Amigas, hoje trago uma receita que é um verdadeiro coringa na nossa cozinha: o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que queremos algo delicioso, mas sem complicação. Tenho certeza de que vocês vão adorar, pois além de saboroso, o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer é super prático e rápido.
Para começar, o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer requer ingredientes que geralmente temos em casa. Vamos utilizar milho, creme de leite, requeijão cremoso e, claro, frango desfiado. O preparo é rápido, e o resultado é um prato cremoso, gratinado e irresistível. É ideal para um almoço em família ou um jantar especial, sem precisar passar horas na cozinha.
Fricassé de Frango Fácil e Rápido Simples de Fazer
Ingredientes
Para preparar o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer, você vai precisar de:
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 800g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 250g de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
Preparo do Creme de Milho
No liquidificador, coloque as 2 latas de milho verde, o creme de leite e o requeijão cremoso. Bata tudo até obter um creme homogêneo. Reserve.
Preparo do Frango
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje o creme de milho sobre o frango e misture bem.
Montagem do Fricassé
- Coloque a mistura de frango e creme de milho em um refratário.
- Cubra com o queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
Finalização
Retire do forno e decore com batata palha. Sirva em seguida.
Dicas Exclusivas para Fricassé de Frango Fácil e Rápido Simples de Fazer
- Use milho verde fresco no lugar do enlatado para um sabor mais natural.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial.
- O frango pode ser substituído por peito de peru desfiado para uma versão diferente.
- Para um fricassé mais cremoso, adicione um pouco de leite ao creme de milho.
- Se preferir, use queijo parmesão no lugar da mussarela para um sabor mais marcante.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
- Vinho branco seco
- Suco de laranja natural
- Chá gelado de limão
- Água aromatizada com hortelã e limão
Dicas de Acompanhamentos
- Arroz branco ou integral
- Salada verde com alface, rúcula e tomate
- Legumes assados, como batata-doce, cenoura e abobrinha
Dicas de Sobremesa
- Pudim de leite condensado
- Salada de frutas frescas
- Mousse de maracujá
- Gelatina colorida
Dúvidas Frequentes
- Posso usar outro tipo de queijo? Sim, pode usar queijo prato, cheddar ou parmesão, conforme sua preferência.
- O fricassé pode ser congelado? Pode sim. Após esfriar, coloque em potes herméticos e congele por até 3 meses.
- É possível fazer o fricassé sem creme de leite? Sim, substitua por iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.
- Qual a melhor forma de desfiar o frango? Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 20 minutos e depois desfie com um garfo ou use uma batedeira.
Produtos e Acessórios de Cozinha Necessários
- Liquidificador
- Panela grande
- Refratário
- Colher de pau
- Faca afiada
- Tábua de corte
Tempo de Preparo
O fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronto.
Serve Quantas Pessoas
Essa receita serve de 4 a 6 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
Resumo e Convite
Amigas, o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer é uma receita prática e deliciosa que vai agradar toda a família. Testem aí na casa de vocês e depois me contem o que acharam. Não se esqueçam de compartilhar esse post com as amigas e nas redes sociais. Deixem seus comentários aqui embaixo, vou adorar saber como ficou o fricassé de frango fácil e rápido simples de fazer de vocês!
