Fricasse de frango sem lactose é uma receita prática feita com 500g de peito de frango desfiado, 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados. Veja abaixo o passo a passo completo, dicas e como conservar.
Olá meninas, tudo bem? Hoje vou compartilhar com vocês a minha receita especial de Fricassê de Frango. É um prato que sempre faz sucesso aqui em casa e tenho certeza que vocês vão amar também. O fricassê é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição em família ou para receber os amigos. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite de soja
- 200g de queijo ralado sem lactose
- Sal e pimenta a gosto
- 500g de batata palha
- Azeite para refogar
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos. Acrescente o milho, a ervilha, o molho de tomate, o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Em um refratário, despeje o fricassê e cubra com a batata palha. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a batata palha esteja dourada. Sirva quente e aproveite!
Dicas Exclusivas:
- Para um toque especial, adicione um pouco de requeijão sem lactose ao fricassê.
- Experimente trocar o frango por peito de peru desfiado para uma versão diferente.
- Se preferir, substitua a batata palha por purê de batatas.
Dicas de Bebidas para Acompanhar:
Uma boa opção para harmonizar com o fricassê de frango é um vinho branco leve ou um suco de frutas naturais.
Dicas de Acompanhamentos:
O fricassê de frango combina muito bem com arroz branco e uma salada verde. Simples e delicioso!
Dicas de Sobremesa:
Para finalizar a refeição com chave de ouro, que tal uma torta de limão ou um mousse de maracujá? Sobremesas refrescantes que agradam a todos!
Dúvidas Frequentes:
Algumas pessoas perguntam se é possível congelar o fricassê de frango. Sim, você pode preparar, montar e congelar antes de assar. Na hora de consumir, basta levar ao forno.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários:
- Panela
- Refratário
- Forno
- Cutelo para desfiar o frango
- Ralador para o queijo
- Copo de medida
Tempo de Preparo: 40 minutos
Serve: 6 pessoas
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Perguntas frequentes
Posso congelar fricasse de frango sem lactose?
Sim. Guarde em pote fechado e congele por até 3 meses; descongele na geladeira antes de aquecer.
Quanto tempo fricasse de frango sem lactose dura na geladeira?
Em recipiente fechado, costuma durar de 3 a 4 dias.
Posso preparar fricasse de frango sem lactose com antecedência?
Sim, é ótimo para adiantar: prepare e aqueça na hora de servir.
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