Quer aprender como fazer frango grelhado em sanduicheira, tipo, rapidinho e sem sujeira? Então, miga, chegou ao lugar certo! Se você tá cansada de delivery, quer economizar ou simplesmente ama um franguinho grelhado suculento, essa técnica vai te salvar.
É prático, rápido e perfeito pra quem mora sozinha, em república ou simplesmente não tem muito tempo (ou paciência) pra cozinhar.
Aqui, vou te ensinar como fazer frango grelhado em sanduicheira de um jeito fácil, com dicas e truques pra deixar ele super saboroso e macio.
A gente vai ver desde o preparo do frango, com temperos deliciosos, até o ponto ideal pra ele ficar suculento e não ressecado.
Além disso, vou te dar ideias de acompanhamentos e sanduíches pra você arrasar nas refeições.
Bora aprender como fazer frango grelhado em sanduicheira e se tornar a rainha da praticidade na cozinha?
Como Fazer Frango Grelhado na Sanduicheira: Passo a Passo
Preparando o Frango
Primeiro, corte o frango em filés finos e uniformes. Isso ajuda a cozinhar por igual e mais rápido.
Se você tiver aqueles bifes de frango já prontos, melhor ainda!
Tempere com sal, pimenta-do-reino e seus temperinhos favoritos. Páprica, alho em pó, ervas finas, cominho… use a criatividade!
Ah, e um segredinho: uma pitadinha de açafrão-da-terra dá uma cor linda e um sabor especial.
Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutinhos pra pegar bem o gosto, tá? Se puder deixar por mais tempo, tipo umas horinhas, fica ainda melhor.
Outra dica boa é usar um amaciante de carnes. Isso deixa o frango mais molinho e suculento.
Mas, se você não tiver, sem problemas! Só não esquece de bater um pouco nos filés com um martelo de carne pra quebrar as fibras e deixá-los mais macios.
Grelhando o Frango na Sanduicheira
Agora, a mágica acontece! Ligue a sanduicheira e unte levemente com azeite ou óleo de coco.
Coloque os filés de frango na sanduicheira, feche e deixe grelhar por uns 5 a 7 minutos de cada lado, ou até dourarem e cozinharem completamente.
O tempo pode variar dependendo da potência da sua sanduicheira, então fique de olho!
Pra saber se o frango está pronto, faça o teste do garfo: espete um garfo no filé, se sair um líquido transparente, tá pronto!
Se sair rosado, precisa grelhar mais um pouquinho.
E cuidado pra não deixar queimar, viu? Ninguém merece frango seco e duro.
Variando o Cardápio com Frango Grelhado na Sanduicheira
Sanduíches Deliciosos
Com o frango grelhado pronto, as possibilidades são infinitas!
Você pode fazer sanduíches incríveis com pão de forma, pão sírio, baguete… O que sua imaginação mandar!
Adicione queijo, alface, tomate, cebola roxa, maionese, mostarda, ketchup… Solte a criatividade!
Que tal um sanduíche caprese com frango grelhado, mussarela de búfala, tomate e manjericão?
Ou um wrap com frango, alface, tomate e molho de iogurte? Hummm… Já deu água na boca!
Acompanhamentos Perfeitos
O frango grelhado na sanduicheira também fica ótimo com acompanhamentos.
Uma saladinha fresca, arroz, purê de batata, legumes grelhados… Tudo combina!
Experimente fazer uma salada com folhas verdes, tomate cereja, pepino, cenoura ralada e um molho leve de limão e azeite. Fica uma delícia!
E se você quiser um acompanhamento mais quentinho, um purê de batata cremoso é a pedida certa.
Dicas Extras para um Frango Grelhado Perfeito
Quer deixar seu frango grelhado na sanduicheira ainda mais gostoso? Então anota essas dicas:
- Tempere com antecedência: quanto mais tempo o frango marinar, mais saboroso ele fica.
- Use temperos frescos: ervas frescas, como salsinha, cebolinha e coentro, dão um toque especial.
- Não coloque muito frango na sanduicheira: isso pode dificultar o cozimento uniforme.
- Ajuste o tempo de cozimento: o tempo pode variar dependendo da potência da sua sanduicheira.
- Deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar: isso ajuda a manter a suculência.
- Experimente diferentes tipos de pão: pão integral, pão de centeio, pão sírio… as opções são muitas!
- Adicione molhos saborosos: maionese caseira, molho pesto, molho de iogurte… use sua criatividade!
- Sirva com acompanhamentos que você gosta: salada, arroz, legumes, purê… tudo combina!
- Congele as sobras: o frango grelhado na sanduicheira pode ser congelado por até 3 meses.
- Reaqueça na própria sanduicheira: é prático e rápido!
Tabela de Tempo de Cozimento
| Tipo de Frango | Tempo de Cozimento (aproximado) |
|---|---|
| Filé de peito de frango fino | 5-7 minutos de cada lado |
| Filé de coxa de frango desossado | 7-9 minutos de cada lado |
| Frango desfiado (já cozido) | 3-5 minutos de cada lado (para aquecer e dourar) |
Sugestões de Produtos Nacionais
Infelizmente, não posso dar sugestões de produtos com preços, porque os preços variam muito de região para região e de loja para loja.
Mas posso te dar algumas dicas de marcas nacionais que são fáceis de encontrar e costumam ter boa qualidade.
Lembre-se que essa é minha opinião pessoal, baseada nas descrições dos produtos, e não um teste prático.
- Temperos: Kitano, Bombay, Mrs. Dash (sem sódio)
- Azeite: Gallo, Andorinha, Borges
- Pães: Wickbold, Pullman, Seven Boys
- Maionese: Hellmann’s, Arisco, Liza
- Mostarda: Hemmer, Heinz, Cepêra
- Ketchup: Heinz, Arisco, Predilecta
- Queijos: Polenghi, Tirolez, Président
- Folhas: Hortifruti
- Sanduicheiras: Mondial, Britânia, Philco
- Amaciante de Carnes: Maggi
Perguntas Frequentes
Posso usar frango congelado? É melhor descongelar o frango antes de grelhar.
Se estiver com pressa, pode usar a função descongelar do micro-ondas, mas cuidado para não cozinhar o frango.
Preciso untar a sanduicheira? Sim, untar a sanduicheira evita que o frango grude e ajuda a dourar por igual.
Como limpar a sanduicheira? Espere esfriar e limpe com um pano úmido. Nunca mergulhe a sanduicheira na água.
Posso grelhar outros alimentos na sanduicheira? Claro! Você pode grelhar carnes, peixes, legumes, pães… Use a criatividade!
Viu como é fácil fazer frango grelhado em sanduicheira? Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita prática e saborosa.
Compartilhe esse post com as amigas e me conta nos comentários quais são seus temperos e acompanhamentos favoritos! 😉
Ah, e não esquece de dar uma olhadinha nos outros posts aqui do blog, com dicas incríveis de receitas fáceis e deliciosas. Tenho certeza que você vai amar! 💖
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