Quer uma receita de lasanha de frango simples, rápida e deliciosa para aquele almoço especial em família ou até para o dia a dia? Então, chegou ao lugar certo, amiga!
Essa receita é perfeita pra você que não tem muito tempo na cozinha, mas quer fazer bonito com um prato que todo mundo ama.
Aqui, vou te ensinar passo a passo como preparar uma lasanha de frango simples que é de lamber os beiços! Sem mistério, sem complicação, com ingredientes fáceis de encontrar e um resultado final que vai impressionar.
Já pega o caderninho e a caneta para anotar essa receita de lasanha de frango simples que vai virar a sua queridinha! Bora lá?
Receita de Lasanha de Frango Simples: Ingredientes
Antes de começar, vamos separar tudo o que a gente vai precisar. Anota aí os ingredientes para a nossa receita de lasanha de frango simples:
Para o Molho:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado (pode ser sobras do frango assado de domingo, viu?)
- 1 cebola grande picadinha
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 lata de molho de tomate pronto (800g) – pode ser aquele seu favorito!
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de chá de água
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsinha a gosto – pode usar outros temperinhos que você gostar também!
- Azeite ou óleo para refogar
Para a Montagem:
Aqui a gente tem algumas opções, tá?
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) – essa facilita a vida, né?
- Queijo mussarela fatiado ou ralado a gosto – quanto mais queijo, melhor!
- 200g de presunto fatiado (opcional, mas fica uma delícia!)
Receita de Lasanha de Frango Simples: Modo de Preparo
Agora que já separamos tudo, vamos colocar a mão na massa, literalmente! Segue o passo a passo da nossa receita de lasanha de frango simples:
Preparando o Molho
1. Em uma panela grande, esquente um fio de azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Não precisa deixar queimar, tá?
2. Acrescente o frango desfiado e refogue por mais uns minutinhos, só para pegar o gostinho do tempero.
3. Adicione o molho de tomate, o creme de leite, a água e os temperinhos. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 10 minutos, para o molho engrossar e ficar bem saboroso. Se precisar, coloque um pouquinho mais de água. O importante é ficar cremoso!
Montando a Lasanha
1. Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho de frango.
2. Cubra com uma camada de massa para lasanha. Se a massa for grande, você pode quebrar para encaixar no refratário. Sem problemas!
3. Coloque mais uma camada de molho, presunto (se estiver usando) e queijo mussarela.
4. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada generosa de queijo mussarela por cima – porque queijo nunca é demais, né?
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar. Fique de olho para não queimar!
Dicas Importantes para a sua Lasanha de Frango Simples
- Cozinhe o frango com antecedência. Isso economiza tempo e você pode usar o frango que sobrou do almoço de domingo, por exemplo.
- Tempere o frango com os temperos que você mais gosta. Salsinha, cebolinha, orégano, manjericão… use a criatividade!
- Se quiser um molho mais cremoso, acrescente mais creme de leite ou requeijão.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como milho, ervilha, azeitonas ou palmito.
- Para uma lasanha mais leve, substitua a mussarela por queijo cottage ou ricota.
- Se usar massa que precisa cozinhar antes, siga as instruções da embalagem.
- Para evitar que a lasanha grude no refratário, unte com manteiga ou margarina.
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir, para que o queijo fique mais firme e o corte fique mais bonito.
- Sirva com uma salada verde e arroz branco, se preferir.
- Congele a lasanha já montada (antes de ir ao forno) por até 3 meses. Na hora de assar, não precisa descongelar, só aumentar o tempo de forno em uns 15 minutos.
Tabela de Comparação: Lasanha Tradicional x Lasanha de Frango Simples
| Característica | Lasanha Tradicional | Lasanha de Frango Simples |
|---|---|---|
| Tempo de Preparo | Longo | Curto |
| Ingredientes | Mais complexos | Mais simples |
| Custo | Mais caro | Mais barato |
| Dificuldade | Mais difícil | Mais fácil |
Sugestão de Produtos Nacionais para sua Receita
Para te ajudar ainda mais, separei algumas sugestões de produtos nacionais que você pode usar na sua receita de lasanha de frango simples:
- Molho de Tomate Tradicional Elefante (R$ 4 – 6): Clássico e saboroso, combina com tudo!
- Creme de Leite Nestle (R$ 4 – 6): Cremoso na medida certa para o seu molho.
- Massa para Lasanha Pré-cozida Barilla (R$ 12 – 18): Facilita o preparo e fica deliciosa.
- Queijo Mussarela Fatiado Tirolez (R$ 15 – 25): Qualidade e sabor garantidos.
- Presunto Fatiado Sadia (R$ 10 – 15): Opcional, mas deixa a lasanha ainda mais gostosa.
- Azeite Gallo Extra Virgem (R$ 20 – 30): Para um refogado cheio de sabor.
- Cebola e Alho Granjeiro (R$ Variados): Fresquinhos e de qualidade.
- Tempero Pronto Sazón Sabor Caseiro (R$ 3 – 5): Prático e delicioso.
- Frango Seara DaGranja (R$ Variados): Uma opção prática e saborosa.
- Refratário de Vidro Marinex (R$ Variados): Resistente e ideal para forno.
Perguntas Frequentes sobre Lasanha de Frango Simples
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro! Você pode usar o queijo que preferir. Queijo prato, parmesão, provolone… use a criatividade!
Posso congelar a lasanha?
Sim, você pode congelar a lasanha já montada (antes de ir ao forno) por até 3 meses.
Quanto tempo a lasanha dura na geladeira?
A lasanha dura na geladeira por até 3 dias.
Preciso cozinhar o frango antes?
Sim, é importante cozinhar o frango antes de usar na receita.
Posso usar sobras de frango assado?
Com certeza! Usar sobras de frango assado é uma ótima maneira de reaproveitar alimentos e economizar tempo.
Viu como é fácil fazer uma lasanha de frango simples e deliciosa? Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato incrível.
Compartilhe essa receita com as amigas e marque nos stories quando fizer a sua lasanha! Tenho certeza que todo mundo vai amar.