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Receitas com Frango

Como Fazer Salpição Simples De Frango?

By Marta dos Frangos7 Mins Read
como fazer salpição simples de frango
como fazer salpição simples de frango

Quer saber como fazer salpição simples de frango? Essa delícia brasileira é perfeita para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para levar na marmita.

Super prática, econômica e saborosa, a salpição de frango é uma daquelas receitas coringa que toda mulher precisa ter na manga, né? Afinal, quem não ama uma receita que agrada a família toda e ainda salva a gente naqueles dias de correria?

Então, miga, se você está procurando como fazer salpição simples de frango, chegou ao lugar certo! Neste post, vou te ensinar o passo a passo completo para fazer uma salpição de frango de lamber os dedos. Sem mistério, sem complicação, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. E o melhor: vou te dar várias dicas extras para deixar sua salpição ainda mais gostosa e personalizada. Bora aprender?

Como Fazer Salpição Simples de Frango: Passo a Passo

Preparar uma salpição de frango deliciosa é mais fácil do que você imagina! Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá uma refeição prática e saborosa em minutos. Vamos lá?

Antes de começar, já separa aí os ingredientes: frango desfiado (pode ser sobras do frango assado do domingo!), maionese, cebola, cenoura ralada, salsinha, cebolinha, azeitonas picadas, milho verde e temperinhos a gosto. Ah, e não esquece de um pãozinho fresquinho para acompanhar!

Misturando os Ingredientes

Em um recipiente grande, misture o frango desfiado com a maionese. A quantidade de maionese vai depender do seu gosto, mas lembre-se que ela é o ingrediente que une todos os outros, então não economize!

Adicione a cebola picada (se preferir, pode deixar a cebola de molho em água gelada por alguns minutos para tirar a acidez), a cenoura ralada, a salsinha e a cebolinha picadinhas. Misture tudo muito bem.

Temperando a Salpição

Agora é hora de dar aquele toque especial! Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos da sua preferência. Uma pitada de páprica defumada ou curry em pó dá um sabor incrível!

Experimente e ajuste os temperos ao seu gosto. Se quiser um toque cítrico, pode adicionar algumas gotinhas de limão.

Finalizando e Servindo

Acrescente as azeitonas picadas e o milho verde. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.

Pronto! Sua salpição de frango simples e deliciosa está pronta para ser servida. Sirva com pão francês, torradas, ou até mesmo como recheio de sanduíches e wraps.

Variando a Salpição de Frango: Dicas e Ideias

A salpição de frango é uma receita super versátil, e você pode adaptá-la ao seu gosto e aos ingredientes que tiver em casa. Quer algumas ideias?

Que tal adicionar uvas passas para um toque adocicado? Ou trocar a cenoura por batata palha para uma textura crocante? Use a criatividade!

Salpição com Frutas

Para uma versão mais refrescante, experimente adicionar frutas como manga, abacaxi ou maçã picadinhos. Fica uma delícia!

Lembre-se de escolher frutas que combinem com o sabor do frango e dos outros ingredientes.

Salpição Cremosa

Se você gosta de uma salpição mais cremosa, pode adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte natural à mistura. Fica super suave!

Mas atenção: o creme de leite pode deixar a salpição um pouco mais pesada, então use com moderação.

Salpição Fit

Para uma versão mais leve e saudável, substitua a maionese por iogurte grego ou coalhada seca. E capriche nos vegetais!

Você também pode usar frango cozido desfiado em vez de frango assado, para reduzir a quantidade de gordura.

Salpição com Passas

As passas adicionam um toque adocicado que contrasta perfeitamente com o sabor salgado do frango. Se você gosta dessa combinação, experimente!

Não exagere na quantidade de passas para não deixar a salpição muito doce.

Salpição com Nozes

Para dar uma crocância extra, adicione nozes picadas à sua salpição. Castanhas, amêndoas ou nozes pecan ficam ótimas!

As nozes também adicionam um sabor especial e nutrientes à receita.

Salpição com Maçã Verde

A maçã verde dá um toque refrescante e levemente ácido à salpição. Experimente adicionar cubinhos de maçã verde à sua receita!

A maçã verde combina muito bem com frango e maionese.

Salpição com Sementes

Adicione sementes de girassol, abóbora ou linhaça para uma dose extra de fibras e nutrientes. Fica uma delícia e ainda faz bem para a saúde!

As sementes também dão uma crocância a mais para a salpição.

Dicas Importantes

  1. Use frango desfiado de qualidade.
  2. Não economize na maionese (ou no seu substituto preferido).
  3. Tempere a gosto, experimentando diferentes combinações de temperos.
  4. Adicione ingredientes extras para dar um toque pessoal à sua salpição.
  5. Sirva com pão francês fresquinho, torradas ou como recheio de sanduíches.
  6. Conserve a salpição na geladeira por até 3 dias.
  7. Para uma versão mais saudável, use iogurte grego ou coalhada seca no lugar da maionese.
  8. Se preferir uma salpição mais cremosa, adicione creme de leite ou iogurte natural.
  9. Experimente adicionar frutas, nozes ou sementes para variar o sabor e a textura.
  10. Divirta-se criando suas próprias versões de salpição de frango!

Tabela de Ingredientes

IngredienteQuantidadePreço Médio (BRL)
Frango Desfiado500gR$ 15,00
Maionese200gR$ 5,00
Cebola1 unidadeR$ 1,00
Cenoura1 unidadeR$ 1,50
Salsinha e Cebolinha1 maçoR$ 2,00
Azeitonas100gR$ 4,00
Milho Verde1 lataR$ 3,00
Temperosa gostoR$ 2,00
TOTALR$ 33,50

Como Fazer Salpição Simples de Frango (Passo a Passo)

  1. Desfie o frango cozido ou assado.
  2. Pique a cebola, a salsinha e a cebolinha.
  3. Rale a cenoura.
  4. Pique as azeitonas.
  5. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a maionese, a cebola, a cenoura, a salsinha, a cebolinha, as azeitonas e o milho verde.
  6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto.
  7. Misture bem e sirva.

Produtos (Top 10 Maionese)

É difícil sugerir marcas e preços de maionese, já que variam muito de região e ofertas. No entanto, posso te dar dicas de como escolher:

  1. Hellmann’s Tradicional: Clássica e cremosa.
  2. Heinz Tradicional: Sabor suave, boa consistência.
  3. Quero Tradicional: Opção mais em conta, qualidade satisfatória.
  4. Hemmer Light: Para quem busca uma opção mais leve.
  5. Liza: Sabor caseiro, boa opção para quem gosta de maionese mais encorpada.
  6. Arisco Caseira: Sabor levemente ácido, boa para saladas.
  7. Predilecta: Cremosa e com bom rendimento.
  8. Vigor: Consistência firme, sabor marcante.
  9. Fugini: Sabor suave e textura leve.
  10. Marca própria do supermercado: Muitas vezes, as marcas próprias oferecem boa qualidade a preços mais acessíveis.

Lembre-se de ler os rótulos e escolher a maionese que melhor se adapta às suas necessidades e preferências. Para uma opção mais saudável, você pode optar por maioneses light ou caseiras.

FAQ

  1. Posso usar sobras de frango assado? Sim! A salpição de frango é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do frango assado do domingo.
  2. Quanto tempo a salpição de frango dura na geladeira? A salpição de frango pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
  3. Posso congelar a salpição de frango? Não é recomendável congelar a salpição de frango, pois a maionese pode talhar ao descongelar.
  4. Quais temperos posso usar na salpição de frango? Você pode usar os temperos que preferir, como sal, pimenta-do-reino, páprica, curry, orégano, cominho, etc.
  5. O que posso servir com a salpição de frango? A salpição de frango pode ser servida com pão francês, torradas, biscoitos salgados, ou até mesmo como recheio de sanduíches e wraps.

Viu como é fácil fazer salpição simples de frango? Agora que você já sabe o passo a passo e todas as dicas, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família? Tenho certeza que todos vão adorar!

E não esquece de compartilhar essa receita com as amigas e deixar aqui nos comentários as suas dicas e variações de salpição de frango. Adoro trocar ideias e aprender novas receitas! 😉

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