Quer uma receita de frango com creme de milho que seja fácil, rápida e deliciosa? Chegou ao lugar certo! A Receita De Frango Com Creme de Milho é um clássico da culinária brasileira, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
E o melhor: é super versátil! Dá para fazer com ingredientes que você provavelmente já tem em casa e agrada a todos os paladares.
Nesse post, vou te ensinar a fazer uma Receita De Frango Com Creme De Milho de dar água na boca, com dicas e truques para que ela fique perfeita.
Vamos desde a escolha dos ingredientes até o passo a passo completo, com fotos e vídeos para você não errar nadinha.
E ainda tem dicas de acompanhamentos, variações da receita e respostas para as perguntas mais frequentes.
Bora lá aprender essa receita incrível? Continue lendo e prepare-se para arrasar na cozinha!
Receita De Frango Com Creme De Milho: Ingredientes e Preparo
Ingredientes para a Receita De Frango Com Creme De Milho
Para fazer nossa Receita De Frango Com Creme De Milho, você vai precisar de:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 caixa de creme de galinha (opcional, para um sabor mais intenso)
Modo de Preparo da Receita De Frango Com Creme De Milho
Agora que já temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo da nossa Receita De Frango Com Creme De Milho:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Adicione o frango e refogue até que esteja dourado por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Escorra o milho verde e adicione à panela com o frango.
- Adicione o leite e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
- Acrescente o creme de leite e o creme de galinha (se optar por usar) e misture bem.
- Finalize com cheiro-verde picado a gosto.
- Sirva quente com arroz branco e batata palha.
Variando a Receita De Frango Com Creme De Milho
Receita De Frango Com Creme De Milho Cremoso
Quer uma Receita De Frango Com Creme De Milho ainda mais cremosa? Basta adicionar 1 colher de sopa de requeijão cremoso junto com o creme de leite. Fica divino!
Outra opção é usar o liquidificador para bater o milho verde com um pouco do leite antes de adicioná-lo à panela. Isso deixa o creme ainda mais liso e homogêneo.
Receita De Frango Com Creme De Milho Light
Para uma versão mais leve da Receita De Frango Com Creme De Milho, utilize creme de leite light e leite desnatado. Você também pode substituir o peito de frango por filé de frango, que tem menos gordura.
Diminua a quantidade de azeite e utilize panelas antiaderentes para evitar que o frango grude. Tempere com ervas frescas para realçar o sabor sem precisar adicionar muito sal.
Receita De Frango Com Creme De Milho Simples
Se você está com pressa, a Receita De Frango Com Creme De Milho Simples é a solução! Utilize frango desfiado já pronto e creme de milho em lata.
Basta refogar a cebola e o alho, adicionar o frango, o creme de milho, o leite e temperar a gosto. Em poucos minutos, seu prato estará pronto!
Para dar um toque especial, adicione uma pitada de noz-moscada ou páprica picante. Sirva com torradas ou pão francês.
Dicas importantes para a Receita De Frango Com Creme De Milho perfeita
- Use frango fresco e de qualidade.
- Não cozinhe demais o frango para que ele não fique ressecado.
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva melhor os sabores.
- Experimente adicionar outros temperos, como páprica, curry ou cominho.
- Sirva com arroz branco, batata palha, salada verde ou o acompanhamento de sua preferência.
- Se quiser um molho mais grosso, dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à panela no final do cozimento.
- Para um sabor defumado, utilize bacon picado na hora de refogar a cebola e o alho.
- Congele a Receita De Frango Com Creme De Milho por até 3 meses.
- Descongele na geladeira e aqueça em fogo baixo, mexendo sempre.
- Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado na hora de servir.
| Característica | Receita Tradicional | Receita Light | Receita Simples |
|---|---|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos | 25 minutos | 15 minutos |
| Dificuldade | Fácil | Fácil | Muito Fácil |
| Calorias (por porção) | 350 kcal | 200 kcal | 250 kcal |
Sugestão de Produtos Nacionais para Receita De Frango Com Creme De Milho
(Observação: Preços e disponibilidade podem variar. As avaliações são baseadas em informações gerais sobre as marcas e não em testes específicos para esta receita.)
- Frango Seara (R$ 15/kg): Frango de qualidade, com ótima textura.
- Milho Verde Quero (R$ 5/lata): Milho saboroso e macio.
- Creme de Leite Nestlé (R$ 6/lata): Cremoso e com sabor suave.
- Leite Italac (R$ 4/litro): Leite integral de boa qualidade.
- Azeite Gallo (R$ 20/500ml): Azeite extra virgem com sabor equilibrado.
- Sal Cisne (R$ 3/kg): Sal refinado tradicional.
- Pimenta-do-reino Kitano (R$ 8/pote): Pimenta-do-reino moída na hora.
- Cheiro-verde Mrs Taste (R$ 5/maço): Cheiro-verde fresco e aromático.
- Creme de Galinha Knorr (R$ 4/caixa): Intensifica o sabor do frango.
- Arroz Tio João (R$ 12/kg): Arroz branco tipo 1, soltinho e saboroso.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de frango na Receita De Frango Com Creme De Milho? Claro! Coxas e sobrecoxas de frango também ficam deliciosas, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento.
Como armazenar a Receita De Frango Com Creme De Milho? Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a Receita De Frango Com Creme De Milho? Sim, por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
A Receita De Frango Com Creme De Milho pode ser feita na panela de pressão? Sim, o tempo de cozimento será reduzido para cerca de 15 minutos após pegar pressão.
O que servir com a Receita De Frango Com Creme De Milho? Arroz branco, batata palha, salada verde e farofa são ótimos acompanhamentos.
Viu como é fácil fazer a Receita De Frango Com Creme De Milho? Agora é só colocar a mão na massa e experimentar!
Tenho certeza que você vai amar. Compartilhe essa receita com suas amigas e familiares e deixe todo mundo com água na boca!
E se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar sua experiência com a Receita De Frango Com Creme De Milho, deixe um comentário aqui embaixo! Adoro saber a opinião de vocês.
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