Quer fazer aquela torta de frango cremosa que todo mundo ama, mas acha que é muito complicado? Amiga, deixa eu te contar: é mais fácil do que você pensa!
Se você seguir minhas dicas, vai arrasar na cozinha e fazer bonito com a família e os amigos.
Nesse post, vou te ensinar a fazer uma torta de frango cremosa de babar, com uma massa caseira super fácil.
A gente vai passar por todos os passos, desde a escolha dos ingredientes até os truques para deixar sua torta perfeita.
Bora aprender a fazer essa delícia? Continua lendo e vem comigo!
Massa Caseira para Torta de Frango: o Segredo do Sucesso
A massa é a base de tudo, né, amiga? Uma massa caseira bem feita faz toda a diferença no sabor da torta.
E não precisa ter medo, não! É muito mais simples do que parece.
A gente vai usar ingredientes que você provavelmente já tem em casa. E se não tiver, corre no mercadinho rapidinho que a gente te espera.
Esquece aquela massa comprada pronta, cheia de conservantes.
Com a nossa receita, você vai ter uma massa fresquinha, saborosa e muito mais saudável.
E o melhor: sem gastar uma fortuna. Bora colocar a mão na massa?
Ingredientes para a Massa da Torta de Frango
Aqui a gente não usa nada de complicado. Ingredientes simples, que você encontra em qualquer mercadinho, tá? Anote aí:
Preparando a Massa da Torta de Frango
Misturar tudo com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
Adicionar água aos poucos.
Depois, sovar a massa por uns minutinhos até ficar lisinha.
Abrir a massa com um rolo, colocar na forma, furar o fundo com um garfo.
Pronto, massa feita. Fácil, né?
Pré-assando a Massa: Dicas e Truques
Antes de colocar o recheio, a gente pré-assa a massa.
Sabe por quê? Para ela ficar crocante e não ficar crua por baixo.
Cobre a massa com papel alumínio e coloca feijão cru por cima.
Isso ajuda a massa a não estufar durante o cozimento.
Recheio Cremoso de Frango: Delicioso e Fácil
Agora vamos para a melhor parte: o recheio!
Aquele cremoso, saboroso, que desmancha na boca.
E o melhor: é super fácil de fazer.
Você vai se surpreender com a simplicidade e o resultado.
E o melhor de tudo: você pode adaptar o recheio ao seu gosto.
Gosta de milho? Joga milho!
Gosta de ervilha? Põe ervilha!
Solte sua criatividade e faça a sua torta do seu jeitinho.
Ingredientes para o Recheio da Torta de Frango Cremosa
Pega o caderninho e anota aí os ingredientes para o recheio mais cremoso que você já viu:
Preparando o Recheio Cremoso de Frango
Refogar o frango com temperos, adicionar o creme de leite, o requeijão, misturar tudo.
Fácil assim!
Depois, é só colocar na massa pré-assada, cobrir com queijo e levar ao forno para gratinar.
Finalizando a Torta de Frango Cremosa
Depois que a torta estiver gratinada, é só tirar do forno e deixar esfriar um pouquinho antes de servir.
E aí, amiga, é só se deliciar com essa maravilha!
Uma torta de frango cremosa, com massa caseira, feita com carinho por você.
Vai ser sucesso garantido!
Dicas Infalíveis para uma Torta de Frango Perfeita
Quer arrasar na cozinha com a sua torta de frango? Então anota essas dicas que vão te ajudar a fazer uma torta perfeita:
- Use ingredientes frescos: isso faz toda a diferença no sabor final da torta.
- Não tenha medo de temperar: explore diferentes temperos e ervas para dar um toque especial ao seu recheio.
- Pré-asse a massa: esse passo é essencial para que a massa fique crocante e não fique crua por baixo.
- Use um bom queijo para gratinar: um queijo mussarela ou prato ralado na hora dá um toque especial à torta.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir: isso facilita o corte e evita que o recheio fique escorrendo.
- Capriche na apresentação: decore sua torta com ervas frescas ou tomate cereja para deixá-la ainda mais apetitosa.
- Experimente variações: adicione outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, palmito ou azeitonas.
- Congele para aproveitar depois: a torta de frango pode ser congelada por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
- Sirva com acompanhamentos: uma salada verde ou um arroz branco são ótimos acompanhamentos para a torta de frango.
- Compartilhe com quem você ama: a torta de frango é ainda mais gostosa quando compartilhada com a família e os amigos.
Tabela Comparativa: Massa Caseira vs. Massa Pronta
| Característica | Massa Caseira | Massa Pronta |
|---|---|---|
| Sabor | Mais saborosa e fresca | Sabor artificial e industrializado |
| Custo | Mais econômica | Mais cara |
| Tempo de Preparo | Maior tempo de preparo | Menor tempo de preparo |
| Ingredientes | Ingredientes naturais e controlados | Ingredientes industrializados e com conservantes |
| Textura | Textura mais macia e crocante | Textura mais massuda |
Como Fazer Torta de Frango Cremosa com Massa Caseira: Passo a Passo
- Prepare a massa: misture os ingredientes da massa, sove bem e abra com um rolo. Coloque na forma, fure o fundo com um garfo e pré-asse por 15 minutos.
- Prepare o recheio: refogue o frango com os temperos, adicione o creme de leite e o requeijão. Misture bem.
- Monte a torta: coloque o recheio sobre a massa pré-assada e cubra com queijo ralado.
- Asse a torta: leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e o recheio borbulhando.
- Sirva: deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.
Sugestões de Produtos Nacionais para sua Torta de Frango
Amiga, se liga nessas dicas de produtos nacionais que vão deixar sua torta de frango ainda mais deliciosa (lembre-se que preços podem variar):
- Requeijão Cremoso Catupiry (preço médio: R$ 8,00): cremosidade inigualável.
- Creme de Leite Nestlé (preço médio: R$ 4,00): clássico e sempre funciona.
- Queijo Mussarela Tirolez (preço médio: R$ 25,00/kg): derrete super bem.
- Azeite Gallo Extra Virgem (preço médio: R$ 20,00): para refogar o frango.
- Caldo de Galinha Knorr (preço médio: R$ 2,00): prático e saboroso.
- Farinha de Trigo Dona Benta (preço médio: R$ 5,00): para a massa.
- Manteiga Aviação (preço médio: R$ 7,00): para a massa.
- Leite Longa Vida Piracanjuba (preço médio: R$ 4,00): para a massa.
- Sal Cisne (preço médio: R$ 3,00): essencial em toda receita.
- Pimenta-do-reino Kitano (preço médio: R$ 5,00): para dar um toque especial.
Viu como é fácil fazer uma torta de frango cremosa com massa caseira?
Agora é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha.
Compartilha essa receita com as amigas e me conta nos comentários como ficou a sua torta!
E se você quiser mais dicas e receitas deliciosas, não esquece de se inscrever no blog e me seguir nas redes sociais!
Beijinhos e até a próxima!
MELHORES OFERTAS DA SHOPEE
👉 Ver produtos com desconto na Shopee
Gosta de Receitas de Doces?
Conheça nosso site parceiro: ReceitaDoce.com.br




