Como Fazer Um Delicioso Fricassê de Frango
Oi, amigas cozinheiras! Hoje eu trago uma receita especial de fricassê de frango, que é uma verdadeira delícia e perfeita para surpreender a família e os amigos. Esse prato é uma mistura de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. E o melhor de tudo, é super fácil de fazer! Então, pegue o caderninho de receitas e vamos lá!
Para preparar um fricassê de frango perfeito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 copo de requeijão cremoso
– 1 cebola picada
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 copos de leite
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 200g de queijo mussarela ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Batata palha a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até dourar.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
4. Adicione o creme de leite, o milho, a ervilha, o frango desfiado, o requeijão, o sal e a pimenta. Mexa bem até ficar homogêneo.
5. Coloque tudo em um refratário, cubra com queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar.
6. Retire do forno, finalize com batata palha e sirva.
Dicas exclusivas desta receita:
– Se desejar, você pode adicionar azeitonas picadas para dar um toque a mais de sabor.
– Experimente substituir o frango por peito de peru ou carne desfiada.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
– Um fricassê de frango combina muito bem com um vinho branco leve ou uma cerveja pilsen gelada.
Dicas de Acompanhamentos
– Arroz branco soltinho e uma salada verde fresca são ótimas opções para acompanhar o fricassê de frango.
Dicas de Sobremesa
– Para finalizar a refeição com chave de ouro, que tal preparar uma deliciosa mousse de maracujá ou um pudim de leite condensado?
Tire suas dúvidas frequentes no assunto:
– Posso congelar o fricassê de frango? Sim, você pode congelar por até 3 meses em um recipiente próprio para freezer.
– Posso utilizar outro queijo no lugar da mussarela? Claro! Você pode experimentar com queijo prato, parmesão ou cheddar.
Produtos e acessórios de cozinha necessários:
– Panela
– Refratário
– Ralador de queijo
– Faca afiada
– Tábua de corte
Tempo de Preparo: 1 hora
Serve: 6 pessoas
Em resumo, esse fricassê de frango é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com todo o sabor dessa receita. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando o que acharam!
Aproveite e bom apetite! 🍲
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