Quer saber como fazer lasanha de frango e arrasar na cozinha? Se você digitou ‘como fazer lasanha de frango youtube’ procurando um passo a passo fácil e delicioso, amiga, chegou ao lugar certo! Nada de receitas complicadas ou ingredientes mirabolantes, aqui a gente descomplica a lasanha de frango pra você fazer bonito sem estresse.
Nesse post, vou te mostrar como fazer uma lasanha de frango de lamber os dedos, com dicas práticas e um passo a passo que até quem nunca cozinhou na vida vai conseguir seguir.
A gente vai desde a escolha dos ingredientes, passando pelo preparo do molho (aquele segredo de família que faz toda a diferença!), até a montagem da lasanha perfeita, com direito a truques para não solar e ficar douradinha por cima.
Bora aprender a fazer essa maravilha juntas? Continua lendo que eu te conto tudo!
Receita de lasanha de frango fácil e deliciosa
Essa receita é perfeita para quem quer um prato gostoso e prático para o dia a dia ou para receber a família e os amigos em um almoço especial.
O frango desfiado com um molho cremoso e saboroso, combinado com a massa macia e o queijo derretido, é simplesmente irresistível!
E o melhor de tudo é que essa receita é super versátil.
Você pode adaptar os ingredientes ao seu gosto, adicionar legumes, usar diferentes tipos de queijo e até mesmo variar o tempero do frango.
Solte a criatividade e faça a sua lasanha de frango perfeita!
Ingredientes da lasanha de frango
Anote aí os ingredientes que você vai precisar para fazer essa delícia:
Para o molho:
- 1 kg de frango desfiado (pode ser peito, coxa ou sobrecoxa)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsinha a gosto
Ingredientes da massa
Vamos agora aos ingredientes para a massa:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de mussarela fatiada
- 100g de queijo parmesão ralado
Como fazer a lasanha de frango passo a passo
Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para fazer a lasanha de frango perfeita:
Primeiro, prepare o molho:
1. Refogue a cebola e o alho
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado
Junte o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Tempere o frango
Adicione o molho de tomate, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e a salsinha.
Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até o molho engrossar.
4. Monte a lasanha
Em um refratário, faça uma camada de molho, seguida de uma camada de massa, outra de mussarela e polvilhe com parmesão.
Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com mussarela e parmesão.
5. Leve ao forno
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
6. Sirva
Retire do forno e sirva quente.
Dicas importantes para a lasanha perfeita
Aqui vão algumas dicas para a sua lasanha ficar ainda mais gostosa:
- Use frango desfiado de qualidade.
- Não deixe o molho muito líquido.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar a lasanha.
- Cubra a lasanha com papel alumínio para não queimar o queijo.
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.
- Adicione legumes como cenoura, ervilha e milho para uma lasanha mais nutritiva.
- Experimente usar outros tipos de queijo, como provolone ou catupiry.
- Tempere o frango com ervas frescas para um sabor mais intenso.
- Sirva com uma salada verde fresca.
Tabela de Comparação de Marcas de Massa para Lasanha
| Marca | Preço Médio (500g) | Tipo de Massa | Avaliação Geral | Onde Comprar |
|————–|——————–|—————-|—————–|————–|
| Barilla | R$ 15,00 | Pré-cozida | Ótima | Supermercados |
| Renata | R$ 12,00 | Pré-cozida | Boa | Supermercados |
| Galo | R$ 10,00 | Seca | Regular | Supermercados |
| Adria | R$ 8,00 | Seca | Regular | Supermercados |
| Massa Leve | R$ 7,00 | Seca | Boa | Supermercados |
Sugestão de Produtos Nacionais para sua Lasanha de Frango
Aqui vão algumas sugestões de produtos nacionais para você usar na sua lasanha de frango:
- Molho de Tomate Elefante (R$ 5,00): Molho tradicional com sabor equilibrado, ideal para o dia a dia.
- Creme de Leite Nestlé (R$ 8,00): Cremoso e saboroso, combina perfeitamente com o molho de frango.
- Mussarela Tirolez (R$ 25,00/kg): Queijo de qualidade com boa textura para derreter na lasanha.
- Queijo Parmesão Ralado GranFormaggio (R$ 40,00/kg): Sabor intenso e autêntico para finalizar a lasanha.
- Massa para Lasanha Barilla (R$ 15,00): Massa pré-cozida de alta qualidade, que cozinha rapidamente e fica com uma textura perfeita.
- Azeite Gallo Extra Virgem (R$ 30,00): Azeite de oliva de qualidade para refogar os temperos.
- Frango Seara DaGranja (R$ 20,00/kg): Frango fresco e saboroso para desfiar e usar no molho.
- Cebola e Alho (R$ 5,00/kg cada): Ingredientes essenciais para o sabor do molho.
- Temperos Kitano (R$ 10,00): Salsinha, orégano, pimenta-do-reino para dar um toque especial ao seu molho.
- Refratário Marinex (R$ 50,00): Refratário de vidro resistente ao forno, perfeito para assar a lasanha.
Perguntas Frequentes sobre Lasanha de Frango
Posso usar massa de lasanha fresca?
Sim, você pode usar massa fresca, mas o tempo de cozimento será menor.
Fique atenta para que ela não cozinhe demais e fique com uma textura desagradável.
Como congelar a lasanha de frango?
Você pode congelar a lasanha antes ou depois de assada.
Se for congelar antes de assar, leve ao forno congelada mesmo, aumentando o tempo de cozimento em cerca de 20 minutos.
Se for congelar depois de assada, espere esfriar completamente, embrulhe em papel filme e leve ao freezer.
Qual a melhor forma de descongelar a lasanha de frango?
A melhor forma de descongelar a lasanha é na geladeira, de um dia para o outro.
Se precisar descongelar mais rápido, pode usar o micro-ondas na função descongelar.
Posso substituir o frango por outro tipo de carne?
Sim, você pode substituir o frango por carne moída, presunto, calabresa ou até mesmo fazer uma lasanha vegetariana com legumes e queijos.
Como fazer para a lasanha não ficar seca?
Para a lasanha não ficar seca, certifique-se de que o molho esteja bem úmido e cubra a lasanha com papel alumínio durante o cozimento.
Viu como é fácil fazer lasanha de frango? Com essa receita e as dicas que eu te dei, tenho certeza que você vai arrasar na cozinha e fazer a lasanha de frango mais deliciosa da vida!
E se você ainda tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas dicas e experiências, deixa aqui nos comentários!
Vamos trocar figurinhas e fazer a comunidade das lasanhas de frango mais unida do Brasil! 😉 Ah, e não esquece de compartilhar esse post com as amigas que também amam uma boa lasanha! ❤️
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