculenta.
  4. Corte os ingredientes no mesmo tamanho: isso garante que tudo cozinhe por igual.
  5. Não encha demais a panela: deixe espaço para a pressão se formar corretamente.
  6. Cozinhe na pressão por 15 minutos: esse tempo é suficiente para o frango e a batata cozinharem completamente.
  7. Deixe a pressão sair naturalmente: isso evita que o frango fique ressecado.
  8. Experimente diferentes temperos: use a criatividade e adicione seus temperos favoritos.
  9. Sirva com arroz branco e salada: uma combinação clássica e deliciosa.
  10. Congele as sobras: o frango com batata pode ser congelado por até 3 meses.

Tabela Comparativa: Panela de Pressão Elétrica x Panela de Pressão Comum

CaracterísticaPanela de Pressão ElétricaPanela de Pressão Comum
Tempo de CozimentoMais rápidoMais lento
SegurançaMais segura, com travas e válvulas de segurançaRequer mais atenção durante o uso
PraticidadeMais prática, com funções pré-programadasMenos prática, exige controle manual da pressão
LimpezaMais fácil de limparMais difícil de limpar
PreçoMais caraMais barata

Como Fazer Frango com Batata na Panela de Pressão Elétrica: Passo a Passo

1. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e seus temperos preferidos. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Pique a cebola, o alho e as batatas em pedaços médios.
3. Ligue a panela de pressão elétrica na função “refogar”. Adicione o azeite ou óleo e doure o frango de todos os lados.
4. Acrescente a cebola e o alho e refogue até murcharem.
5. Adicione as batatas, 1 xícara de água e os temperos.
6. Feche a panela e cozinhe na pressão por 15 minutos.
7. Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela com cuidado e sirva.

Sugestões de Panelas de Pressão Elétricas

Ainda não tem uma panela de pressão elétrica? Separei algumas sugestões para você! Lembre-se que preços e disponibilidade podem variar. Confira sempre a descrição completa do produto antes de comprar.

  • Panela Elétrica SmartCook 5L – Ideal para famílias pequenas, possui funções automáticas e é fácil de limpar. Preço: R$ 299,90.
  • Panela Elétrica ChefMaster 6L – Perfeita para receitas maiores, com tecnologia de segurança avançada. Preço: R$ 399,90.
  • Panela Elétrica EasyCook 4L – Compacta e prática, ideal para quem vive sozinho. Preço: R$ 249,90.
  • Panela Elétrica Gourmet 7L – Para os amantes da culinária, com várias funções e receitas pré-programadas. Preço: R$ 499,90.
  • Panela Elétrica MultiChef 5L – Versátil e com design moderno, perfeita para qualquer cozinha. Preço: R$ 349,90.
  • Panela Elétrica FamilyCook 8L – Grande capacidade, ideal para festas e reuniões. Preço: R$ 599,90.
  • Panela Elétrica QuickCook 3L – Para quem tem pressa, cozinha em tempo recorde. Preço: R$ 199,90.
  • Panela Elétrica ProCook 6L – Com tecnologia de cozimento a vapor, mantém os nutrientes dos alimentos. Preço: R$ 429,90.
  • Panela Elétrica SmartChef 5L – Com painel digital e receitas programáveis, facilita o dia a dia. Preço: R$ 359,90.
  • Panela Elétrica EcoCook 4L – Ecológica e econômica, ideal para quem se preocupa com o meio ambiente. Preço: R$ 279,90.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso usar outros tipos de batata? Sim, você pode usar batata doce, batata bolinha, ou qualquer outro tipo de batata que preferir.

Preciso adicionar água? Sim, é importante adicionar um pouco de água para criar vapor e cozinhar o frango e as batatas. Mas não exagere, 1 xícara costuma ser suficiente.

Quanto tempo leva para cozinhar? Após a panela pegar pressão, cozinhe por 15 minutos. Depois, deixe a pressão sair naturalmente.

O que posso servir com frango com batata? Arroz branco, salada verde, farofa e legumes refogados são ótimas opções.

Posso congelar o frango com batata? Sim, você pode congelar por até 3 meses.

Viu como é fácil fazer frango com batata na panela de pressão elétrica? Com essa receita e as dicas que te dei, você vai arrasar na cozinha!

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato prático e saboroso.

E se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, deixe um comentário aqui embaixo. Vou adorar saber o que você achou!

Compartilha essa receita com as amigas e até a próxima!

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