Olá amigas, tudo bem? Hoje trago para vocês a minha especialidade: Fricassê de Frango. Essa receita é simplesmente deliciosa e tenho certeza de que vocês vão adorar fazer em casa para a família. O fricassê de frango é um prato versátil, fácil de preparar e que sempre faz sucesso. É perfeito para aqueles dias que queremos comer algo gostoso e reconfortante, mas sem complicação. Então, acompanhem o passo a passo e surpreendam a todos com essa delícia!
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de batata palha
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em água e sal. Desfie e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango desfiado, o creme de leite, o milho verde, o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até ficar cremoso.
- Transfira para um refratário, cubra com a mussarela ralada e a batata palha.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.
Dicas Exclusivas
- Experimente adicionar champignon picado à receita para um toque especial.
- Substitua a batata palha por farofa de pão para uma versão mais crocante.
Dicas de Bebidas para Acompanhar
Um fricassê de frango combina perfeitamente com um vinho branco leve ou com um suco natural bem geladinho. Experimente e descubra a combinação que mais agrada ao seu paladar.
Dicas de Acompanhamentos
O fricassê de frango fica ótimo acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Simples e equilibrado, perfeito para uma refeição completa.
Dicas de Sobremesa
Para finalizar com chave de ouro, que tal preparar um delicioso pudim de leite condensado? A doçura desse doce contrasta perfeitamente com a suavidade do fricassê de frango.
Tire suas Dúvidas
Algumas dúvidas comuns sobre fricassê de frango:
- Posso utilizar coxa e sobrecoxa de frango ao invés de peito?
- Sim, você pode usar outras partes do frango, mas o peito tende a desfiar melhor.
- Posso congelar o fricassê pronto?
- Sim, você pode congelar, mas lembre-se de tirar a batata palha antes e adicionar novamente na hora de gratinar.
Produtos e Acessórios Necessários
- Refração para levar ao forno
- Panela para cozinhar o frango
- Ralador de queijo
Tempo de Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Então, amigas, agora que vocês têm a receita completa do meu Fricassê de Frango, coloquem a mão na massa e depois contem para mim o que acharam! Se tiverem alguma dúvida, é só perguntar. Compartilhem essa receita com suas amigas e nas redes sociais para que mais pessoas possam experimentar essa delícia. Bom apetite!
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