Quer arrasar com uma Receita De Frango Sobrecoxa que é de lamber os dedos e ainda por cima super fácil de fazer? Então, amiga, chegou ao lugar certo!
Se você tá cansada daquele frango sem graça e quer impressionar a família ou até mesmo se mimar com um prato delicioso, essa receita é pra você. 😋
Aqui, vou te ensinar o passo a passo de uma Receita De Frango Sobrecoxa que vai te deixar com água na boca só de pensar.
Além disso, vou te dar dicas incríveis pra deixar seu frango ainda mais suculento e saboroso, com temperos que você provavelmente já tem em casa.
E o melhor: sem complicação, viu? Bora aprender essa receita maravilhosa? Continue lendo e se prepare para receber muitos elogios! 😉
Receita De Frango Sobrecoxa Simples e Saborosa
Essa Receita De Frango Sobrecoxa é perfeita para aquele dia corrido, sabe? Rápida, prática e deliciosa, ela vai te salvar naqueles momentos de aperto.
E o melhor: leva poucos ingredientes, a maioria você já deve ter na sua cozinha. Se liga só:
Ah, e antes que eu me esqueça, essa receita rende bastante, então, se você mora sozinha, pode até congelar uma parte para comer durante a semana. Super prático, né?
Ingredientes da Receita De Frango Sobrecoxa Básica:
1 kg de sobrecoxa de frango
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de água
Modo de preparo da Receita De Frango Sobrecoxa Básica:
Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, páprica, cominho e alho picado.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutinhos (se tiver tempo, pode deixar até por 1 hora na geladeira, que fica ainda melhor).
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
Doure as sobrecoxas de todos os lados.
Junte a cebola picada e refogue até que fique transparente.
Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até o frango estar bem macio.
Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
Retire a tampa da panela e deixe o molho engrossar um pouco.
Sirva com arroz, feijão e uma saladinha. Fica uma delícia!
Receita De Frango Sobrecoxa Assada com Batatas
Essa receita é um clássico, né? Frango assado com batatas é sucesso garantido em qualquer ocasião.
E com essa Receita De Frango Sobrecoxa Assada, você vai aprender a fazer um frango super suculento, com batatinhas douradinhas e um temperinho irresistível. Hummm…
Quer uma dica? Para deixar o frango ainda mais saboroso, você pode usar ervas frescas, como alecrim e tomilho.
E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar um pouco de vinho branco ou cerveja na marinada. Fica divino!
Ingredientes da Receita De Frango Sobrecoxa Assada:
1 kg de sobrecoxa de frango
1 kg de batatas médias cortadas em pedaços
4 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
Sal, pimenta-do-reino, páprica doce e ervas finas a gosto
Modo de Preparo da Receita De Frango Sobrecoxa Assada:
Em uma tigela grande, misture o azeite, o suco de limão, a mostarda, o mel, o sal, a pimenta, a páprica e as ervas finas.
Adicione as sobrecoxas e as batatas na tigela e misture bem, garantindo que todos os pedaços estejam cobertos com o tempero.
Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Disponha as sobrecoxas e as batatas em uma assadeira grande.
Asse por cerca de 40-50 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias.
Se quiser, pode regar o frango com o molho da assadeira durante o cozimento para deixá-lo ainda mais suculento.
Sirva quente. Essa Receita De Frango Sobrecoxa Assada combina super bem com arroz branco, farofa e uma salada verde.
Variantes Deliciosas da Receita De Frango Sobrecoxa
A Receita De Frango Sobrecoxa é super versátil, e você pode adaptá-la ao seu gosto e aos ingredientes que você tem em casa.
Quer algumas ideias? Se liga nessas dicas:
Receita De Frango Sobrecoxa com Molho de Laranja:
Adicione suco de laranja e raspas da casca na marinada do frango. Fica agridoce e delicioso!
Receita De Frango Sobrecoxa com Ervas Finas:
Use ervas frescas, como alecrim, tomilho e salsinha, para dar um toque especial ao seu frango.
Você pode adicioná-las na marinada ou salpicar por cima antes de assar.
Receita De Frango Sobrecoxa com Legumes Assados:
Além das batatas, você pode assar outros legumes junto com o frango, como cenoura, cebola, abobrinha e pimentão.
Fica uma refeição completa e super nutritiva.
Receita De Frango Sobrecoxa na Cerveja:
Na receita básica, substitua a água por cerveja preta.
O frango fica com um sabor incrível e super macio.
Receita De Frango Sobrecoxa com Mostarda e Mel:
Misture mostarda e mel na marinada do frango para um sabor agridoce e irresistível.
Receita De Frango Sobrecoxa com Molho Barbecue:
Regue o frango com molho barbecue durante os últimos minutos de cozimento.
Fica com aquele gostinho defumado que todo mundo ama.
Receita De Frango Sobrecoxa Desfiado:
Depois de cozinhar o frango, desfie-o e use em recheios de tortas, salgados, sanduíches e outras receitas.
Fica super prático e versátil.
Dicas para um Frango Sobrecoxa Perfeito
Agora que você já aprendeu algumas Receitas De Frango Sobrecoxa, se liga nessas dicas para deixar seu prato ainda mais incrível:
LISTA COM DICAS IMPORTANTES:
- Escolha sobrecoxas de frango frescas e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no sabor final do prato.
- Tempere o frango com antecedência. Quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ele ficará.
- Não tenha medo de usar temperos. Experimente combinações diferentes para descobrir novos sabores.
- Para um frango assado suculento, regue-o com o molho da assadeira durante o cozimento.
- Verifique o ponto de cozimento do frango com um garfo. Se o suco sair transparente, o frango está pronto.
- Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a manter a suculência da carne.
- Sirva o frango com acompanhamentos que você gosta. Arroz, feijão, batata, salada, farofa… as opções são infinitas!
- Se sobrar frango, você pode congelá-lo por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
- Para um frango frito sequinho, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar as sobrecoxas.
- E, claro, não esqueça do principal ingrediente: o amor! Cozinhe com carinho e alegria, e seu frango ficará ainda mais delicioso. 💖
Tabela Comparativa de Receitas de Frango Sobrecoxa:
| Receita | Tempo de Preparo | Tempo de Cozimento | Dificuldade |
|---|---|---|---|
| Receita De Frango Sobrecoxa Básica | 15 minutos | 20 minutos | Fácil |
| Receita De Frango Sobrecoxa Assada com Batatas | 20 minutos | 40-50 minutos | Fácil |
| Receita De Frango Sobrecoxa com Molho de Laranja | 20 minutos | 25 minutos | Fácil |
Sugestão de Produtos Nacionais para suas Receitas De Frango Sobrecoxa
Amiga, como eu sei que você gosta de praticidade e qualidade, separei uma listinha com 10 produtos nacionais que vão te ajudar a preparar uma Receita De Frango Sobrecoxa de arrasar!
Os preços são aproximados e podem variar de região para região, tá? É sempre bom dar uma pesquisadinha antes de comprar.
- Temperos da Kitano: A Kitano tem uma variedade incrível de temperos prontos e ervas desidratadas que vão dar um toque especial à sua Receita De Frango Sobrecoxa. (Preço médio: R$ 5-10)
- Azeite Gallo: O azeite Gallo é um clássico na cozinha brasileira, e é perfeito para dourar o frango e dar sabor ao prato. (Preço médio: R$ 20-30)
- Molho de tomate Pomarola: O molho de tomate Pomarola é uma ótima opção para quem quer praticidade e sabor na hora de preparar um molho para acompanhar o frango. (Preço médio: R$ 5-10)
- Batata pré-frita McCain: Se você não tiver tempo de cortar as batatas, a batata pré-frita McCain é uma ótima alternativa. (Preço médio: R$ 15-20)
- Arroz Tio João: O arroz Tio João é um arroz de qualidade, que cozinha rapidinho e fica soltinho. Perfeito para acompanhar sua Receita De Frango Sobrecoxa. (Preço médio: R$ 10-15)
- Feijão Kicalia: O feijão Kicalia é uma opção prática e saborosa para quem não tem tempo de cozinhar feijão do zero. (Preço médio: R$ 8-12)
- Farinha de mandioca Yoki: A farofa de mandioca Yoki é uma delícia e combina super bem com frango assado. (Preço médio: R$ 5-8)
- Sal Cisne: O sal Cisne é um sal de qualidade, que realça o sabor dos alimentos. (Preço médio: R$ 3-5)
- Pimenta-do-reino Knorr: A pimenta-do-reino Knorr é uma pimenta de qualidade, que dá aquele toque picante ao prato. (Preço médio: R$ 5-8)
- Vinho branco Periquita: Se você quiser adicionar um toque especial à sua Receita De Frango Sobrecoxa, experimente usar o vinho branco Periquita na marinada. Ele é um vinho português com um ótimo custo-benefício. (Preço médio: R$ 30-40)
Perguntas Frequentes sobre Receita De Frango Sobrecoxa
Como temperar frango sobrecoxa para churrasco?
Para um churrasco suculento, tempere as sobrecoxas com sal grosso, alho amassado, pimenta-do-reino, páprica defumada, cerveja e um toque de açúcar mascavo.
Deixe marinar por algumas horas para o tempero penetrar bem.
Qual o tempo de cozimento do frango sobrecoxa na panela de pressão?
Na panela de pressão, o frango sobrecoxa cozinha em cerca de 20 minutos após a pressão pegar.
Depois disso, retire a pressão e verifique se o frango está macio.
Como fazer frango sobrecoxa desfiado?
Após o cozimento, espere o frango esfriar um pouco e desfie-o com as mãos ou com a ajuda de dois garfos.
O frango desfiado é ótimo para recheios, saladas e outros pratos.
Como evitar que o frango sobrecoxa fique ressecado?
Para evitar que o frango resseque, não cozinhe por tempo demais.
Mariná-lo antes do preparo também ajuda a manter a suculência.
Regar o frango com o próprio molho durante o cozimento é outra dica importante.
E aí, amiga, gostou das dicas de Receita De Frango Sobrecoxa?
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essas receitas maravilhosas!
E não esquece de compartilhar esse post com suas amigas, viu? 😉
Ah, e se você testar alguma das receitas, me conta aqui nos comentários como ficou! Vou adorar saber.
E se tiver alguma dúvida, pode perguntar também, que eu te ajudo. Beijos e até a próxima! 💖
