Receita De Torta De Frango Hiperproteica

Com certeza, amiga! Se você tá naquela vibe de “quero emagrecer, mas sem abrir mão do sabor”, então você chegou no lugar certo! Se você mora aqui em São Paulo e tá cansada de dietas sem graça, se liga nessa: preparei uma Receita de Torta de Frango Hiperproteica que vai te deixar de queixo caído! 😉

Tá pensando que pra comer algo gostoso tem que ser cheio de calorias e gordura? Nada disso! Essa torta é super fácil de fazer, leva ingredientes que turbinam a sua saúde e ainda te ajudam a alcançar seus objetivos fitness. Quer saber como? Então continua comigo que eu vou te contar todos os segredos! 😉

Receita de Torta de Frango Hiperproteica

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C para já ir aquecendo.
2. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o tomate, a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Prepare a massa: No liquidificador ou mixer, bata os ovos, a farinha de aveia, a ricota e o queijo cottage até obter uma massa homogênea.
4. Misture tudo: Despeje a massa em uma tigela e adicione o recheio de frango. Misture delicadamente.
5. Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
6. Asse a torta: Unte uma forma com azeite e despeje a mistura. Regue com um fio de azeite.
7. Leve ao forno: Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
8. Sirva: Espere amornar e sirva!

Torta de Frango Fit: Receitas e Dicas para São Paulo

Por que a Torta de Frango Hiperproteica é a Escolha Certa?

Se você busca uma opção saudável, saborosa e prática para incluir na sua dieta, a torta de frango hiperproteica é a resposta! Além de ser uma delícia, ela oferece diversos benefícios para a sua saúde e te ajuda a alcançar seus objetivos de emagrecimento e ganho de massa muscular.

• Rica em proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares, além de promover a saciedade e te ajudar a controlar o apetite.
• Baixa em carboidratos: A farinha de aveia é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que ela libera energia de forma gradual, evitando picos de açúcar no sangue e te mantendo saciada por mais tempo.
• Fonte de fibras: A aveia também é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino, controlam o colesterol e contribuem para a saúde do coração.
• Versátil e personalizável: Você pode adaptar a receita de acordo com as suas preferências e necessidades, adicionando ou substituindo ingredientes para criar a sua versão perfeita da torta de frango hiperproteica.

Ingredientes Locais: O Segredo para uma Torta Ainda Mais Gostosa

Uma das vantagens de morar em São Paulo é a facilidade de encontrar ingredientes frescos e de qualidade para preparar suas receitas. Aproveite a variedade de feiras livres, mercados municipais e hortifrutis da cidade para garantir os melhores produtos para a sua torta de frango hiperproteica.

• Frango caipira: Opte por frango caipira, que é criado solto e se alimenta de forma natural, o que garante uma carne mais saborosa e nutritiva.
• Ovos orgânicos: Escolha ovos orgânicos, que são produzidos por galinhas criadas sem o uso de antibióticos e hormônios, o que garante um produto mais saudável e saboroso.
• Legumes e verduras da estação: Aproveite os legumes e verduras da estação, que são mais frescos, saborosos e baratos. Além da cenoura e do tomate, você pode adicionar abobrinha, brócolis, couve-flor e outros vegetais de sua preferência.
• Temperos frescos: Use temperos frescos, como salsinha, cebolinha, manjericão e orégano, para dar um toque especial à sua torta de frango hiperproteica.

Variações da Receita: Solte a Criatividade na Cozinha

A torta de frango hiperproteica é uma receita super versátil que permite diversas variações e adaptações. Solte a criatividade na cozinha e experimente novas combinações de ingredientes para criar a sua versão favorita!

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• Torta de frango com legumes: Adicione legumes picados, como abobrinha, brócolis, couve-flor e pimentão, para aumentar o valor nutricional da sua torta e deixá-la ainda mais saborosa.
• Torta de frango com requeijão light: Substitua parte do queijo cottage por requeijão light para deixar a torta mais cremosa e saborosa.
• Torta de frango com batata doce: Adicione purê de batata doce à massa para aumentar o teor de carboidratos complexos e deixar a torta mais nutritiva e energética.
• Torta de frango vegana: Substitua o frango por proteína de soja texturizada (PTS) e os ovos por farinha de grão de bico para criar uma versão vegana da torta de frango hiperproteica.

Dicas Extras para uma Torta de Frango Perfeita

1. Cozinhe o frango corretamente: Cozinhe o peito de frango em água fervente com sal e temperos de sua preferência. Desfie o frango ainda quente para facilitar o processo.
2. Seque bem o frango: Escorra bem o frango desfiado para evitar que a torta fique aguada.
3. Use ingredientes frescos: Opte por ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e o valor nutricional da sua torta.
4. Tempere a gosto: Use sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência para dar um toque especial à sua torta.
5. Unte bem a forma: Unte bem a forma com azeite ou óleo de coco para evitar que a torta grude.
6. Asse em temperatura adequada: Asse a torta em forno preaquecido a 180°C para garantir que ela asse por completo e fique dourada por cima.
7. Espere esfriar antes de cortar: Espere a torta esfriar um pouco antes de cortar para evitar que ela se desmanche.

Tabela Comparativa: Ingredientes e Substituições

Como Armazenar e Servir a Torta de Frango

• Armazenamento: Guarde a torta de frango na geladeira por até 3 dias.
• Reaquecimento: Aqueça a torta no forno ou no micro-ondas antes de servir.
• Servir: Sirva a torta como prato principal acompanhada de uma salada verde ou como lanche da tarde.

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1. Farinha de Aveia Quaker: (R$15 – R$20) Aveia de qualidade para uma torta rica em fibras.
2. Azeite Extra Virgem Andorinha: (R$25 – R$35) Sabor e saúde para untar e regar sua torta.
3. Queijo Cottage Lac Lélo: (R$10 – R$15) Cremoso e com baixo teor de gordura, perfeito para a massa.
4. Proteína de Soja Texturizada (PTS) Granfibra: (R$8 – R$12) Ideal para a versão vegana da torta.
5. Tempero Edu Guedes: (R$5 – R$10) Mix de especiarias que realça o sabor do frango.
6. Salsinha e Cebolinha Desidratadas Kitano: (R$3 – R$7) Praticidade para temperar seu recheio.
7. Fermento em Pó Royal: (R$4 – R$6) Essencial para uma torta fofinha e leve.

FAQ: Dúvidas Frequentes sobre Torta de Frango Hiperproteica

• Posso congelar a torta de frango? Sim, você pode congelar a torta já assada por até 3 meses.
• Qual tipo de queijo posso usar? Além de ricota e cottage, você pode usar queijo minas frescal ou mussarela light.
• Como deixar a torta mais úmida? Adicione um pouco de leite desnatado ou iogurte natural à massa.
• Posso usar frango desfiado congelado? Sim, mas descongele-o completamente antes de usar.
• Qual acompanhamento combina com a torta? Salada verde, legumes cozidos no vapor ou um molho de iogurte com ervas.
• A torta pode ser consumida na dieta low carb? Sim, desde que você use farinha de amêndoas ou de coco em vez de farinha de aveia.
• É possível fazer a torta na versão doce? Sim, basta substituir o frango por frutas picadas e adicionar um pouco de adoçante à massa.

Com todas essas dicas e informações, você está pronta para preparar uma torta de frango hiperproteica deliciosa, saudável e perfeita para incluir na sua dieta! Experimente, solte a criatividade e aproveite todos os benefícios que essa receita incrível tem a oferecer. 😉 E aí, gostou da receita? Compartilhe com suas amigas e vamos juntas arrasar na cozinha! 😉

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