Quer saber como fazer torta de frango congelada para vender e faturar uma graninha extra? Então, amiga, chegou ao lugar certo!
Seja para complementar a renda ou até mesmo para começar seu próprio negócio, vender tortas congeladas é uma ótima opção, prática e deliciosa.
Neste post, vou te contar tudo o que você precisa saber para arrasar nas vendas: desde a receita perfeita da massa até dicas de embalagem, precificação e divulgação.
Bora aprender como fazer torta de frango congelada para vender e se tornar a rainha das tortas? Vem comigo!
Receita da Massa Perfeita para Torta Congelada
A massa é a base de tudo, né? E para uma torta congelada que arrase, ela precisa ser firme e saborosa, mesmo depois de descongelada.
Essa receita é a minha queridinha, aquela que nunca me deixa na mão. Simples, fácil e com um toque especial que faz toda a diferença.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 200g de manteiga gelada em cubos
- 1/2 xícara de água gelada
Modo de Preparo:
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, misture até obter uma farofa grossa. Acrescente a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Depois, é só abrir a massa, colocar na forma, rechear e assar! Fica uma delícia!
Recheio de Frango Cremoso e Irresistível
Agora vamos ao que interessa: o recheio! Esse de frango cremoso é de comer rezando, gente!
Um segredinho: eu gosto de usar um toque de requeijão cremoso para dar aquela cremosidade extra. Fica divino!
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- Azeite ou óleo para refogar
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o requeijão e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
Deixe cozinhar por uns minutinhos, mexendo sempre, até o recheio ficar cremoso.
Pronto! Agora é só montar a torta com a massa e o recheio. Depois de assada, espere esfriar completamente antes de congelar.
Como Congelar e Descongelar as Tortas
Freezer é nosso melhor amigo, né? Mas para a torta ficar perfeita depois de congelada, tem alguns truques!
Embale as tortas já frias em filme plástico bem apertado, para evitar que entre ar. Depois, coloque em um saco próprio para freezer ou em um recipiente com tampa.
Na hora de descongelar, retire do freezer na noite anterior e deixe na geladeira. Aí é só aquecer no forno e se deliciar!
Dicas de Ouro para o Sucesso das suas Tortas Congeladas
Anote essas dicas, amiga, porque elas são preciosas!
- Use ingredientes de qualidade: isso faz toda a diferença no sabor final!
- Capriche na apresentação: uma torta bonita vende mais!
- Embale com carinho: invista em embalagens práticas e atraentes.
- Divulgue nas redes sociais: o poder da internet é incrível!
- Ofereça sabores variados: além do frango, explore outros recheios.
- Faça degustações: deixe as pessoas provarem do seu talento!
- Peça feedback: saiba o que os clientes acham das suas tortas.
- Defina um preço justo: pesquise a concorrência e calcule seus custos.
- Seja organizada: mantenha um controle de estoque e pedidos.
- Acima de tudo, ame o que faz: a paixão pelo que você faz transparece no resultado!
| Característica | Torta Tradicional | Torta Congelada |
| Tempo de Preparo | Maior | Menor (preparo antecipado) |
| Validade | Menor | Maior |
| Praticidade | Menor | Maior |
| Custo | Depende | Potencialmente menor por unidade |
Como Calcular o Preço da sua Torta
Calcular o preço certo é essencial, né? A gente quer lucrar, mas também quer um preço justo para os clientes!
Some o custo de todos os ingredientes, o valor da embalagem, a energia gasta no forno e, claro, o seu tempo e trabalho.
Uma dica é pesquisar o preço da concorrência para ter uma base.
Como Divulgar suas Tortas Congeladas
Agora que você já sabe como fazer torta de frango congelada para vender, vamos divulgar!
Crie um perfil no Instagram, poste fotos deliciosas das suas tortas, faça promoções e participe de grupos de bairro.
O boca a boca também é poderoso, então peça para suas amigas e familiares divulgarem.
Passo a passo para fazer a torta de frango congelada
- Prepare a massa conforme a receita.
- Prepare o recheio de frango.
- Monte a torta em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido até dourar.
- Deixe esfriar completamente.
- Embrulhe em filme plástico e congele.
TOP 10 Produtos Nacionais para Tortas Congeladas
Infelizmente, como uma IA, não posso fornecer informações em tempo real, como preços e avaliações de produtos. Essas informações mudam constantemente.
No entanto, posso sugerir algumas marcas nacionais populares no Brasil para te ajudar na sua busca pelos melhores ingredientes:
- Farinha de Trigo – Dona Benta/ Renata
- Manteiga – Qualy/ Aviação
- Requeijão – Catupiry/ Poços de Caldas
- Milho e Ervilha em Conserva – Quero/ Bonduelle
- Temperos – Kitano/ Arisco
- Embalagens – Compre em lojas de embalagens locais ou online.
- Formas – Marcas diversas em lojas de utilidades domésticas.
Lembre-se de pesquisar preços e comparar as opções disponíveis na sua região. E não deixe de ler os rótulos para escolher os produtos que melhor se adequam às suas necessidades.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de recheio?
Claro! Use a criatividade e explore outros sabores, como carne seca, palmito, calabresa, etc.
Quanto tempo a torta dura no freezer?
Em média, de 2 a 3 meses.
Como aquecer a torta congelada?
Retire do freezer na noite anterior e deixe na geladeira. Depois, aqueça em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até aquecer completamente.
Posso vender as tortas sem CNPJ?
Inicialmente, sim, mas o ideal é se regularizar para garantir a segurança do seu negócio e dos seus clientes.
Onde posso vender minhas tortas congeladas?
Em grupos de bairro, redes sociais, para amigos e familiares, e até mesmo em pequenos comércios locais.
Viu como fazer torta de frango congelada para vender é mais fácil do que você imaginava?
Com essas dicas, você está pronta para começar a faturar!
Lembre-se: o segredo do sucesso é a dedicação e o amor pelo que você faz.
E não esqueça de compartilhar suas experiências e dicas nos comentários! Bora colocar a mão na massa?
Gostou deste post? Compartilhe com as amigas e continue acompanhando o blog para mais dicas e receitas incríveis!
E se tiver alguma dúvida, é só deixar aqui nos comentários que eu respondo! 😉
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