Como Fazer Torta Facil De Frango?

Quer saber como fazer torta facil de frango que arrasa quarteirão? Aquela receita que faz todo mundo pedir mais? Chegou ao lugar certo, amiga! Essa torta salgada é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um jantar especial.

E o melhor: é super fácil de fazer, mesmo se você não for expert na cozinha.

Aqui, vou te ensinar passo a passo como fazer torta facil de frango de um jeito descomplicado, com dicas e truques para que ela fique incrível.

Vamos desmistificar a torta de frango e te mostrar que é possível preparar uma delícia sem passar horas na cozinha.

Preparada para se tornar a mestre das tortas? Então, vem comigo!

Recheio da Torta Fácil de Frango: Segredos de Sabor

O recheio é a alma da torta, né? Então, vamos caprichar! Existem mil e uma maneiras de fazer recheio de frango, mas aqui vou te ensinar uma versão clássica, que agrada a todos os paladares.

E o melhor: você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando ingredientes que ama.

O segredo para um recheio saboroso é refogar bem os temperos, usar um bom caldo de galinha e, claro, muito amor! Ah, e não se esqueça de provar e ajustar o sal e a pimenta. Afinal, cozinhar é uma arte, e você é a artista!

Ingredientes para o Recheio

Anote aí, amiga, os ingredientes que você vai precisar para o recheio da nossa torta fácil de frango:

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado (pode ser frango assado também, fica uma delícia!)
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho amassadinhos
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes (opcional, mas dá um toque especial)
• 1/2 xícara de cheiro-verde picadinho (salsinha e cebolinha)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional, para quem gosta)
• 1 lata de milho verde escorrida (opcional, dá um toque docinho)
• 1 caixinha de creme de leite (opcional, para deixar o recheio mais cremoso)

Como Preparar o Recheio

Agora que já temos os ingredientes, vamos ao passo a passo do recheio. É super fácil, amiga, você vai ver!

1. Em uma panela, aqueça o azeite ou a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutinhos, até murchar.
3. Acrescente o frango desfiado e misture bem.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
5. Se quiser, adicione as azeitonas, o milho e o creme de leite. Misture tudo e deixe cozinhar por mais uns 5 minutinhos, para o sabor incorporar.

Massa da Torta Fácil de Frango: Macia e Deliciosa

Para a massa, temos duas opções: a tradicional, feita com farinha, manteiga e água, ou a prática, com massa pronta.

Se você tiver tempo e quiser se aventurar, a massa caseira é uma ótima pedida.

Mas, se a praticidade for a prioridade, a massa pronta quebra um galhão!

O importante é que a massa fique macia e combine perfeitamente com o recheio.

Independentemente da sua escolha, a torta vai ficar incrível!

O importante é fazer com carinho e aproveitar o processo. Cozinhar é uma terapia, né, amiga? Então, vamos lá!

Opção 1: Massa Caseira

Para a massa caseira, você vai precisar de:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1/2 xícara de água gelada
• 1 pitada de sal

Como Preparar a Massa Caseira

1. Misture a farinha e o sal em uma tigela.
2. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
3. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Opção 2: Massa Pronta

Se optar pela massa pronta, escolha uma de boa qualidade, de preferência refrigerada. É só abrir a embalagem e usar! Super prático, né?

Montando a Torta Fácil de Frango

Com o recheio e a massa prontos, é hora de montar a nossa torta! Essa é a parte mais divertida, amiga!

Você pode usar uma forma redonda, retangular, quadrada… o que você tiver em casa. E pode soltar a criatividade na decoração!

Passo a Passo da Montagem

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre a forma com metade da massa, pressionando bem o fundo e as laterais.
3. Despeje o recheio sobre a massa.
4. Cubra com a outra metade da massa, fechando bem as bordas.
5. Faça alguns furinhos na massa com um garfo para o vapor sair.
6. Pincele a torta com gema de ovo para dar uma corzinha dourada.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Dicas Importantes para uma Torta Perfeita

1. Deixe o frango desfiado bem sequinho para o recheio não ficar aguado.
2. Refogue bem os temperos para liberar todo o sabor.
3. Prove o recheio e ajuste o sal e a pimenta. Esse é o segredo!
4. Não abra a massa muito fina para ela não rachar.
5. Fure a massa com um garfo para evitar que ela estufe durante o cozimento.
6. Pincele com gema de ovo para dar brilho e cor.
7. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar.
8. Sirva com uma saladinha verde. Fica uma delícia!
9. Congele a torta já assada, para ter sempre uma opção prática na manga.
10. Use a criatividade e adicione outros ingredientes ao recheio, como palmito, ervilha, requeijão…

Tabela de Variações do Recheio

| Ingrediente Adicional | Tipo de Torta |
|—|—|
| Palmito picado | Torta de Frango com Palmito |
| Ervilha fresca | Torta de Frango com Ervilha |
| Requeijão cremoso | Torta de Frango com Requeijão |
| Catupiry | Torta de Frango com Catupiry |
| Milho e azeitonas | Torta de Frango Paulista |

Como Fazer Torta Fácil de Frango na Airfryer?

1. Prepare o recheio e a massa conforme as instruções acima.
2. Monte a torta em uma forma que caiba na sua Airfryer.
3. Programe a Airfryer a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
4. Verifique o cozimento com um palito. Se sair limpo, está pronta!

Top 10 Produtos para a sua Torta de Frango (Brasil)

Dada a natureza da solicitação, não é possível fornecer informações precisas sobre preços e disponibilidade de produtos em tempo real, nem avaliar produtos com base em suas descrições.

No entanto, uma lista de marcas brasileiras populares para os itens necessários para fazer torta de frango é fornecida.

1. Farinha de Trigo: Dona Benta, Renata, Yoki
2. Manteiga: Qualy, Aviação, Vigor
3. Caldo de Galinha: Knorr, Maggi
4. Azeite: Gallo, Borges, Andorinha
5. Creme de Leite: Nestlé, Piracanjuba
6. Milho Verde: Quero, Bonduelle
7. Azeitonas: Predilecta, La Violetera
8. Temperos: Kitano, Arisco
9. Massas Prontas: Massa Leve, Arosa
10. Formas: Tramontina, Marcolar

Lembre-se de escolher os produtos de acordo com a sua preferência e disponibilidade na sua região. O importante é usar ingredientes de qualidade para a sua torta ficar ainda mais saborosa!

FAQ: Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de carne para o recheio?
Claro! Você pode usar carne moída, carne seca, calabresa… Use a criatividade!

Como saber se a torta está assada?
Espete um palito na torta. Se sair limpo, está pronta!

Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta já assada ou somente o recheio. Dura até 3 meses no freezer.

Como fazer a torta sem glúten?
Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

Como fazer a torta vegetariana?
Substitua o frango por legumes como palmito, brócolis, couve-flor, etc.

Viu como é fácil fazer torta facil de frango? Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha!

Compartilhe essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou a sua torta.

E se tiver alguma dúvida, é só perguntar que eu te ajudo!

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