Tá pensando em preparar um almoço delícia e prático? Se você tá se perguntando ‘como fazer arroz com peito de frango’, principalmente se mora aqui em São Paulo e quer uma receita que te aqueça no friozinho, chegou no lugar certo! Essa combinação é um clássico que agrada todo mundo e é super fácil de fazer. E o melhor: dá pra variar e deixar do jeitinho que você mais gosta!
Neste post, vou te mostrar o passo a passo de como fazer arroz com peito de frango cremoso, temperadinho e que fica soltinho. Vou te dar dicas de como deixar o frango super suculento, qual arroz usar pra ficar perfeito e até algumas ideias de acompanhamentos pra você arrasar na cozinha! Além disso, vou te contar alguns segredinhos da minha avó pra deixar essa receita ainda mais especial. Então, continua lendo pra aprender todos os truques e preparar um almoço dos deuses! 😉
Modo de Preparo: Arroz com Peito de Frango Super Fácil
- Cozinhe o arroz: Prepare o arroz como de costume. Se quiser um arroz mais soltinho, lave bem antes de cozinhar e use a proporção de 2 xícaras de água para cada xícara de arroz.
- Prepare o frango: Cozinhe os peitos de frango com sal e pimenta do reino a gosto. Depois de cozidos, desfie-os e reserve.
- Refogue os temperos: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os legumes: Acrescente o tomate e o pimentão picados. Refogue por alguns minutos até os legumes ficarem macios.
- Incorpore o frango: Adicione o frango desfiado à panela com os legumes. Tempere com sal, pimenta do reino, açafrão e caldo de galinha em pó (se usar). Misture bem.
- Acrescente o milho e a ervilha: Adicione o milho verde e a ervilha à panela. Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Prepare o creme: Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Misture delicadamente até incorporar bem.
- Misture o arroz: Adicione o arroz cozido à panela com o frango e os legumes. Misture tudo cuidadosamente para não quebrar os grãos de arroz.
- Finalize: Finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva quente!
- Dica Extra: Se quiser um arroz com peito de frango mais molhadinho, adicione um pouco de água ou caldo de galinha durante o cozimento.
E aí, amiga, viu como é fácil fazer um arroz com peito de frango super gostoso? Agora você já sabe todos os segredos pra deixar essa receita cremosa, suculenta e cheia de sabor. Experimenta fazer em casa e me conta o que achou! 😉
Se você gostou dessas dicas e quer aprender mais receitas práticas e deliciosas, não se esquece de me seguir nas redes sociais e compartilhar esse post com as amigas! Ah, e se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixa um comentário aqui embaixo. Adoro saber a opinião de vocês! 🥰
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