Quer uma receita de frango em cubos fácil, rápida e deliciosa que vai te salvar naqueles dias corridos? Então, amiga, chegou ao lugar certo! Essa receita de frango em cubos é perfeita pra quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Aqui, vou te ensinar a fazer um frango em cubos suculento e versátil, que você pode usar em diversas receitas, desde um simples acompanhamento para o arroz e feijão até pratos mais elaborados, tipo strogonoff, salada, recheio de torta, enfim… as opções são infinitas! E o melhor: com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Ficou curiosa? Então continua lendo e se prepara para arrasar na cozinha!
Receita de Frango em Cubos Básica
Essa receita básica de frango em cubos é o ponto de partida para diversas outras delícias. É super simples e o resultado é um frango macio e saboroso.
Ah, e uma dica de amiga: não tenha medo de adaptar a receita ao seu gosto! Experimente adicionar outros temperos, ervas ou especiarias para criar a sua versão perfeita.
Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo ou azeite para refogar
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente os cubos de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue até o frango dourar por fora. Se quiser um frango mais molhadinho, adicione um pouquinho de água e tampe a panela por alguns minutos, até o frango cozinhar completamente. Prontinho! Agora é só usar a criatividade e incorporar esse frango delicioso em suas receitas favoritas.
Variando a Receita de Frango em Cubos
Agora que você já sabe o básico, vamos dar um up na receita de frango em cubos! Com alguns ingredientes extras, você pode transformar esse prato simples em algo ainda mais especial.
Lembre-se, a cozinha é um lugar de experimentação! Sinta-se à vontade para adicionar seus temperos favoritos e criar combinações únicas. Compartilhe suas criações nos comentários, vamos trocar ideias!
Frango em Cubos com Molho Cremoso de Mostarda e Mel
Ingredientes: Frango em cubos básico pronto, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de mel, salsinha picada a gosto.
Modo de preparo:
Após preparar o frango em cubos básico, adicione o creme de leite, a mostarda e o mel. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho engrossar levemente. Salpique salsinha picada por cima e sirva. Fica divino com arroz branco e batata palha!
Frango em Cubos Agridoce
Ingredientes: Frango em cubos básico pronto, 1/2 xícara de chá de molho shoyu, 1/4 xícara de chá de vinagre de arroz, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/4 xícara de chá de água, gergelim a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o molho shoyu, o vinagre de arroz e o açúcar. Adicione o frango em cubos já preparado e deixe cozinhar por alguns minutos. Junte a mistura de amido de milho e água e mexa até o molho engrossar. Finalize com gergelim e sirva. Uma delícia com arroz e legumes!
Frango em Cubos com Legumes
Ingredientes: Frango em cubos básico pronto, legumes de sua preferência picados (cenoura, brócolis, vagem, ervilha, etc.), sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Refogue os legumes em uma panela com um fio de óleo ou azeite até ficarem macios. Junte o frango em cubos já preparado, tempere com sal e pimenta e misture bem. Sirva em seguida. Uma refeição completa, saudável e saborosa!
Frango em Cubos ao Curry
Ingredientes: Frango em cubos básico, 1 colher de sopa de curry em pó, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado, leite de coco ou creme de leite, coentro fresco a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho picados em uma panela, acrescente o curry, em seguida o frango. Deixe dourar. Acrescente o leite de coco ou o creme de leite, e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Salpique coentro fresco antes de servir. Fica uma delícia com arroz!
Frango em Cubos com Quiabo
Ingredientes: Frango em cubos básico, quiabos picados, 1 cebola pequena picada, 1 tomate picado
Modo de preparo:
Refogue a cebola em uma panela, em seguida acrescente o tomate e deixe murchar. Adicione o frango, e por fim o quiabo. Mexa, e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Sirva com polenta ou arroz.
Frango em Cubos com Ervas Finas
Ingredientes: Frango em cubos básico pronto, ervas finas a gosto (alecrim, tomilho, orégano, manjericão, etc)
Modo de Preparo:
Após refogar o frango e ele dourar bem, polvilhe as ervas finas por cima dele. Deixe por alguns segundos e desligue o fogo. Fica sensacional, e o aroma invade a cozinha!
Dicas importantes para sua Receita de Frango em Cubos
- Corte o frango em cubos uniformes para garantir um cozimento homogêneo.
- Tempere o frango com antecedência para que ele absorva bem os sabores.
- Não cozinhe demais o frango para que ele não fique ressecado.
- Utilize uma panela antiaderente para evitar que o frango grude.
- Experimente diferentes combinações de temperos e ervas.
- Sirva o frango em cubos com acompanhamentos de sua preferência, como arroz, salada, purê de batata, etc.
- Armazene o frango em cubos em geladeira por até 3 dias.
- Para congelar o frango em cubos, deixe esfriar completamente e armazene em recipientes herméticos por até 3 meses.
- Descongele o frango em cubos na geladeira antes de usar.
- Reaqueça o frango em cubos em fogo baixo para evitar que ele resseque.
Tabela de Comparação de Preços de Frango em Cubos Congelado
| Marca | Preço Médio (kg) | Observações |
| Sadia | R$ 25,00 | Frango em cubos temperado |
| Perdigão | R$ 22,00 | Frango em cubos com tempero suave |
| Seara | R$ 28,00 | Frango em cubos com tempero à base de ervas |
Como Fazer Frango em Cubos
Passo a passo detalhado:
- Corte o frango em cubos uniformes.
- Tempere o frango com os ingredientes de sua preferência.
- Aqueça o óleo ou azeite em uma panela.
- Refogue o frango até dourar.
- Adicione outros ingredientes, se desejar (molho, legumes, etc.).
- Cozinhe até o frango ficar completamente cozido.
- Sirva quente.
Top 10 Produtos Nacionais para Receita de Frango em Cubos
(Considerando temperos e acompanhamentos. Os preços são aproximados e podem variar de acordo com a região e o estabelecimento):
- Temperos da Kitano: Oferecem uma grande variedade de temperos, desde os básicos até os mais exóticos, com preços a partir de R$5,00. São ótimos para dar um toque especial à sua receita de frango.
- Caldo de Galinha Maggi: Um clássico na cozinha brasileira, o caldo de galinha Maggi (R$2,00 em média) adiciona sabor e praticidade ao preparo do frango em cubos.
- Azeite Gallo Extra Virgem: Um azeite de qualidade faz toda a diferença no sabor do frango. O Gallo Extra Virgem (R$25,00 em média) é uma excelente opção.
- Arroz Tio João: Para acompanhar o frango em cubos, o arroz Tio João (R$15,00 em média) é uma escolha certeira. Soltinho e saboroso, ele complementa perfeitamente o prato.
- Feijão Kicaldo: O feijão Kicaldo (R$10,00 em média) é prático e saboroso, ideal para quem busca uma refeição rápida e completa. Combina muito bem com a receita de frango.
- Molho de Tomate Quero: Para receitas que levam molho, como o strogonoff de frango, o molho de tomate Quero (R$6,00 em média) é uma ótima opção. Ele tem um sabor caseiro e combina perfeitamente com o frango.
- Creme de Leite Nestlé: Para molhos cremosos, o creme de leite Nestlé (R$4,00 em média) é uma escolha clássica e acessível.
- Batata Palha Yoki: A batata palha Yoki (R$8,00 em média) é um acompanhamento crocante e saboroso que combina perfeitamente com diversos pratos, incluindo o frango em cubos.
- Farofa Temperada Yoki: A farofa temperada Yoki (R$7,00 em média) é uma opção prática e saborosa para acompanhar o frango em cubos. Ela já vem pronta e adiciona um toque crocante ao prato.
- Milho em Conserva Quero: O milho em conserva Quero (R$5,00 em média) é um acompanhamento versátil e saboroso, ideal para saladas e outros pratos que combinam com frango em cubos.
FAQ – Perguntas Frequentes
Qual a melhor parte do frango para fazer cubos? O peito de frango é o mais usado por ser mais magro e ter um sabor suave, mas você pode usar outras partes, como coxa e sobrecoxa, que são mais suculentas.
Posso usar frango congelado? Sim, mas é importante descongelar completamente antes de preparar a receita.
Como temperar o frango em cubos? Use temperos básicos como sal, pimenta-do-reino, alho e cebola. Você também pode adicionar ervas, especiarias e outros temperos de sua preferência.
Como evitar que o frango em cubos fique ressecado? Não cozinhe demais o frango. Ele estará pronto quando estiver cozido por dentro e dourado por fora.
Com que acompanhamentos posso servir o frango em cubos? Arroz, feijão, salada, purê de batata, batata frita, legumes cozidos, farofa, etc. As opções são muitas!
Posso congelar o frango em cubos já pronto? Sim, depois de frio, você pode congelar o frango em cubos em recipientes herméticos por até 3 meses.
Viu como é fácil fazer uma receita de frango em cubos deliciosa? Agora é só colocar a mão na massa e experimentar! E não esquece de compartilhar essa receita com as amigas e voltar aqui pra me contar como ficou o seu frango em cubos. Estou curiosa para saber as suas adaptações e combinações favoritas!
Gostou das dicas? Então, aproveita para dar uma olhada nos outros posts aqui do blog, tenho certeza que você vai encontrar muitas outras receitas deliciosas e práticas para o seu dia a dia. Até a próxima!
